Виставка продуктів харчування показує харчові якості гватемальських страв

Виставка продуктів харчування показує харчові якості гватемальських страв

Студенти другого курсу Бакалавр з питань харчування та харчування відтворити типові страви з різних регіонів країни, показавши всі їх харчові компоненти.

Іноді, коли ви хочете розпочати харчова та харчова дієта, або ви просто хочете знати, які продукти харчування забезпечують найбільшу кількість вітамінів, білків та мінералів, необхідно перейти до керівництво від спеціаліста з харчування, що важливо знати порції їжі та які страви рекомендуються залежно від ситуації.

якості

Виходячи з вищесказаного, студенти кар'єри в Росії харчування і в рамках навчання, яке вони отримують на курсі Безпека продовольства та харчування, на Бакалавр з питань харчування та харчування організовуючись у групи, вони брали різні регіони Гватемали, щоб приготувати типові страви для кожної області, і розбити харчову цінність що може сприяти здоров’я людей.

Студент Ірен Шиншила, пояснили, що їх дослідження охопили центральний регіон країни, зокрема департамент Ескуінтла, тому вони вирішили розробити Солодка папайя, типовий для цього регіону цей солодкий у порції 100 г. містить 221 калорію, 0,9 г. білка, 0,8 г. жиру, 54,4 г. вуглеводів, 14 г. вітаміну С і 119 г. кальцію, тож студентка разом зі своїми однокласниками погодилася, що через хороший харчовий фактор було цікаво донести його до виставки.

"Ця робота є частиною нашого навчання, завдяки цьому ми можемо оцінити кількість поживних речовин, які має їжа, і під час прийому їжі, скільки поживних речовин ця їжа вносить в організм", - згадала Шиншилла.

Виставка складалася з різноманітних сценографій, які ілюстрували відділ, який вони представляли, та страву, яку вони дали смакувати закусочним. Гості, які зацікавились знанням харчових цінностей, відвідали захід, щоб трохи відчути смак кожного відомчого регіону.

Деякі з виставлених страв були: Paches, Quesadillas, Tamalitos, Curtido, Kak´ik, Papaya Sweet, кава з різних регіонів, серед інших.