грам

Що нам робити, якщо у нас немає кухонної ваги або якщо у нас щойно закінчився заряд батареї?! Ми покажемо вам, як легко виміряти інгредієнти.
Які ще вимірювальні прилади можуть бути на кухні? За допомогою мірної чашки, мірного глечика або мірної ложки можна легко виміряти як тверді, так і рідкі інгредієнти.

Якщо у вас немає мірної чашки, не впадайте у відчай!

Є ще деякі старі, добре перевірені методи, до яких можна звернутися в подібному випадку. Добре знати, за допомогою яких інструментів можна легко виміряти інгредієнти.

Навіть без ваги, ви можете легко та швидко зважити інгредієнти для випічки такими способами:

Вимірювання без ваг: ми можемо виміряти за допомогою кухля:

Візьміть гуртку в середньому 2,5 дл і використовуйте його для вимірювання.

  • 1 кухоль борошно: 150 г.
  • 1 кухоль цукор: 225 г.
  • 1 кухоль вершкового масла: 225 г.
  • 1 кухоль меду: 350 г.
  • 1 кухоль панірувальні сухарі: 50 г.
  • 1 кухоль рис: 200 г.
  • 1 кухоль кокосова стружка: 75 г.
  • 1 кухоль рідина: 250 мл


Вимірювання без ваг: Ми можемо вимірювати за допомогою інших келихів та чашок:

  • 1 дл борошна = 60 г.
  • 1 дл манної крупи = 70 г.

Вимірювання без ваг: можна виміряти ложкою

Ми можемо вимірювати ложками різного розміру наступним чином:

  • 1 горбатий столова ложка борошно = 20 г.
  • 1 ляпас столова ложка борошно = 15 г.
  • 1 горбатий столова ложка панірувальні сухарі = 18 г.
  • 1 ляпас столова ложка панірувальні сухарі = 12 г.
  • 1 горбатий столова ложка манна крупа = 20 г.
  • 1 ляпас столова ложка манна крупа = 15 г.
  • 1 горбатий столова ложка сіль = 20 г.
  • 1 ляпас столова ложка сіль = 15 г.
  • 1 ляпас чайної ложки сіль = 10 г.
  • 1 горбатий столова ложка цукор = 20 г.
  • 1 ляпас столова ложка цукор = 15 г.
  • 1 столова ложка олія = 15 г.
  • 1 столова ложка вершкового масла = 25 г.
  • 1 столова ложка жиру = 25 г.

Зараз немає виправдання, що ваги зламані, тому знову випікаємо!

У цій статті ви можете ще більше прочитати англійською мовою на тему вимірювання без ваг.