Перегляд комори, повної заздалегідь приготовлених ковбас у супермаркеті у Вашингтоні, США. EFE/Джим Ло Скальцо/Архів

вирізання

Лос-Анджелес, 11 липня (EFEUSA). - Навіть у худих людей або лише з невеликою вагою зниження щонайменше 300 калорій на день означає значне покращення показників таких серйозних захворювань, як діабет або інфаркт, підкреслює дослідження, представлене цього четверга.

Аналіз, який спостерігався за групою пацієнтів протягом двох років, показав, що це зменшення добового споживання калорій покращує рівень холестерину, кров'яний тиск, рівень цукру в крові та інші ключові показники у профілактиці серйозних захворювань.

Незважаючи на те, що дослідження не виявило пов'язаного з цим прямого механізму, результати були очевидні у 218 осіб, яких вивчав Медичний центр університету Дюка.

"Існує щось у обмеженні калорій, якийсь механізм, який ми поки що не розуміємо, викликає ці вдосконалення", - зазначив кардіолог Вільям Краус, професор медицини в Дюк.

З цієї причини, запевнив дослідник, вони будуть продовжувати стежити за учасниками дослідження, щоб спробувати виявити, що може бути цим "метаболічним сигналом або магічною молекулою".

Згідно з доповіддю, опублікованою у спеціалізованому журналі The Lancet Diabetes & Endocrinology, протягом першого місяця тесту учасники споживали три рази на день, у яких їм довелося зменшити чверть своїх звичних добових калорій.

Потім вони розпочали дієту з шести різних планів на вибір відповідно до культурних уподобань та інших потреб, і протягом перших шести місяців процесу вони відвідували індивідуальні або групові консультації.

Їх попросили підтримувати це зниження споживання калорій на 25% протягом двох років. При індивідуальних варіаціях для підтримки відсотка зменшення калорій - в середньому - становило 12% на людину.

Однак, згідно з повідомленням, вони все одно змогли втратити 10% ваги, з них 71% - жирний.

Це зниження представляло "численні покращення показників, що вимірюють ризик метаболічних захворювань".

Через два роки учасники також продемонстрували зменшення біологічних показників хронічного запалення, пов'язаного із захворюваннями серця, раком та зниженням когнітивних здібностей.

"Це показує, що модифікація, навіть якщо вона не така велика, може зменшити тягар діабету та серцево-судинних захворювань, який ми маємо в країні", - сказав Краус.

"Люди можуть легко зробити це, звертаючи увагу на свої" невеликі недогляди "тут і там, або, можливо, зменшуючи їх кількість, наприклад, не маючи" перекусів "після обіду", - підсумував він.