Серед перших культур, які люди почали вирощувати, був ячмінь. Молодий ячмінь містить багато антиоксидантів, ферментів і вітамінів, має великий вплив на очищення організму і додає життєвих сил, повертає енергію в організм. Це відомі факти.
Деякі люди хотіли б вирощувати зелений ячмінь в домашніх умовах. Переваги вирощування ячменю очевидні, він є у мене вдома. Я можу виростити порівняно велику кількість (залежно від наявної площі та ґрунту). І трохи спокусливо споживати їжу в сирому вигляді, тому що я отримую цінні ферменти. Я хотів би соком зелений ячмінь або їсти сирим.
Я намагався зібрати всю інформацію з Інтернету про те, як вирощувати зелений ячмінь в домашніх умовах. У мене є сад.
1. Сенс у тому, щоб придбати насіння ячменю, придатне для пророщування. Більшість насіння ячменю, які не проростають, потрібно правильно вибрати.
2. Виберіть точку насіння ячменю для проростання. Це займає близько 7-9 годин. Насіння весь цей час у воді, я думаю, це допомагає покласти трохи компосту в цю воду, насіння приймає краще.
3. Сенс у тому, щоб підготувати своє місце. З самого початку я садив би для тесту у вазон або в коробку, бажано з подовженим розміром 50х15х10: я вибираю розміри відповідно до того, скільки ячменю я хочу виростити. Якщо багато, я можу висадити його прямо в саду, але з самого початку вибрав би квітковий горщик, бо там у мене кращий контроль 🙂
4. Сенс вибору хорошого ґрунту. Грунт із саду рекомендується змішувати з компостом. Висіваємо в нього насіння і кладемо на них глину приблизно 1 см. Я його полию. Найкраще використовувати пульверизатор тощо, щоб вода не подрібнювала насіння. Глина повинна бути вологою, але не брудною і не розлитою.
5. Поставте наш вазон на світло, але ви повинні бути обережними, щоб сонце не висушувало занадто багато води з глини. Я накрию його капелюхом-казаном і створу невеличку парилку. Через чотири дні я мав би побачити перший зелений ячмінь як ключі.
6. Добре дати їй вирости трохи більше 10 приблизно 15 см - 20 см, після чого зробити «урожай» Капусту зеленого ячменю можна сокувати або просто додавати в салати.
* Під час росту добре підтримувати грунт вологим, щоб ми швидше вирощували ячмінь.
Комерційні виробники вирощують їх як зелений ячмінь ?
Наприклад, в Америці зелений ячмінь вирощують в штаті Юта на висоті близько 1500 метрів над рівнем моря на місці свіжовисушених прісноводних озер. Грунт тут багатий мінералами, тому рослини ячменю мають високий вміст поживних речовин. Листя ячменю збирають тоді, коли вони мають найвищу харчову цінність - тобто коли виростають на висоту близько 20 см.
Вирощування молодого ячменю має дуже суворий контроль. Основою є вирощування молодого ячменю за органічними принципами. Виробничим компаніям категорично заборонено використовувати будь-які хімічні добрива, а також пестициди та гербіциди. В іншому випадку зелений ячмінь навіть не має сенсу купувати.Органічний ячмінь, вирощений таким чином, має дуже хороші очищаючі ефекти для людського організму.
5. Справа чекає
Цікава стаття: