Дієти, які стверджують, що ви швидко схуднете, швидко з’являються в соціальних мережах.

перевіряють

Коли нова дієта обіцяє драматичні результати з невеликими зусиллями, або продає чудодійні таблетки, зілля або добавки, які гарантують розтоплення жиру в тілі або прискорення повільного обміну речовин, а відгуки про успіх рекламують, тоді будьте скептичні.

Ми оцінюємо чотири сучасні дієтичні тенденції, щоб побачити, як їхні претензії суперечать науці.

Зворотний режим харчування

Зворотна дієта, яку називають «дієтою після дієти», передбачає поступове та поступове збільшення споживання енергії після припинення дотримання дієти зі зниженою енергією.

Зворотна дієта популярна у культуристів та фізичних спортсменів, які намагаються повернутися до "звичного" режиму харчування без набору зайвої ваги.

Теорія полягає в тому, що надання невеликого надлишку споживання енергії може допомогти відновити рівень циркулюючих гормонів і скасувати будь-які несприятливі зміни в енергетичних витратах організму, відновлюючи його до рівня до дієти.

У той же час, намагайтеся узгоджувати споживання енергії зі звичайною швидкістю обміну речовин у людини на основі стабільної ваги. Мета полягає в тому, щоб намагатися не накопичувати зайвий жир в організмі через споживання більше кілоджоулів, ніж використовується.

В анекдотичних звітах про успіх при зворотному харчуванні спостерігається його тенденція, але немає досліджень, спеціально перевіряючих цю дієту для контролю ваги.

В ідеалі стратегії схуднення повинні максимізувати будь-яке зменшення запасів жиру в організмі, зберігаючи або нарощуючи м’язову масу.

В одному огляді оцінювали дослідження, що оцінювали кількість додаткових кілоджоулів, необхідних щодня для максимізації м’язів та мінімізації запасів жиру в організмі, під час тренування для нарощування м’язів, що називається тренуванням на опір. Вони знайшли обмежені докази, що дають рекомендації.

Вирок? Модна дієта.

Дієта GAPS

Дієта з боку синдрому кишечника та психології (GAPS) починається із суворої елімінаційної дієти з подальшим підтриманням та етапами реінтродукції, яких прихильники пропонують дотримуватися протягом декількох років.

Немає наукових доказів, що підтверджують твердження веб-сайту про те, що дієта може підняти "токсичний туман мозку, щоб він міг нормально розвиватися і функціонувати".

Дієта GAPS не була спеціально розроблена для контролю ваги; скоріше, це пропагується як природний засіб для лікування людей з проблемами травлення або станами, що впливають на мозок, такими як аутизм. Але в блозі повідомляється, що деякі люди відчували позитивні зміни у вазі, або зниження ваги, або збільшення ваги, за потреби.

Дієта рекомендує виключити всі зернові, пастеризовані молочні продукти, крохмалисті овочі та рафіновані вуглеводи та перейти на рибу, яйця, бульйони, рагу та ферментовану їжу.

Протокол GAPS також рекомендує цілий ряд добавок, включаючи пробіотики, незамінні жирні кислоти, травні ферменти та олію печінки тріски, які продаються на веб-сайті.

Дієта GAPS говорить, що підвищену проникність кишечника або «дірки в кишечнику» називають «негерметичною кишкою», це дозволяє компонентам їжі та бактеріям проникати в кров, що, на її думку, викликає неврологічні та психологічні стани, такі як депресія, аутизм та навчання інвалідність.

GAPS заявляє, що лікує негерметичну кишку, виключаючи певні продукти, що викликають її, та покращуючи травне та психологічне здоров’я.

Хоча кишкова проникність зростає в деяких ситуаціях, включаючи вагітність, під час фізичних вправ на витривалість або при застосуванні нестероїдних протизапальних препаратів, немає доказів того, що дієта GAPS вирішує це.

Крім того, напади діареї, пережиті під час дієти GAPS, не «очищають вас». Немає наукових доказів того, що будь-яка діарея, спричинена дотриманням цієї дієти, є корисною.

Врешті-решт, ця дієта вкрай обмежує і піддає вас ризику недоїдання. Ми настійно рекомендуємо цього не робити.

Вирок? Модна дієта.

Дієта ХГЧ

Хоріонічний гонадатропін людини (ХГЧ) - гормон, що виробляється під час вагітності та застосовується при лікуванні фертильності. Добавки ХГЧ також застосовуються у спортсменів, оскільки сприяють виробленню тестостерону та формують м’язи у чоловіків. В даний час він входить до світового антидопінгового списку заборонених речовин.

ХГЧ рекламується як добавка для схуднення з попередніми твердженнями, що він може мобілізувати жир і придушити апетит. Оригінальна проба HCG 1954 року мала деякі позитивні результати та спричинила розвиток нинішньої дієти HCG.

Дієта передбачає прийом добавки ХГЧ, зазвичай у вигляді рідких крапель, при дотриманні дуже низькоенергетичної дієти в 2000 кілоджоулів (500 ккал) на день.

Починаючи з 1954 р. Жодні дослідження не повторювали вихідні висновки. Висновок? Втрата ваги пов’язана з великим дефіцитом енергії. Ми не рекомендуємо цю дієту.

Вирок? Модна дієта.

Дієта IIFYM (якщо вона відповідає вашим макросам)

Замість того, щоб рахувати кілоджоулі, дієта IIFYM змушує рахувати ваші макроелементи (макроси)

Спочатку скористайтеся онлайн-калькулятором та заповніть низку питань, пов’язаних із вашими планами управління вагою. Ви вказуєте свою адресу електронної пошти та задовольняєте свої щоденні потреби в макросі, і надсилаєте вам копію та "пропозицію" для власної програми з гарантією повернення грошей.

Потім він відстежує щоденне споживання білка, вуглеводів та жирів у грамах з їжі та напоїв (хоча макроси можна розрахувати в будь-якому додатку).

Залежно від цілей людини, дієта може включати або не включати добове обмеження кілоджоулів.

Немає досліджень, спеціально перевіряючих дієту IIFYM. Але багато досліджень довело, чи певні співвідношення макроелементів є кращими для регулювання ваги. Коротка відповідь - ні.

Огляд 14 популярних дієт з різними пропорціями макроелементів, жодна конкретна дієта не виявилася кращою за інші при досягненні втрати ваги протягом шести місяців. На всіх дієтах втрата ваги зменшувалася за 12 місяців.

Щоб схуднути, запорукою успіху є досягнення загального щоденного обмеження кілоджоулів, з яким можна жити.

Зосередьтеся на продуктах, з яких походять ваші макроси, а не на співвідношенні. Вживання в їжу продуктів з вищою харчовою якістю, таких як овочі, фрукти, бобові та цільні зерна, а не надмірно оброблену їжу з високим енергоспоживанням та бідністю поживних речовин, означає, що загальне споживання кілоджоулів буде меншим.

Підрахунок макросів може сприяти вибору їжі, що підвищує якість дієти та сприяє зменшенню споживання кілоджоулів, але за цією дієтою не існує вагомих доказів.

Вирок? Модна дієта.

Якщо ви хочете дізнатись більше про втрату ваги, ви можете записатись на наш безкоштовний онлайн-курс «Наука про схуднення: розвіяння міфів про дієту», починаючи з 6 травня.

Ця стаття опублікована в журналі The Conversation під ліцензією Creative Commons. Прочитайте оригінальну статтю.