vitaelife

Fitzgrave Power Tobacco, тютюн 7645 Переглянути 1 коментар

Користь омега-3 відома кожному і вже не викликає сумнівів. Ця група жирних кислот міститься в багатьох продуктах харчування і надзвичайно важлива для організму. Які переваги того, де вони перебувають, і кому в першу чергу потрібен омега-3? Про все це говорити в статті.

Ненасичені жирні кислоти

Ненасичені жирні кислоти легко окислюються і нестійкі при термічній обробці, тому для продуктів, що їх містять, здоровіше їсти сирі. Більше того, його можна знайти в основному в рослинній їжі.

Правильне споживання ненасичених жирних кислот має багато корисних для людини властивостей. Наприклад, це прискорює ваш метаболізм, сприяє зниженню апетиту та мінімізує гормон стресу кортизол, що призводить до переїдання.

Ненасичені жирні кислоти діляться на дві великі групи залежно від кількості подвійних зв’язків між атомами вуглецю. Якщо посилання одне, кислота є мононенасиченою, якщо вона подвійна або поліненасичена.

До групи омега-3 входять поліненасичені жирні кислоти. В організмі людини вони не виробляються, тому це дуже важливо. Частина багатьох структур - таких як клітинні мембрани епідермісу, мітохондріальні; сприяє виведенню шкідливого холестерину, має сильну протизапальну дію.

Переваги омега-3

Вагітні жінки та діти

Під час вагітності жінкам часто призначають омега-3. З ряду серйозних причин.

Найважливіші поліненасичені жирні кислоти зменшують ризик викидня та появу токсичності на пізніх термінах вагітності та попереджають можливий розвиток депресії у матері. Особливо небезпечна токсичність, що призводить до ураження багатьох органів і систем. На тлі захворювання страждають нирки, печінка, нервова система, підвищується артеріальний тиск і набряки.

Найзручнішим джерелом є риб’ячий жир омега-3, оскільки риба містить більше жирних кислот. Багато особливостей організму вагітної жінки:

  • нормалізація тиску і кровотоку
  • Захист клітин судин
  • зменшення можливості розвитку неврозу або стресу

Позитивний вплив омега-3 не лише на матері, але і на плід. Вони зміцнюють здоров’я дитини та сприяють правильному розвитку проблем травної системи. І в перший місяць життя дитині часто призначають риб’ячий жир для профілактики рахіту.

Спортсмени

Омега-3 вважається важливою складовою дієти з кількох причин. Вони заявляють про здоров’я суглобів, підвищують витривалість, знижують ризик розвитку серцево-судинних захворювань, надають освіжаючий ефект. Але перш за все поліненасичені жири є основним джерелом енергії для всіх спортсменів.

Втрата ваги

Не можна сказати, що поліненасичені кислоти сприяють ефективному запасу жиру. Але вони також знижують апетит і, як наслідок, споживання калорій. Тому правильний омега-3, фізична активність та здорове харчування зменшать надмірну вагу.

Вино

На шкіру впливає також омега-3. Вони важливі з кількох причин:

  • підтримувати необхідний рівень колагену. З віком його кількість поступово зменшується, шкіра втрачає еластичність, на тілі починають з’являтися зморшки. Омега-3 пригнічують цей процес.
  • Попередити розвиток шкірної алергії.
  • Активно бореться із шкірними захворюваннями, такими як вугрі або дерматити. У людей дієта не була проблемою з низьким рівнем поліненасичених кислот, наприклад, хвороби зустрічаються набагато рідше.
  • Омега-3 є потужним антиоксидантом і захищає шкіру від шкідливого атмосферного кисню.
  • захистити організм від депресії. Стрес і втома негативно впливають на системи та структури тіла, включаючи шкіру.

Серце і судини

Омега-3 для серцево-судинної системи є важливим, оскільки виводить надлишок холестерину. Бляшки холестерину осідають на стінках судин, тим самим знижуючи їх еластичність і перешкоджаючи нормальному кровотоку. Омега-3 знижує ризик розвитку запалення серцевого м’яза та атеросклерозу, забезпечує нормальне кровопостачання мозку та органів.

Імунітет

Омега-3 входить до клітинних мембран імунної системи і бере участь у синтезі ейкозаноїдів - речовин, які спрямовують лейкоцити до місця запалення. Крім того, поліненасичені жирні кислоти частково відповідають за підвищення температури під час хвороби, і це важливий момент у боротьбі з хворобами.

Суглоби

Омега-3 позитивно впливає на хрящову та кісткову тканини. Багато ненасичених жирів беруть участь у правильному формуванні команд, збільшують змащення суглобів, зміцнюють кістки. Вони знижують ризик переломів кісток у дитинстві та дорослому віці, підтримують рухливість суглобів та мінімізують проблему з ними.

М'язи

Омега-3 впливає на ріст білка в організмі, а ріст м’язів залежить від його синтезу. Крім того, поліненасичені кислоти мають здатність збільшувати розмір деяких м’язів у перерізі.

Ознаки дефіциту омега-3

Дефіцит поліненасичених жирних кислот спостерігається у більшості населення світу, особливо серед населення розвинених країн. Причина проста - менше уваги приділяйте натуральним продуктам, швидкій і не завжди здоровій їжі я думаю простіше. Споживання жирної морської риби зменшилось, частково через вартість та якість. І оскільки більшість омега-3 містяться в рибі, не дивно, що брак поліненасичених жирів став масовим явищем.

Припущення, що людина відчуває дефіцит омега-3 з наступних причин:

  • Є проблеми зі шкірою. Сальні залози руйнуються, шкіра починає лущитися і сохнути на моїй голові і з’являється лупа.
  • м’язова слабкість, біль і тріщини в суглобах.
  • Втрата ефективності. У людей з дефіцитом омега-3 може бути пам’ять, інформація про сприйняття. Важко сконцентруватися, порушений і втомлений.
  • Ослаблена імунна система. Опір організму зменшується, людина більше схильний до захворювань.
  • Погіршення зору. Очі починають пересихати, що знижує гостроту зору.

Окрім проблем зі здоров’ям, низький вміст омега-3 викликає депресію, поганий настрій, нервозність. Люди через це навіть зазнають самогубств.

Добова ціна

Для нормальної омега-3 в організмі досить два-три рази на тиждень їсти жирну рибу. Але якщо немає можливості заповнити щоденну потребу, допоможе доповнення.

Певної кількості того, якою повинна бути добова норма, немає. Кожна наукова організація надає різні дані, але середня кількість омега-3 становить 300-500 мг на день для дорослих чоловіків та жінок. За даними Росспоживнагляду, добова плата становить 800-1600 мг.

вагітних і годуючих жінок повинно бути на 200 мг більше, а середній попит на новонароджених становить 50-100 мг.

Однак існують захворювання, при яких щоденне споживання омега-3 потрібно покращувати. При серцевих захворюваннях ми рекомендуємо приймати 1000 мг щодня, а люди схильні до депресії - 200-2000 мг.

Омега-3 та риб’ячий жир: у чому різниця?

Деякі люди помилково вважають, що риб'ячий жир і омега-3 - одне і те ж. Насправді різниця між ними дуже значна.

Риб’ячий жир складається з кількох жиророзчинних елементів, які накопичуються в печінці риби. До його складу входять гліцериди, поліненасичені жирні кислоти омега-3 та омега-6. Аптечний риб’ячий жир містить переважно жирні кислоти омега 3.6 та вітаміни А і D.

Більше того, більшість омега-3 містяться в риб’ячому жирі. Але поліненасичені жири в ній мають загальний вміст менше третини, усі інші - інші речовини.

Застосування

Найчастіше омега-3 випускається у формі капсул. Вони приземляються в аптеці без рецепта, тому хтось може їх придбати. Однак перед прийомом слід проконсультуватися з фахівцем, щоб препарат не заподіював шкоди.

З профілактичною метою дорослі приймають лише одну капсулу на день, під час їжі або відразу після неї. Прийом повинен тривати не менше трьох місяців, інакше результату не буде.

З терапевтичною метою дозу можна збільшувати на дві або три капсули щодня за погодженням з лікарем. Діти віком до дванадцяти років також повинні бути професіоналами.

Щоб позбутися неприємного смаку риб’ячого жиру в ротовій порожнині, рекомендується включати в раціон кислі соки, солоні соління або квашену капусту.

Протипоказання

Бувають випадки, коли омега-3 протипоказаний:

  • У разі надлишку вітаміну Е
  • Під час прийому препаратів, що містять вітамін Е.
  • Якщо ви чутливі до жирних кислот омега-3
  • непереносимість омега-3
  • У разі алергічної реакції на рибу або її продукти.

Як правильно використовувати жирні кислоти?

Більшість хороших продуктів, що приносять жирні кислоти у сирому вигляді, тому бажано не піддавати їх термічній обробці або піддавати мінімальному впливу. Щоб уникнути проблем через брак поліненасичених жирних кислот, рекомендується дотримуватися наступних правил:

  • Заправляйте свіжі салати рослинним маслом - для смаження вони втрачають свої корисні властивості.
  • Не зберігайте олію на світлі, а ще краще, щоб їх знаходили в темній ємності.
  • Якщо придбання віддається перевагу не замороженій та сирій рибі.
  • Слідкуйте за горіхами - деякі насіння щодня містять жирні кислоти.

Якщо підійти до складання дієти, ретельно знайдених в їжі жирних кислот буде достатньо, щоб отримати все тіло. Дітям з поліненасиченими кислотами потрібно в півтора-два рази менше, ніж дорослим, це також важливо пам’ятати.

Шкода та передозування

Якщо омега-3 може бути побічним ефектом. Наприклад, іноді нагадує симптоми прийому - нудоту, діарею, блювоту і навіть. Люди з алергією на рибу можуть викликати набряки, висип на тілі. У цих випадках слід зупинитися і проконсультуватися з фахівцем за порадою. Швидше за все, омега-3 потрібно буде замінити іншим препаратом.

Передозування, як правило, має негативну реакцію. Навіть якщо його добова норма перевищує, це не загрожує організму.

продукти, що містять омега-3

У продукті найбільший вміст омега-3 жирної риби. Цей список включає форель, сардини, лосось, лосось, оселедець, палтус і скумбрію. Багато ненасичених жирів та деяких інших підводних мешканців - устриць, омарів, молюсків.

На додаток до риби, достатня кількість омега-3, що міститься в оліях - особливо ріпак та оливки, лляне насіння, волоські горіхи, салат, капуста, брокколі та деякі бобові.

Топ 5 аксесуарів

Багато продуктів засновані на поліненасичених жирних кислотах. Між ними немає великої різниці, єдина різниця - це виробник та доза речовини. Незважаючи на те, що десятки таких добавок, особливо популярних в Росії, отримали лише кілька:

  • Омакор. Німецький препарат, який найчастіше призначають дорослим з ризиком серцевого нападу. Оскільки добова потреба становить лише одну капсулу на день.
  • Вітрум Кардіо омега-3. Зроблено в США. Для профілактики серцево-судинних захворювань його слід приймати один раз на день. Одна капсула активної речовини містить 1 г омега-3.
  • Доппельгерц - ще одне доповнення до німецького виробництва. Одна порція містить близько 800 мг лососевого жиру.
  • Омеганол Форте містить омега-3 та омега-6 жирні кислоти. Серед аксесуарів виділяється попереднє найнижче значення.
  • Нутрілітова добавка в США. Приймається кількість двох капсул на день.