vitaking

Цинга - це захворювання, спричинене нестачею в раціоні вітаміну С (аскорбінової кислоти). У пацієнтів це викликає анемію, слабкість, виснаження, набряки (набряки) в деяких частинах тіла, іноді виразки на яснах і втрату зубів.

Назва цинга походить від латинської назви "скорбут". Записи про цю хворобу відомі ще з часів Стародавньої Греції та Єгипту. Скорпіон часто асоціювався особливо з моряками в 16-18 століттях, які плавали у далеких плаваннях без необхідної кількості вітаміну С і часто від цього помирали. В даний час випадки цинги вже надзвичайно рідкісні.

Вітамін С, необхідний для виробництва колагену та засвоєння заліза, не може вироблятися організмом людини. Тому він повинен отримати його із зовнішніх джерел, тобто з фруктів та овочів або інших продуктів, збагачених вітаміном С для запобігання дефіциту вітаміну С, також відомого як цинга.

Дефіцит вітаміну С особливо небезпечний для плода (розвиток дитини в утробі матері). Дослідники з Університету Копенгагена опублікували статтю в PLOS ONE, що вагітні жінки з дефіцитом вітаміну С можуть мати дітей, які не розвивають свій мозок належним чином.

Хто може отримати цингу?

Незважаючи на те, що цинга є дуже рідкісною хворобою, вона все ще зустрічається у деяких пацієнтів - переважно людей похилого віку, алкоголіків або людей, дієта яких ґрунтується на продуктах з дефіцитом свіжих фруктів та овочів. Так само немовлята або діти, які страждають від недоїдання або невідповідної дієти з різних економічних чи соціальних причин, можуть бути схильні до цинги.

Що викликає цингу?

Основною причиною цинги є недостатнє споживання вітаміну С (аскорбінової кислоти). Це може бути спричинено незнанням, голодом, анорексією, обмежувальними дієтами (через алергію, харчові звички тощо) або проблемами з харчуванням. З історії ми знаємо, що цинга була результатом тривалих морських подорожей, коли морякам не вистачало їжі з вітаміном С.

Які симптоми цинги?

Симптоми цинги можуть починатися з втрати апетиту, низького набору ваги, діареї, прискореного дихання, лихоманки, дратівливості, болючості та дискомфорту в ногах, набряків нижніх кінцівок, кровотечі та паралічу.

У міру прогресування хвороби пацієнти можуть викликати кровоточивість ясен, втрату зубів, симптоми кровотечі на шкірі та слизових оболонках, відомі як петехії (маленькі червоні точки), кровотеча в око, проптоз очного яблука (виступаюче око), втрата хряща між суглоби, гіперкератоз (розлад шкіри). та синдром Шегрена (аутоімунне захворювання, що вражає сполучну тканину).

Немовлята, уражені цингою, стають полохливими, тривожними і навіть дратівливими. Загальною особливістю немовлят, які страждають на цингу, є специфічна кровотеча, яка виникає в нижніх кінцівках.

Як діагностується цинга?

Спочатку лікарі проведуть фізичне обстеження та виявлять симптоми, описані вище. Справжній рівень вітаміну С можна отримати за допомогою лабораторних досліджень, які аналізують рівень аскорбінової кислоти в сироватці крові (або рівень аскорбінової кислоти в лейкоцитах). Іноді для діагностичних цілей використовують рентгенологічні процедури, щоб визначити шкоду, заподіяну цингою.

Як лікується цинга?

Скорбут лікується шляхом введення вітаміну С пацієнтам перорально або ін’єкційно. Апельсиновий сік зазвичай допомагає як ефективний засіб, але конкретні вітамінні добавки також вважаються ефективними.

Як запобігти цингу?

Запобігання цинги можна вживати достатню кількість вітаміну С або в раціоні, або у вигляді харчової добавки.