Аналіз, який спостерігався за групою пацієнтів протягом двох років, показав, що це зменшення добового споживання калорій покращує рівень холестерину, кров'яний тиск, рівень цукру в крові та інші ключові показники у профілактиці серйозних захворювань.

покращує

Незважаючи на те, що дослідження не виявило пов'язаного з цим прямого механізму, результати були очевидними у 218 осіб, яких вивчав Медичний центр Університету Дюка в Північній Кароліні.

"Існує щось у обмеженні калорій, якийсь механізм, який ми поки що не розуміємо, викликає ці вдосконалення", - зазначив кардіолог Вільям Краус, професор медицини в Дюк.

З цієї причини, запевнив дослідник, вони будуть продовжувати стежити за учасниками дослідження, щоб спробувати виявити, що може бути цим "метаболічним сигналом або магічною молекулою".

Згідно з доповіддю, опублікованою у спеціалізованому журналі The Lancet Diabetes & Endocrinology, протягом першого місяця тесту учасники споживали три рази на день, у яких їм довелося зменшити чверть своїх звичних добових калорій.

Потім вони розпочали дієту з шести різних планів на вибір відповідно до культурних уподобань та інших потреб, і протягом перших шести місяців процесу вони відвідували індивідуальні або групові консультації.

Їх попросили підтримувати це зниження споживання калорій на 25% протягом двох років. При індивідуальних варіаціях для підтримки відсотка зниження калорій - у середньому - становило 12% на людину.

Однак, згідно з повідомленням, вони все одно змогли втратити 10% ваги, з них 71% - жирний.

Це зниження представляло "численні покращення показників, що вимірюють ризик метаболічних захворювань".

Через два роки учасники також продемонстрували зменшення біологічних показників хронічного запалення, пов'язаного із захворюваннями серця, раком та зниженням когнітивних здібностей.

"Це показує, що модифікація, навіть якщо вона не така велика, може зменшити тягар діабету та серцево-судинних захворювань, який ми маємо в країні", - сказав Краус.

"Люди можуть легко зробити це, звертаючи увагу на свої" невеликі недогляди "тут і там, або, можливо, зменшуючи їх кількість, як, наприклад, відсутність" перекусів "після обіду", - підсумував він.