Харчові цінності:

    0 порцій/шт/г/мл 100 г компоту містить: 75 калорій 15 г вуглеводів 0,20 г жиру 0,50 г білка

Опис:

І все ж солодкий. Літо для нас, садівників, також означає час закриття. Ми любимо повною мірою використовувати урожай та готувати запаси на зимові місяці. І оскільки консервація з кілограмами білого цукру не дуже корисна для здоров’я, ми покажемо вам, як можна готувати їжу набагато здоровіше без цукру-рафінаду.
Мед надає фруктам еластичності, кислот, специфічного аромату та смаку, тоді як цукор не має цих властивостей.
Цю процедуру можна використовувати з будь-якими фруктами, які ви хочете приготувати.

Співвідношення сиропу відповідно до солодощі компоту:
Менше солодкого - 1 та 1/2 склянки меду та 4 склянки води
Більше солодкого - 2 склянки меду і 4 склянки води

Ви можете поєднувати кількість води та меду за смаком та кількістю.

Сирі матеріали:

+ скляні скляні варення з кришками, сошник, термометр, баночка, щипці для роботи з чашками при витяганні з гарячої води

Підхід:

Я відсортував вишні (не використовуйте гнилі та червиві), вимив і видалив кісточки (це виклик для мене, я завжди буду телефонувати помічникам: D, вибирайте кількість відповідно до кількості склянок, які ви хочете приготувати). Я варила скляні банки з варенням у гарячій воді (включаючи кришки), щоб позбутися від бактерій. Я кладу вишні в чашки.
Зараз я приготував медовий сироп, додавши в казан воду з медом і злегка кип’ятячи, поки мед не розчиниться (вода не повинна закипіти, а лише злегка пузиріти) і видалити з полум’я. Я вилив черешню до вишень доверху, закрив їх кришкою (переконайтесь, що ви наділи кришку і добре закрили її, перевернувши та злегка струсивши, щоб вода не повинна витікати) і зварити в гарячій воді ванна в горщику (85-90 ° C) близько 20 хвилин (склянки повинні бути майже повністю покриті водою. Через 20 хвилин я витягнув склянки, дав їм охолонути і зберігати.

Зберігати відкритий та не з’їдений компот 7 днів у холодильнику.
Смачного.

Далі Фітнес-рецепти

компот

Гаряче яблуко Сайдер

Притуліться вдома під ковдрою і візьміть із собою чашку гарячого різдвяного яблучного сидера. Це зігріває, радує та додає справжню різдвяну атмосферу. Смачніше глінтвейну! 🙂