Візьмемо, наприклад, спецію гвоздику, яка є одним із популярних інгредієнтів для осені та зими, оскільки вона також є незамінною спецією для глінтвейну. Він здатний на чудеса як щодо нашої їжі, так і щодо нашого тіла.
Гвоздика використовується в аюрведичній медицині, щоб приправити чудові десерти, напої та солодощі.
Однак він як і раніше використовується в народній медицині при проблемах з травленням та зубами, а також як афродизіак.
Цікаво, якими чудовими властивостями він все ще володіє?
Добре для травлення
Гвоздика може бути використана як приклад у багатьох областях для поліпшення травлення, допомоги у боротьбі зі здуттям живота, нудотою і, крім усього, вона позитивно впливає на обмін речовин.
Ви можете контролювати рівень інсуліну
Дослідження показують, що гвоздика може допомогти контролювати рівень цукру в крові завдяки сполуці евгенолу в ній.
Це може впливати навіть на кістки
Він чудово знімає біль у суглобах та покращує здоров’я кісток. Все це для того, щоб при регулярному споживанні мінеральна щільність організму може бути покращена.
Це може підвищити імунітет
Евгенол у гвоздиці має сильні протизапальні, антибактеріальні властивості, природним чином очищаючи кров від токсинів. Гвоздику можна додавати в наш чай, супи, рагу.
Це може полегшити біль
Завдяки евгенолу він допомагає полегшити біль, спричинений запаленням. У народній медицині зубний біль лікували гвоздиковою олією.
Це може допомогти полегшити симптоми застуди
Це може зменшити біль у горлі та сухий кашель. Під час застуди та застуди сміливо готуйте з нього відвар, їжте його з невеликою кількістю лимона або меду.
Це може зменшити стрес
Давайте варити з нього заварку та чай, ми можемо ароматизувати її на свій смак, але ми також можемо випаровувати гвоздичне масло проти стресу.
Ви можете отримати доступ до оригінальної статті, КЛІКНУЧИ ТУТ.
Гарячі напої, які будуть божественними в холодні дні
Так, але через деякий час традиційні напої можуть набриднути. Саме тоді з’являються смаколики нової хвилі, деякі з яких ми зібрали для вас у букеті. Опустіть гарячі рецепти!
Давайте цього разу приготуємо глінтвейн з вермуту! Покладіть у миску ½ чайну ложку гвоздики, стільки ж кориці, зірочки анісу, щіпку мускатного горіха, а потім залийте 300 мл вермуту. Нагрівати 20 хвилин, потім додати 45 мл меду і 250 г цукру. Доведіть до кипіння, і ми вже можемо його споживати!