Родріго Рамірес Кампійо 1

фізичних

1 Відділ наук про фізичну активність, Університет де лос Лагос, Осорно, Чилі.

Стаття опублікована в журналі PubliCE, том 0, 2007 р .

Резюме

Ключові слова: біопсія м’язової голки, м’язовий глікоген, інтенсивні фізичні вправи, тривалі фізичні вправи, тренування

Немає часу читати зараз? Натисніть Завантажити та отримайте статтю від WhatsApp безпосередньо та збережіть її на своєму пристрої.

ВСТУП

Біохімічні методи, методи біопсії та позначені поживні речовини дозволяють вимірювати енергетичний внесок внутрішньо- та надлишкових м’язових поживних речовин під час фізичної активності (Essen, B., 1978a; Essen, B., 1978b; Essen, B., Kaijser, L., 1978; Essen, B., et al., 1977; Essen, B., et al., 1975; McArdle, W., 2002;). Наприклад, голчасті біопсії дозволяють проводити послідовне відбір зразків певних м’язів, з невеликим перериванням під час фізичних вправ, для вимірювання кінетики внутрішньоклітинного метаболізму поживних речовин (Essen, B., 1978; Essen, B., 1978; Essen, B., Kaijser, L., 1978; Essen, B., et al., 1977; Essen, B., et al., 1975). Дані, отримані в результаті вимірювань зразків біопсії та спірометричних досліджень, вказують на те, що інтенсивність та тривалість зусиль (Achten, J., et al., 2002), а також рівень фізичної підготовленості (Coggan, AR, et al., 1992) та харчовий статус тренажера (Williams, M., 2002), визначають суміш палива, що використовується під час тренування.

Наявність вуглеводів у метаболічній суміші контролює їх використання для виробництва енергії (Maughan, R.J., 1996), а споживання вуглеводів різко впливає на їх доступність (Osorio, J., 1986). Також виявляється, що концентрація глюкози в крові забезпечує зворотне регулювання мобілізації печінкової глюкози (збільшення глюкози в крові гальмує виділення глюкози в печінці під час фізичних вправ). (Howlett, K, et al., 1998), припускаючи, що метаболічні сигнали зворотного зв'язку можуть подолати активацію вироблення печінкової глюкози, яка зазвичай спостерігається під час інтенсивних фізичних навантажень.

Цей огляд є якісним і має на меті надати цілісне уявлення про метаболізм вуглеводів під час фізичних зусиль, що виконуються з різною інтенсивністю, з акцентом на його регулюючу роль метаболізму, а також на його енергетичну роль та значення для фізичної працездатності людини.

ДОСТУПНІСТЬ ВУГЛЕВОДІВ ТА ЇХ РЕГУЛЯТОРНА РОЛЬ ПРО ВИКОРИСТАННЯ ТУРІВ ТА ЛІПОЛІЗ

"Складність предмета диктується складністю його мети. Ми намагаємося вдосконалити найдивовижнішу істоту природи ... .людину. Чому складність проблеми повинна дивувати нас? " (Заціорський, В.М., 1995).

ІНТЕНСИВНА ВПРАВА

Одна година інтенсивних фізичних вправ спричиняє зменшення запасів глікогену в печінці приблизно на 55% (McArdle, W., 2002). Дві години інтенсивних фізичних вправ практично виснажують запаси глікогену як на рівні печінки, так і, особливо, на рівні активних м’язів (McArdle, W., 2002). Введення глюкози в крові до м’язів швидко зростає під час початкової фази вправ і продовжує зростати в міру продовження вправ (McArdle, W., 2002). Наприклад, 40-хвилинна вправа призвела б до збільшення споживання глюкози на рівні м’язів у 7-20 разів порівняно зі значеннями спокою, залежно від інтенсивності вправи (чим інтенсивніше, тим вище споживання) (McArdle, W ., 2002). Під час інтенсивних аеробних вправ перевага селективної залежності від вуглеводного обміну полягає в швидкості передачі енергії, яка вдвічі перевищує швидкість білків і жирів (Wilmore, JH, Costill, DL, 2004; McArdle, W., 2002). Крім того, на одиницю споживаного кисню вуглеводи дозволяють виробляти на 6% більше енергії порівняно з жирами (Lamb, D.R., 1985).

ПОМІРНА І ДОЛГА ВПРАВА

1. Achten, J., Gleeson, M., Jeukendrup, A.E (2002). Визначення інтенсивності вправ, що викликає максимальне окислення жиру . Med. Sci. Sports Exerc 34:92

2. Американський коледж спортивної медицини, Американська дієтологічна асоціація, дієтологи Канади (2000). Харчування та спортивна діяльність . Заява про спільну позицію

3. Бассет Д.Р. JR, Kyle, C.R., Passfield, L., Broker, J.P., Burke, E.R (1999). Порівняння рекордів світових годин їзди на велосипеді, 1967-1996 рр .: моделювання з емпіричними даними . Med Sci Sports Exerc 31: 1665

4. Бергстром, Дж., Германсен, Л., Хультман, Е., Салтін В (1967). Дієта, м’язовий глікоген та фізична працездатність . Acta Physiol Scand 71: 140

5. Брукс, Г.А. (2000). Фізіологія вправ: біоенергетика людини та її застосування . Нью-Йорк: Mc Graw Hill

6. Браунс, Ф (1997). Харчові потреби спортсменів . Барселона: Редакційне Paidotribo

7. Когган А.Р. (1997). Метаболізм глюкози в плазмі під час фізичних вправ: ефект тренувань на витривалість у людини . Med Sci Sports Excer 29: 620

8. Coggan, A.R., Raguso, C.A., Williams, B.D., Sidossis, L.S., Gastaldelli, A (1995). Глюкоза в плазмі при високоінтенсивних фізичних вправах у тренованих на витривалість та нетренованих людей . J Appl Physiol 78: 1203

9. Coggan, A.R., Kohrt, W.M., Spina, R.J., Kirwan, J.P., Bier, D.M., Holloszy, J.O (1992). Кінетика глюкози у плазмі крові у пацієнтів з високим та низьким порогами лактату . J Appl Physiol 73: 1873

10. Когган А.Р., Койл Е.Ф. (1991). Прийом вуглеводів під час тривалих фізичних навантажень: вплив на обмін речовин та ефективність . Exerc Sport Sci Rev. 19: 1

11. Костілл Д.Л., Флінн М.Г., Кірван Дж. П., Хомард Дж. А., Мітчелл Дж. Б. Томас Р. Парк С.Х. (1988). Вплив повторних днів посилених тренувань на м’язовий глікоген та плавальні показники . Med Sci Sports Exerc 20: 249

12. Койл, Е. Ф., Джюкендруп, А. Е., Вагенмейкери, А. Дж., Саріс, В. Х. (1997). Окислення жирних кислот безпосередньо регулюється вуглеводним обміном під час фізичних вправ . Am J Physiol 273 (Endocrinol Metab 36): E268

13. Доносо, Н (1987). Зв'язок між гомеостазом, стійким фізичним навантаженням та анаеробним порогом . Архів Чилійського товариства спортивної медицини 32: 2

14. Енока Р.М. (1994). Нейромеханічні основи кінезіології . Шампейн, Іллінойс: Кінетика людини

15. Ессен, В (1978). Дослідження регуляції метаболізму в скелетних м’язах людини з використанням періодичних вправ як експериментальної моделі . Acta Physiol Scand Suppl. 454: 1-32

16. Ессен, В (1978). Виснаження глікогену різних типів клітковини в скелетних м’язах людини під час періодичних та безперервних вправ . Acta Physiol Scand. 103: 446

17. Ессен, Б., Хагенфельдт, Л., Кайзер, Л. (1977). Використання кров'яних та внутрішньом'язових субстратів під час постійних та періодичних вправ у людини . J Physiol 265: 489

18. Ессен, Б., Янссон, Е., Хенрікссон, Дж., Тейлор, А.В., Сальтін, Б (1975). Метаболічні характеристики типів клітковини в скелетних м’язах людини . Acta Physiol Scand 95: 153

19. Febbraio, M. A., Lambert, D.L., Starkie, R.L., Proietto, J., Hargreaves, M (1998). Вплив адреналіну на глікогеноліз м’язів під час фізичних вправ у тренованої людини . J Appl Physiol 84: 465

20. Феліг П., Шериф А., Мінагава А., Варен Дж. (1982). Гіпоглікемія при тривалих фізичних навантаженнях у нормальних чоловіків . N Engl J Med 306: 89

21. Франко, М (2001). Ергогенні допоміжні засоби: міфи та факти . Сантьяго, Чилі). Книга тез II Міжнародного конгресу ергогенних СНІД

22. Гарленд, П.Б., Рендл, П.Дж. (1964). Регулювання засвоєння глюкози м’язами. Вплив алоксан-діабету, голодування, гіпофізектомії та адреналектомії, а також кетонових тіл та пірувату жирних кислот на вихід гліцерину та концентрації вільних жирних кислот . Biochem J 93: 678

23. Харгрівз, М (1997). Взаємодія між м’язовим глікогеном та глюкозою в крові під час фізичних вправ . Exerc Sport Sci Rev 25:21

24. Харгрівз, М (1995). Вправа Метаболізм . Шампейн, Іллінойс: Кінетика людини

25. Гуд, Д.А. (2001). Запрошений Рев'єв: Біогенез мітохондрій, спричинений скоротливою активністю скелетних м'язів . J Appl Physiol 90: 1137-1157

26. Хаулетт, К., Ангус, Д., Проєтто, Дж., Харґрівз, М (1998). Вплив підвищеної доступності глюкози в крові на кінетику глюкози під час фізичних вправ . J Appl Physiol 84: 1423

27. Хаулі, Е. Т. (1995). Посібник з техніки охорони здоров’я та фітнесу . Барселона: Редакційне Paidotribo

28. Інбар, О (1996). Анаеробний тест Wingate . Шампейн, Іллінойс: Кінетика людини

29. Флуд, Д. К. (1996). Практична математика для професіоналів фітнесу . Шампейн, Іллінойс: Кінетика людини

30. Ягня, Д.Р. (1985). Фізіологія вправ: відповіді та адаптація . Мадрид: Редакція Августо Е. Піла Теленья

31. Langfort, J., Zarzeczny, R., Pilis, W., Nazar, K., Kaciuba-Uścitko, H (1997). Вплив дієти з низьким вмістом вуглеводів на працездатність, гормональні та метаболічні реакції на 30-секундний надмаксимальний навантаження . Eur J Appl Physiol 76: 128

32. Люсія А., Хойос, Дж., Санталла, А., Ернест, К., Чічарро, Дж. Л. (2003). Тур де Франс проти Вуельти в Іспанії: що складніше? . Med Sci Sports Exerc 35: 872

33. Моген, Р. Дж. (1996). Біохіметрія вправ . Шампейн, Іллінойс: Кінетика людини

34. McArdle, W (2002). Фізіологія вправ: енергія, харчування та працездатність людини . Балтімор: Вільямс і Вілкінс

35. McArdle, W (2000). Основи фізіології фізичних вправ . Балтімор: Вільямс і Вілкінс

36. Німан, округ Колумбія (1998). Вправа ? Зв'язок зі здоров'ям . Шампейн, Іллінойс: Кінетика людини

37. Осоріо, Дж. (1986). Харчування та фізична працездатність . Архів Чилійського товариства спортивної медицини 31:40

38. Romijn, J.A., Coyle, E.F., Sidossis, L.S., Gastaldelli, A., Horowitz, J.F., Endert, E., Wolfe, R.R (1993). Регулювання ендогенного метаболізму жиру та вуглеводів щодо інтенсивності та тривалості фізичних вправ . Am J Physiol 265: E380

39. Wagenmakers, A.J., Beckers, E.J., Brouns, F., Kuipers, H., Soeters, P.B., van der Vusse, G.J., Saris, W.H (1991). Добавки вуглеводів, виснаження глікогену та метаболізм амінокислот . Am J Physiol 260: E883

40. Вільямс, М (2002). Харчування для здоров’я, фітнесу та спорту . Барселона: Редакційне Paidotribo

41. Вілмор, Дж. Х., Костілл, Д. Л. (2004). Фізіологія зусиль та спорту . Барселона: Редакційне Paidotribo

42. Вулф, Р.Р. (1998). Метаболічні взаємодії між глюкозою та жирними кислотами у людини . Am J Clin Nutr 67 (доповнення): 519S

43. Заціорський, В.М. (1995). Наука і практика силових тренувань . Шампейн, Іллінойс: Кінетика людини

Призначення в PubliCE

Родріго Рамірес Кампійо (2007). Вживання вуглеводів під час фізичних зусиль . PubliCE. 0
https://g-se.com/utilizacion-de-carbohydrates-during-the-physical-exertion-873-sa-B57cfb27196793

Отримайте цю повну статтю від WhatsApp і завантажте її, щоб прочитати, коли завгодно.