Функція щитовидної залози та йод

Для нормальної роботи щитовидної залози наше тіло потребує йоду. Дефіцит йоду може спричинити серйозні симптоми, але не перестарайтеся, оскільки передозування може призвести до захворювання.

свою

Створено: 12 липня 2013 14:29
Змінено: 6 листопада 2019 р. 12:50

Невеликий, ледве кілька грамів, але наш дуже важливий орган - щитовидна залоза. Він виробляє гормони, які регулюють рівень метаболізму вони життєво важливі для функціонування нашої організації. Сильний гіпертиреоз або надмірна активність можуть спричинити такі серйозні симптоми, як випадання волосся, ожиріння, високий кров'яний тиск або навіть депресія.

Ефірний йод

Це важлива речовина для функціонування нашої щитовидної залози йод - його можна використовувати для вироблення гормонів. Він міститься в організмі дорослої людини в кількості приблизно 15-20 мг, але 70-80 відсотків цієї кількості знаходиться в щитовидній залозі.

Ми вносимо йод у свій організм з їжею та водою, але кількість важлива. Якщо ми вживаємо занадто мало йоду, це призводить до збільшення щитовидної залози, званої зобом, оскільки наше тіло намагається компенсувати її, щоб забезпечити достатню кількість гормону.

Однак дефіцит йоду може спричинити й інші серйозні зміни: можуть виникнути порушення психічного або навіть мовного розвитку. Крім того, вживання недостатньої кількості йоду через деякий час призведе до гіпотиреозу. Першими симптомами цього є втома, порушення концентрації уваги, але в результаті може розвинутися випадання волосся або ожиріння. (Часто проблема виявляється, коли хтось набирає вагу, незважаючи на схуднення або просто не може схуднути).

Наші джерела йоду різняться

Вміст йоду в продуктах харчування залежить від йодного забезпечення клімату, ґрунту та води, а вміст йоду в рослинах - від вмісту йоду в ґрунті та його доступності. На вміст йоду в їжі тваринного походження впливає рівень йоду в кормах та питній воді.

Морська риба і молюски особливо багаті йодом. Рослини містять найменше йоду. Щоб отримувати достатню кількість йоду, споживайте морську рибу, можливо мідії, водорості принаймні два рази на тиждень, і, якщо це можливо, використовуйте йодовану сіль або оброблені продукти (такі як хліб, хлібобулочні вироби, сир та супи), яким йодована сіль додано.

Не перестарайтеся

Однак не слід також переходити через інший бік коня: якщо у когось, наприклад, тиреоїдит, занадто багато йоду може багато чого зробити, спричиняючи надмірну активність. Надмірне споживання може також спровокувати аутоімунні захворювання щитовидної залози. Тому помірність є надзвичайно важливою і в цьому випадку.