Зерно збирають, а партії в добрих випадках відкладають для зберігання реципієнтами, або якщо домовленості ще не досягнуто, вони деякий час «відпочивають» у виробника. Це також робота, яка вимагає уваги, зберігаючи текстуру вашого дорогоцінного зерна!

Ви не знаєте, як працювати з урожаєм! Для того, щоб мати можливість працювати з якісною сировиною на млинах та пекарнях, ми повинні зберегти якість свого зерна. Одне з найважливіших речей для цього - провітрювання збереженого зерна, адже достатньо вихідних днів без нагляду, і в схованих палях можуть початися незворотні, шкідливі процеси.

проблеми

Я не відкриваю величезних секретів, коли кажу, що зберігання часто базується на даних швидких вологомірів, які також використовуються для перевірки вологості врожаю на землі за допомогою нього. Однак варто зазначити, що це зазвичай не дає такого результату, як при перевірці на зберігання. Для цього підходить більш точний прилад з компенсацією температури. Кожна культура має власну вологість і температуру для зберігання, якщо відхилятися від цього, слід очікувати коротший термін зберігання. Є ще можливість уникнути цього!

Одним із рішень може бути перезавантаження всієї купи, оскільки зерно провітрюється та охолоджується під час переміщення, однак це часто не приносить очікуваних результатів. Більш вдалим рішенням є використання мобільного вентилятора зерна (Tayfun), за допомогою якого можна провітрювати зерно лише на невеликій ділянці (обробка фокальної точки) або навіть провітрювати весь наш плоский резервуар.

Їх часто запитують, як довго повинен працювати цей вентилятор зерна. На жаль, точної відповіді на це питання немає, оскільки це залежить від кількох факторів. Наприклад, від типу врожаю, оскільки при використанні зернового аератора, не має значення, чи має продуте повітря поширюватися між дрібними зернами ріпаку або великими купками кукурудзи. Не має значення миттєвий вміст вологи та температура, оскільки в пшениці 15,5% нам, очевидно, доводиться використовувати зерновий аератор набагато довше, ніж у 14.

Тоді вибір режиму всмоктування та подачі також дуже важливий. Якщо ми вдуємо в купу нашого зернового вентилятора високу вологість і прохолодне повітря (наприклад, взимку), ми можемо завдати більше шкоди, ніж очікували б від цього. У цьому випадку варто розглянути можливість використання режиму всмоктування з вентилятором зерна.

На додаток до зерновентилятора Tayfun також використовуються зерно та зернозмішувачі, але досвід показує, що крім цього, майже завжди необхідний аератор зерна, щоб негайно впливати на купу, фільтруючи вогнища потепління. Настільки швидкий, надійний захист із зерновим вентилятором тепер легко доступний.

Геза Халмай
Експерт з продуктів

+ 36 70/322 6145