17.2. 2019 22:42 Вілла Регія - ресторан
У 1927 році в одній частині будинку відбувся продаж гарячої кави. З 2002 року жителі Кошиць прямують сюди за смачною їжею. Ресторан Villa Regia розташований за три хвилини від собору Святої Єлизавети, на бічній вулиці.
Опинившись в історичному центрі, ви не знайдете безкоштовного паркування поруч із гостьовим будинком, ви можете, наприклад, припаркуватися в Аупарку та його околицях, і погуляти. На першому поверсі ренесансного двоповерхового будинку на Домініканській площі є кафе, ресторан - на першому поверсі. З іншого - невеликий гостьовий будинок місткістю сім кімнат.
Ресторан пропонує кілька окремих, справді стильних номерів. Нас керував дуже послужливий офіціант Томаш. Найбільш завантажена частина безпосередньо пов’язана з барною стійкою та кухнею. Тут ви знайдете на обід особливо "меню".
В інтер’єрі переважають зручні місця для сидіння в дерев’яних м’яких коробках. Дерев’яні підлоги та стелі з несучими цегляними стінами завершують єдиний стиль старовинного ресторану. Масивна округла барна стійка з дерева прикрашена плетеними кошиками із засушеними квітами, гарними кованими виробами, старими вагами або нетрадиційною підвісною вішалкою, свічниками зі свічками та підставкою для вина. У більшій сусідній кімнаті є камін. Простіше кажучи, власник ресторану має смак.
У ресторані є ще одна кімната у другому крилі будівлі. Крім того, існує також окремий зал для 26 осіб, де ви можете обідати або вечеряти в повному приватному житті. Він обставлений красивими антикварними меблями та порцеляною. На стінах відсутні копії, але оригінальні зображення.
Меню включає традиційні та регіональні страви. Наприклад, традиційний східнословацький суп-мачанка з грибами, свинячою котлетою або вирізкою різними способами, смаженим коліном або маринованими ребрами, але також класичний - пельмені та пиріжки та калюжі як десерт. До того ж тут готують сезонні страви. Восени, наприклад, желе як закуска, тушонка з оленини, лялька кабана або оленина корейка та каштановий пиріг.
Оскільки у вас можуть виникнути проблеми з пошуком місця тут, особливо під час обіду, ми рекомендуємо забронювати столик. Ми замовили стіл на 12 годин.
За обідом ми вибрали із щоденного меню. Ресторан коштує 6,50 євро та включає десерт. На додаток до щоденного меню, ви можете вибрати з трьох інших страв та одного супу в обідній час. Спеціальна пропозиція за 7,50 або 8,50 євро включає ще п’ять страв, а також десерт.
З щоденного меню ми пробували суп із сочевиці з гарбузом та сметаною та смажену свинину зі сливовим соусом та словацький рисовий гарнір. Консистенція супу була в самий раз, свинина була соковитою, смак сливи був виразним у смачному соусі. Другою стравою були медальйони зі свинячої вирізки. Їх подавали з овочевим салатним перцевим соусом та американською картоплею.
За трапезою у нас було смачне розливне чорне пиво Rebel. Меню напоїв також включає три цікаві місцеві пива в пляшках.
Нарешті у нас був хороший і швидкий десерт - два млинці з варенням та збитими вершками. Сервіс був бездоганним, сервіс швидким і, незважаючи на наплив відвідувачів привітним та балакучим.
Оцінка:
Плюс: стильне середовище, смачна їжа та бездоганний сервіс