ВИКОРИСТАННЯ ТА Зловживання спортивними добавками LIC. В ГАЙКУ. OLIVIA PAYRÓ G A RCÍA

зловживання

ВСТУП Згідно зі статистичними даними, спортсмени є великими споживачами добавок і становлять важливу ціль для багатомільйонної галузі, яка їх виробляє. Спортсмени обмінюються інформацією про добавки і багато хто побоюється, що у суперника є секретна зброя. Продукти дуже доступні і претендують на продовження витривалості, швидке відновлення, зменшення жиру в організмі, зменшення ризику захворювань або досягнення інших цілей, що підвищують результативність у спорті.

ПРОБЛЕМА ДОБАВКИ ДЛЯ СПОРТСМЕНІВ Дослідження вимагають великих зусиль, що унеможливлює не відставати від нових продуктів на ринку. Багато добавок, які використовують спортсмени, не перевірені, але їм приписують вражаючі результати. Законодавство щодо цих продуктів є мінімальним або не виконується, тому багато товарів не відповідають найважливішим стандартам. Відсутність оцінки владою означає, що контроль якості виробництва покладається на виробничі компанії. Відсутність знань спортсмена та тренерів.

ПРИЧИНИ І ПЕРЕВАГИ, ЩО ВИКОРИСТОВУЮТЬ СПОРТСМЕНИ ДЛЯ: Витримувати тренування Відновлення від втоми Покращення спортивного бренду (ергогенний ефект) Збільшення м’язової маси СПЕЦІАЛІСТИ ВИКОРИСТОВУЮТЬ: Використовуйте продукт для задоволення харчових потреб

НЕДОЛІКИ Вартість Алергічні реакції Токсичність Надмірне отруєння Ненавмисний допінг

Харчові речовини Маточне молочко, мед, пилок, олія зародків пшениці, пивні дріжджі, соєвий лецитин, піруват. МЕТАБОЛІЗМ ТЛИВ Гліцерин, TCM, Омега 3, L-Карнітин, Кофеїн. ТРАВОВІ ПРОДУКТИ Спіруліна, женьшень, гінкго білоба, гуарана, ехінацея, зелений чай. ВІТАМІНИ І МІНЕРАЛИ Антиоксиданти, полівітаміни, залізо, цинк, хром, бікарбонат, мікрогідрин. ЕНЕРГІЯ Гелі, батончики, порошки. КЛАСИФІКАЦІЯ БАДІВ ДОПІНГОВИХ РЕЧОВИН Стероїди, ЕРО, Гонадотропін, ГР, Сальбутамол, Актовегін, Центрамін. ІНШІ РЕЧОВИНИ Ацетилсаліцилова кислота, Access-TM, лейкемічний інгібуючий фактор. ЗВОЛЬЖУВАЧІ Спортивні напої a.a. І БІЛКИ Глютамін, креатин, білкові порошки, бетагідроксиметилбутират (ГМБ)

НАЙБІЛЬШЕ ВИКОРИСТОВАНЕ Статистичне дослідження споживання харчових та дієтичних добавок у спортзалах Антоніо Дж. Санчес Олівер, Марія Тереза ​​Міранда Леон, Едуардо Герра Ернандес Департамент харчування та хроматології. Фармацевтичний факультет. Кафедра біостатистики. Школа медицини. Університет Гранади. Іспанія * Було встановлено, що спортсмени споживають до 6 видів добавок/ліків.

ПРОГРАМА ДОБАВКІВ АВСТРАЛІЙСЬКОГО ІНСТИТУТУ СПОРТУ (AIS), 2007. ГРУПА А. - Схвалені добавки РЕЧОВИНА Спортивний напій Рідкі харчові добавки Гелі для спортсменів Бари для спортсменів Кофеїн Креатин Антиоксиданти Вітаміни та мінеральні добавки Залізо Додаток кальцію Гліцерол Глюкозамін EV Вони надають корисну своєчасне джерело енергії та поживних речовин у харчуванні спортсмена. У наукових дослідженнях було показано, що вони забезпечують переваги в роботі при використанні відповідно до ситуації, що склалася.

ГРУПА Б. - ДОДАТКИ ПІД РОЗГЛЯД РЕЧОВИНИ Глутамін В-гідрокси-метилбутират (ГМБ) Пробіотики Рибоза Мелатонін ДОКАЗКИ Немає суттєвих доказів користі для здоров'я та працездатності, але: Вони занадто нові, щоб отримати належну наукову увагу. можливі переваги. ГРУПА C. - ДОДАТКИ, ЯКІ ЯСНО НЕ ДОКАЗАНО ДОКАЗНИМИ РЕЧОВИМИ РЕЧОВИНАМИ Амінокислоти Женьшень Інозин Коензим Q10 Цитохром С Карнітин Бджолиний пилок Хром Піколінат Піруват Супер Стимулятори оксиду азоту Кисневі води тощо. Ці добавки, незважаючи на те, що вони популярні та широко використовуються, не показали покращення спортивних показників або відновлення.

ГРУПА D: ЗАБОРОНЕНІ ДОБАВКИ РЕЧОВИНА Ефедрин Метилгексанамін Андростендіон Гліцерин ДОКАЗИ Ці добавки можуть спричинити позитивний допінг.

Вони входять до класифікації тих, які чітко не доведено, але мають переваги, пов’язані з властивостями їх елементів. ДОДАТКОВИЙ СКЛАД ОЧІКУВАНИЙ ЕФЕКТ КОРОЛЕВИЙ ЖЕЛЕ МЕДОВЕ ПИВО ДРІЖЖИ ПШЕНИЧНЕ МАСЛО ПЕРШИНИ Вуглеводи (14%), білки (10%) і жири (6%), вітаміни групи В. Вуглеводи (85%), Вітаміни: А, К і С. Глікемічні Індекс 87% Складається з грибів із пивного сусла. Містить віт. В і селен. Багатий Октосанолом, якому приписують непродемонстровані ергогенні ефекти. Підвищення імунного захисту та маси тіла. Ергогенний ефект завдяки вмісту HC. Сприяти швидшому поповненню запасів глікогену. Високе споживання калорій. Поліпшити внесок вітамінів комплексу групи В. Підвищення стійкості та реакції у видах спорту, які цього потребують: баскетбол, хокей тощо.

АНТИОКСИДАНТИ ТА МУЛЬТИВІТАМІНИ

ПРАВИЛЬНЕ ВИКОРИСТАННЯ АНТИОКСИДАНТІВ Короткострокові добавки для спортсменів з раптовим підвищенням тренувального стресу. Вони є найбільш корисними при вправах високої інтенсивності. ДОКАЗИ Вправи високої інтенсивності є генератором вільних радикалів. Раптове збільшення стресу призводить до збільшення виробництва вільних радикалів кисню. Добавки з антиоксидантними вітамінами можуть допомогти зменшити окислювальну шкоду, поки антиоксидантна система організму не адаптується до цієї нової проблеми. ПРОБЛЕМИ З ВИКОРИСТАННЯМ Антиоксидантні системи є складними. Вони можуть діяти як прооксиданти, якщо їх надмірно приймати.

ПРАВИЛЬНЕ ВИКОРИСТАННЯ ПРОБЛЕМИ ВИКОРИСТАННЯ ВІТАМІНУ Е Це основний жиророзчинний антиоксидант, що міститься в клітинних мембранах від 50 до 80 мг від 400 до 800 мг/день протягом 2 - 4 тижнів. Його основна функція - захищати зазначені мембрани від перекисного окислення ліпідів, діючи безпосередньо на кисневі радикали, включаючи синглетний кисень, і проти супероксидних радикалів. Отруєння трапляються рідко. Може діяти як прооксидант.

ПРАВИЛЬНЕ ВИКОРИСТАННЯ ПРОБЛЕМ ВИКОРИСТАННЯ ВІД ВИКОРИСТАННЯ ВІТАМІНУ C 80 мг 1-2 г/день Професійні спортсмени, які постійно тренуються у високих місцях або на різних майданчиках. На більшій широті кількість кисню зменшується, це прискорює пульс і дихання, що є подвійним зусиллям для спортсмена. Допомагає збільшити динаміку кисню та аеробну енергію; фізичні вправи спричиняють збільшення споживання цього вітаміну, тому додаткова доза необхідна спортсменам. Запобігає травмуванню тканин та/або суглобів. Уникайте хронічної втоми. Покращує засвоєння заліза. Це не покращує продуктивність. Отруєння малоймовірне. Високі дози можуть викликати діарею, нудоту, біль у шлунку та збільшити камені в нирках у людей, які схильні до цього.

ПРАВИЛЬНЕ ВИКОРИСТАННЯ ПРОБЛЕМ ДОКАЗНИКІВ ВИКОРИСТАННЯ ВІТАМІНУ І МІНЕРАЛЬНИХ БАДІВ Спортсмени, які повинні тривалий час їздити туди, де недостатньо їжі. Довгострокове обмежене споживання енергії для схуднення або підтримки. Немає жодних доказів того, що полівітамінні добавки покращують ефективність, як раз у випадку дефіциту. Стани дефіциту віт. B1, B2 і B6 знижують анаеробний поріг і VO₂max. Вони можуть створити помилкове почуття безпеки у тих спортсменів, які неправильно харчуються. Надлишок ніацину викликає головний біль, нудоту, діарею. Щільний графік навичок, що змінюють ритм прийому їжі. Він вегетаріанець (віт. B12)

ПРАВИЛЬНЕ ВИКОРИСТАННЯ РЕЧОВИН ПРОБЛЕМИ ВИКОРИСТАННЯ ЗАЛЕЗА Вимоги до спортсменів більші, ніж до сидячих людей. ДОЗИРОВКА: 100 мг/добу у формі глюконату або сульфату заліза. Особливо: Вегетаріанські спортсмени Дорослі Гіпокалорійна дієта Жінки (менструація) Вправи руйнують еритроцити та гемоглобін, а також збільшують втрату заліза. Дефіцит заліза є потенційною проблемою у спортсменів. Анемія, спричинена, може знизити працездатність, особливо в аеробних вправах. Додаткове залізо може поліпшити здатність еритроцитів переносити кисень. Шлунково-кишкові розлади Запор Надмірне споживання. Гемохроматоз.

РЕЧОВИНА ДЛЯ ПРАВИЛЬНОГО ВИКОРИСТАННЯ ПРОБЛЕМИ ЗАСТОСУВАННЯ КАЛЬЦІЮ Спортсмени з низьким споживанням кальцію: Діти та підлітки (1200 мг/добу). Його можна застосовувати жінкам-спортсменам із порушеннями менструального циклу (1500 мг/день). Повинна бути хороша гормональна робота: естрогени та прогестерон, оскільки добавки самі по собі не гарантують хорошого стану кісток. Добавки слід застосовувати під наглядом лікаря як частину комплексної програми здоров’я кісток. Це важливо для будови кісток і зубів. Допомагає згортанню крові. Діє в передачі імпульсів Допомагає скороченню м’язів. Отруєння кальцієм невідомо.

ПРАВИЛЬНЕ ВИКОРИСТАННЯ ПРОБЛЕМ ДОКАЗАНЬ РЕЧОВИНИ ЗАСТОСУВАННЯ НАПИТКІВ ДЛЯ СПОРТСМЕНІВ (Найбільш потрібні - Ізотонічні). Вони містять від 4 до 8 г цукру на 100 мл. Використовуйте його, якщо ваша вправа становить 99% L-карнітину. Немає досліджень, які б зменшували жир у організмі спортсменів. Можливо, м’яз може взяти його за допомогою інсуліну.

ДОДАТКОВИЙ СКЛАД ОЧІКУВАНИЙ ЕФЕКТ SPIRULINA GINSENG GUARANÁ Водорості з високим вмістом білка, гамма-маліноленова кислота, вітаміни, мінерали, антиоксиданти та незамінні амінокислоти. Природні рослини, найвизначнішим з яких є женьшень Panax східного походження. Він містить пептиди та неідентифіковані речовини, які, як вважають, є стимуляторами. Це насіння ліани, що сходить, південноамериканського походження, що складається з 73% HC, 12% білків і 4% кофеїну. Вживання білка Підвищення рівня енергії Підвищення імунітету Підбадьорюючий та стимулюючий ефекти, що зменшують втому, спричинену А.Ф . Зменшення вироблення лактату. Увімкніть ген антиоксидантного ферменту супероксиддисмутази. Високі дози викликають: Гіпертонія, безсоння, занепокоєння. М’язовий ергогенний ефект. Трава ECHINACEA, яку використовують корінні американці. Підвищений імунітет, його застосування рекомендується при синдромах грипу та респіраторних захворюваннях.

ПРАВИЛЬНЕ ВИКОРИСТАННЯ ПРОБЛЕМ ДОКАЗАНЬ РЕЧОВИНИ З ВИКОРИСТАННЯМ РІДКИХ БАДІВ (Вони можуть бути порошкоподібними або готовими до вживання). Вони забезпечують важливе джерело вітамінів, мінералів та інших речовин. суттєвий. Вони корисні спортсменам, які хочуть збільшити свою худорляву масу, тим, хто стикається з високими тренувальними навантаженнями, і тим, хто переживає періоди зростання Збільшити споживання енергії Збільшити споживання вуглеводів та ін. суттєвий. Вони складають живлення з низьким вмістом залишків, яке зменшує дискомфорт у шлунково-кишковому тракті під час фізичних вправ. Вони допомагають досягти харчових цілей. Компактна форма може призвести до надлишкової енергії з небажаним збільшенням ваги.

ПРОБЛЕМИ ПРАВИЛЬНОГО ВИКОРИСТАННЯ ПРОБЛЕМ З ВИКОРИСТАННЯМ СТИЛІВ ТА ГЕЛІВ ДЛЯ СПОРТСМЕНІВ Компактне поєднання та легкість транспортування. Корисно для спортсменів, які мають інтенсивні тренування, які перебувають у стадії росту або бажають збільшити свою м’язову масу. Вони пропонують компактне та тверде джерело вуглеводів, енергії, білків та мікроелементів. Низький вміст клітковини. Його використання для досягнення харчових цілей добре підтримується. У надлишку вони можуть бути непотрібним джерелом калорій. Шлунково-кишкова непереносимість може виникнути через концентровану навантаження вуглеводів. Потребу в рідині слід враховувати під час та після тренування.

ОЧІКУВАНІ РЕЗУЛЬТАТИ АНАБОЛЬНО-АНДРОГЕННОЇ СТЕРОЇДНОЇ РЕЧОВИНИ (ТЕСТОСТЕРОН) Потужний анаболічний та андрогенний ефект. ЖІНКИ Збільшення м'язової маси Збільшення міофібрилярного вмісту та збільшення об'єму крові ЧОЛОВІКИ Впливає на м'язові волокна типу II Більша ефективність у силових або вибухових діях СЕСІЙНІ ЕФЕКТИ Структурні зміни в серці (кардіоміопатії, інфаркти міокарда та інсульти) Порушення функції печінки і клітин Гіпогонадизм (впливає на ліпідний профіль) і ЛПВЩ. ЖІНКИ Прищі, випадання волосся, затримка фронтальної лінії волосся, поглиблення голосу, збільшення волосся на обличчі, гіпертрофія клітора та атрофія молочних залоз. тваринам він продемонстрував збільшення відсотка м’язів із зменшенням відсотка жиру. Це може спричинити клінічну ситуацію, подібну до гігантизму. Крім того: непереносимість глюкози та діабет, гіпогонадизм, гіпертрофія серця, гіпертонія і вторинна дисліпідемія.

РЕЧОВИНА МАГУАНГУ: Трава, екстракт якої є ефедрином. ОЧІКУВАНІ РЕЗУЛЬТАТИ Ефективність, швидше за все, покращиться за рахунок бронходилатації, що, відповідно, збільшує кількість кисню, що надходить до тканин, а також доступність глюкози та жирних кислот. Буччі зазначає, що ефедрин не має ергогенних ефектів, якщо його не змішувати з кофеїном. СЕСІЙНІ ЕФЕКТИ Безсоння, нервозність, серцебиття, тремор, занепокоєння, посилення ВГТ, розлади щитовидної залози та позитивні результати в антидопінговому контролі. Спортсмен може померти від серцевої недостатності та/або інфаркту міокарда.

РЕКОМЕНДАЦІЇ Всесвітнє антидопінгове агентство (WADA) наполягає на тому, що перед тим, як приймати добавку для поліпшення фізичної працездатності, слід подбати про оптимізацію свого харчування. Спортсмен повинен проконсультуватися зі спеціалістом, щоб переконатися, що їх харчові потреби покриті. Якщо використовується добавка, вона повинна надходити з надійних лабораторій.

БІБЛІОГРАФІЯ 1.- БОБ Аніта. Повне керівництво з харчування спортсменів. Іспанія: Пайдотрібо, 2000. С.288 2.-ГОНЗАЛЕЗ Хуан Карлос. Ергогенні та харчові засоби. Іспанія: Paidotribo, 2006. p.128 3.-IBAÑEZ J., A. I. Харчування та спорт. Іспанія: Eunsa, 2010.с.248 4.-LOUISE Burke. Харчування в спорті. Австралія: Панамериканська, 2010. с.536