Ми вважаємо Британію, можливо, насамперед через шотландців, батьківщиною віскі. Однак у країні також надають перевагу багатьом іншим спиртам, настільки, що в останні роки джин став найпопулярнішим концентратом.

За даними Асоціації торгівлі вином і спиртними напоями (WSTA), у Великобританії відбувся перелом, оскільки опитування показало, що віскі більше не є улюбленим напоєм жителів країни.

Джин вискочив на перший план, учасники опитування

29 відсотків позначили ялівцевий спирт своїм улюбленим концентратом. Тоді джин був третім.

віскі

Джин-тонік - одне з найпопулярніших видів використання джина Джерело: Getty Images/iStockphoto/Цей вміст захищено авторським правом./Voloshin311

На другому місці, віскі закінчив з 25 відсотками, тоді як 23 відсотки позначили горілку.

У 2016 році британці придбали рекордну кількість джину загальною кількістю 47 мільйонів пляшок. Це на 7 мільйонів пляшок більше, ніж роком раніше.

Популярність джину злетіла за останні шість років, тоді як у 2011 році алкоголь обігнув 630 мільйонів фунтів стерлінгів, подвоївшись до 2017 року до 1,2 мільярда фунтів стерлінгів, пише Independent.

Частина проданого джину випивається лише в ресторанах, у пабах, барах та ресторанах продано "лише" 8,8 мільйона пляшок, а в магазинах напоїв - 38,7 мільйона пляшок.

Джин-батон Джерело: AFP/Роджер Бош

За даними британського урядового агентства, джин крутиться настільки, що його експорт також пригнічує експорт англійської яловичини та безалкогольних напоїв.

Крім того, експерти галузі стверджують, що немає жодних ознак того, що популярність джина зламається, і навіть з постійно виникаючими новими брендами асортимент продукції у Великобританії наразі перевищує сотню.

Тільки в 2016 році в країні відкрилося 45 нових лікеро-горілчаних заводів, загальна кількість яких становила 273.

Це більш ніж удвічі більше, ніж у 2012 р. - 128 штук. Той факт, що дедалі більше первинних виробників почали виробляти рослини, які є сировиною для джину, значною мірою сприяв відкриттю дистиляторів такими темпами.

Цікаво, що в березні цього року Британське статистичне управління додало джин до списку продуктів, що входять до кошика для покупок, що використовується для визначення зростання споживчих цін, тобто інфляції.