вірив

Згідно з минулорічним розпорядженням FM, усі магазини обов’язково інформують споживачів про алергени або непереносимість речовин, що містяться в не розфасованих харчових продуктах (таких як випічка). Перелік таких інгредієнтів повинен надаватися "видимим чином, на фізичному або електронному носії" (якщо це неможливо, важливо, щоб продавці в усній формі інформували споживачів про речовини, що викликають алергію або непереносимість).

З 1 квітня 2015 року також буде діяти паспорт, який вимагатиме сповіщення споживача на запит про кожен інгредієнт продуктів, які не розфасовані (тобто не лише про алергени). Якщо хтось хоче забезпечити права останнього як покупця, ми бажаємо їм успіху. Ми намагалися. Ми зосередились на булочках, але в більшості цільових продуктових магазинів ми потрапляли лише до речовин, що викликають алергію або непереносимість, повний перелік інгредієнтів з тих пір шукали в деяких магазинах Spar, Príma Pék, Lipótin та інших. В одному з великих магазинів Spar в Буді, за 47 хвилин, нам вдалося отримати "документ" про інгредієнти імператорської булочки, які ферментували, заморожували, а потім пекли на місці. Дивіться тут:

Так, мені подобається це добре бачити, субпідрядник Spar працює з 27 різними інгредієнтами для Emperor Bun, а кінцевий продукт може містити навіть молоко та кунжут. Це вже 29. Якщо хтось думає, що така «супер булочка» залишається свіжою цілими днями, нам доводиться розчаровувати: термін її придатності становить цілих 24 години, як класична булочка з борошна, води, дріжджів, солі (або навіть молоко або олія). Поєднуючи сендвіч-круасан Spar, вершковий круасан та водяну булочку, ми б тепер не заважали читачеві - адже ця стаття написана не проти іноземних мереж магазинів. Більшість угорських магазинів - з великою повагою до винятку - продають ті самі «хімічні шедеври», що і випічку.