Де професійні знання?
У 2018 році всі є дієтологами, тренерами чи фітнес-моделями. Маючи нульові професійні знання, багато людей пишуть плани тренувань та дієти в Інтернеті. Найчастіше дами, які хочуть схуднути, підтягнутися, показати естетичну фігуру в бікіні, просять допомоги. Це цілком природно, і це все, чого ми прагнемо, оскільки в основному судять спочатку на основі зовнішності. Хто говорить інакше, бреше!
Для здорової людини схуднути найпростіше, звичайно, за допомогою професіонала. Люди, які вирішили це самостійно і без причини, на жаль, сидять на дієтах, голодують. Що це значить? Вони їдять, скажімо, один-два рази на день, і ці два прийоми їжі обов’язково є обробленою, цукристою, знежиреною їжею. Чому? Організм голодує цілими днями, рівень цукру в крові падає, тому наше тіло хоче їжу, багату на вуглеводи. Адже він швидко засвоюється, отримуючи таким чином енергію.
Ми боїмося їсти, хоча нам потрібні вуглеводи
Більшість жінок бояться їсти, бояться вуглеводів, що вони наберуть вагу. Потрібно навести трохи порядку в головах. Людському організму потрібні вуглеводи, оскільки це найважливіше джерело енергії для людини, яке організм не здатний виробляти, тому нам потрібно приймати це у вигляді їжі. Вуглеводи забезпечують енергією мозок, нервову систему, м’язи.
Знайте, що відбувається з вашим організмом, коли ви дотримуєтесь дієти з надмірно низьким вмістом вуглеводів?
Наша імунна система слабшає, можуть виникати різні проблеми з кишечником, знижується здатність до концентрації уваги, ми «крутимо голову» цілий день, стаємо агресивнішими, напруженими. Основна увага приділяється тому, які вуглеводи ми споживаємо, коли, скільки і що ми поєднуємо.
Подивимось!
Давайте поділимо їх на чотири групи, давайте поговоримо спочатку про дві групи «диявола».
Одне є простий, вишуканий група вуглеводів. Сюди входять цукровий пісок та його похідні, кондитерські вироби. Це найбільш відгодовані, оскільки вони потрапляють у печінку або перетворюються на жир. Хоча вуглеводи іншої групи засвоюються повільніше, оскільки організм повинен спочатку розщеплювати прості цукри, ми поглинаємо порожні калорії таким же чином. Ось такі складний, вишуканий вуглеводи. Сюди входять страви з білого борошна. Хліб, макарони.
На жаль, більшість людей все ще складають дієти з цих двох груп і донині. Погана, неповна їжа розвивається ще в дитинстві і супроводжує нас протягом усього життя. Ось чому профілактика важлива, щоб подавати приклад, щоб наші діти ставали як фізично, так і психічно здоровими дорослими.
Давайте розглянемо це зараз дві інші групиз яких варто і потрібно вибирати правильний, збалансований раціон!
Одне є просто, природно група вуглеводів. Вони також засвоюються відносно швидко, але ми не тільки вносимо з ними порожні калорії в наш організм. Вітаміни та мінерали допомагають засвоювати поживні речовини. Вони не набирають вагу до такої міри, але у випадку дієти, споживайте її в міру. Сюди входять фрукти, мед та молочні продукти та їх похідні.
Востаннє я його залишив складний, природний група вуглеводів, "некороновані царі". Це вуглеводи, що найповільніше засвоюються. Вміст клітковини уповільнює всмоктування, організм займає більше часу, щоб розщепити ці продукти.
Це овочі, коричневий рис, цільні зерна, дрібні насінні фрукти.
Ми усвідомлюємо, що робимо?
Отже, коли хтось каже, що вони не їдять вуглеводи, оскільки вони сидять на дієті, вони, швидше за все, на жаль, не знають, що роблять. Всі продукти містять вуглеводи. Просто не має значення, скільки. Так само, як насправді не має значення, яку їжу ми приймаємо з вуглеводами. Нехай наші страви будуть якісними, навчимося готувати, пекти, можна. Нас не спокусить запах розпалених какао-равликів у полярній пекарні (яку в будь-якому випадку можна приготувати у здоровій формі).
Коли ми починаємо робити покупки, давайте подивимось, які інгредієнти містить певна їжа. Стара, але правдива приказка: "Ніколи не ходіть за покупками на голодний шлунок!" У кошику не буде зайвої їжі, це невеликий, але корисний фокус.
Будьмо творчими для вуглеводів!
Великий мумус навіть у житті людей різноманітні барвисті та смачні безалкогольні напої. Я б посилався на них словом рідка смерть. Це не тільки дорого, але й шкідливо для здоров’я. Це також все зайві калорії. Замість безалкогольних напоїв вибирайте чисту воду. Багатьом не подобається смак, давайте займемося творчістю та ароматуємо його різними фруктами. Охолоджена у велику літню спеку, божественна.
Після цього, як правило, виникає питання, що я тоді їжу? Який гарнір ми повинні вибрати поруч із м’ясом під час основних страв? Що я можу перекусити? (Так, кожен любить іноді назалізуватись, я теж, але я також, але я звертаю увагу на те, що вибираю.) І хліб?
Замість білого хліба вибирайте цільнозернові аналоги, робіть домашні булочки з лляного борошна. Ми можемо їсти це вранці як бутерброд, ми можемо їсти його з яйцями. Поруч з м’ясом вибирайте макарони з коричневого рису або твердих сортів. А замінимо картоплю баклажанами, селерою, кабачками, буряком, брокколі тощо. Ми можемо приготувати запіканку "картопля" (типова угорська їжа, яку ми дуже любимо) або навіть пюре з цих овочів таким же чином. Або наріжте селеру на невеликі шматочки і обсмажте на кокосовій олії. Набагато смачніше, корисніше, ніж картопля, потягуючи в олії. Дуже важливо бути відкритим, експериментальним, повірте, воно того варте!
Не забуваємо, що ми люди, ми робимо помилки. Не потрібно впадати у відчай, якщо ми іноді їмо нездорову їжу. Наближається літо, я впевнений, що ніхто не пропустить озера Хек чи полум’я. Не треба. Якщо ми харчуємось здорово, завжди є час, щоб «вписатися», щоб спокусити нас. І це повинно бути! Організація завжди знає, що їй потрібно. Знайдемо рівновагу, золоту середину!
Нарешті, я запропонував вам швидкий і простий рецепт, який ідеально підходить для спекотних літніх місяців.
Тунець Фітнес Спагетті або макарони з кабачків:
Спагетті з тунця fittnes
- кабачки
- консервований тунець
- сир
- кокосове масло для смаження
Почистіть кабачки і натріть їх у мисці. Викрутіть сік і приправте за смаком. Я приправила його сіллю і великою кількістю часнику. На сковороді смажте його на кокосовій олії дуже мало, і ми вже можемо взяти його на тарілку. Зверху залийте тунцем (консерви вибирайте у власному соку) і, нарешті, посипте тертим сиром (це може бути як без лактози, так і веганський тощо). Зазвичай я нічого не вимірюю, я роблю все віч-на-віч, на смак свого номера.
Будьте сміливими, приправляйте, експериментуйте, впевнено використовуйте нові аромати. Смачного!
Варто прочитати Також потрібно навчитися правильно харчуватися також моя стаття, тому що я пропоную підказки для початку.