• Бодібілдінг
    • Фізичні вправи вдома
    • Втрата ваги
  • Фітнес-рецепти
  • Здорове харчування
  • Відео
    • Вправа
    • Здоров’я та харчування
    • Рецепти
    • Цікаві факти
  • Відгуки
    • ТОП
    • Відгуки
  • Магазин
    • inSPORTline.sk
    • Похиб.ск
    • GamiSport.sk
    • AdamSport.eu
    • Nu3tion.com

Віталітаризм або споживання сирої їжі

Віталітаризм сьогодні є одним із багатьох альтернативних напрямків харчування. Це споживання лише сирої їжі рослинного походження. В основному це фрукти, овочі, горіхи, насіння та пророщені злакові або бобові культури. Давайте тепер подивимося, що пропонує нам такий спосіб харчування, які його переваги та недоліки.

Принцип споживання виключно сирої їжі має свої незаперечні обґрунтування.

споживання

Перший - це той факт, що звичайна термічна обробка втрачає більшу частину своєї цінності. Дослідження показують, що ферменти в раціоні безповоротно руйнуються при 40-50 ° С, а вітаміни або мінерали стають неорганічними з органічних. Це ускладнює їх використання та збільшує ризик їх осідання в організмі.

Іншою причиною є той факт, що дієта, поширена в наших широтах, настільки багата на тваринні білки, жири та цукру, не надто корисна для нашого здоров’я. Під час його переробки, яка представляє значне енергетичне навантаження для нашого організму, також виробляється ряд шкідливих продуктів метаболізму. Для всіх них назвемо напр. Сечова, сірчана, азотна або фосфорна кислоти. Через деякий час ці метаболіти осідають у нашому тілі, підкислюючи його та порушуючи його внутрішній баланс. Результатом є хронічні проблеми зі здоров’ям різного роду.

З іншого боку, споживання сирої рослинної їжі навряд чи обтяжує наш організм і забезпечує його організмом вітамінами, мінералами та ферментами у природному вигляді. Крім того, це допомагає підтримувати кислотно-лужний баланс організму, тим самим допомагаючи запобігти різноманітним проблемам зі здоров’ям. Цей живий раціон може також очистити наш організм від осілих домішок і забезпечити енергією за певний часовий горизонт.

Споживання сирої їжі також має свої підводні камені

Ідея споживання лише сирих продуктів природи має майже ідилічний ефект, принаймні з точки зору впливу на здоров’я. Однак досвід багатьох людей показує, що, незважаючи на свої незаперечні переваги, суворий віталітаризм - це не шлях для всіх. Існують різні метаболічні типи людей. Хоча суворий віталітаризм підходить багатьом, люди з різними типами метаболізму можуть потрапити в халепу. Вони проявляються головним чином надмірною втратою ваги до рівня, який не має нічого спільного зі сприятливим естетичним враженням. Цей стан супроводжується слабкістю та нездатністю задовольнити фізичні вимоги зовнішнього середовища.

Інші недоліки вітаризму включають його відмінність від регулярного вживання їжі в нашій країні. Звички протягом усього життя мають велику інерцію, і це вдвічі справедливіше в області дієти. Перехід на лише сиру рослинну їжу означає зміну харчових звичок з нуля. Занадто раптова зміна в цьому випадку може означати не тільки психічний дискомфорт, але і конкретні проблеми з травленням. Подібно до детоксикаційних здібностей сирої їжі. Швидкий початок процесів очищення може також спричинити детоксикаційні прояви у вигляді тимчасового погіршення стану здоров'я. Таким чином, необхідний можливий поступовий перехід та знання процесу детоксикації.

Немає сумнівів, що включення якомога більшої кількості сирої їжі в наш раціон може бути для нас дуже корисним. Однак кожен з нас також фізично індивідуальний. Замість часто суворих вказівок конкретного стилю харчування нам слід дотримуватися своїх добрих почуттів і відповідно виправляти свої харчові звички. Сира їжа - не виняток.