В угорській традиції існувало досить багато особливих вірувань про зерна. Деякі пов’язані зі святом Різдва.
Посів із скатертини
Серед злаків угорські селяни найбільше поважали пшеницю, яку в багатьох місцях називали життям. В одних країнах вважалося, що він виріс з боку Діви Марії, в інших вважалося, що образ Христа з’явився в очах. Можливо, через це сіяти простим способом не вдалося, але з операцією був пов’язаний особливий ритуал. Зазвичай посів проводився при повному місяці, щоб заповнити стигле око. У середині вересня, під час тижня св. Петра і Матвія, було заборонено сівбу озимої пшениці, цей період ще називають тижнем соломи, і було відомо, що той, хто сіє насіння в той час, потребує від нього лише соломи .
Різдвяна скатертина
Життя, тобто пшеницю, сіяли дивним чином. Вони діставали різдвяну скатертину, або іншу білу скатертину, і розсипали з неї насіння в землю. Магічній силі приписували святкову скатертину, вірили, що якщо з неї посипати зерна, то буде рясний урожай. Була угорська сільська місцевість, де їх бачили в білих штанах для посівної роботи. Не тільки різдвяна скатертина була важливим аксесуаром для операції, але й крихти, що утворилися на ній. Обережна господиня підміла і відклала крихти на святкову вечерю. З одного боку, вона була розкидана в їжі тварин, а з іншого - відведена для посіву, бо їй також було надано особливу магічну силу.
Різдвяна пшениця
Перед Різдвом, під час Адвенту, господині садять в будинку пшеницю, яку називають смерекою. Вважається, що якщо вона добре проросте, то в наступному році очікується хороший урожай. Під час свята він перев’язується кольоровою, як правило, блакитною стрічкою, щоб на різдвяному столі з’явилася єдність неба і землі, яка включена в вчення найдавніших степових кінних народів! Зелена пшениця символізує землю, блакитна стрічка - небо. Скіфські нащадки Азербайджану роблять подібний для свого традиційного новорічного столу. Після свят пророщену пшеницю не викидають, а або дають нашою худобою, або розсіюють у полі.