На що впливає вітамін А, яке його призначення та які джерела? Ми розкриємо в нашій статті.

вітамін

VitaHarmarmony Beta Carotene 10000 Promo 100 + 100

CENTRUM AZ Різдвяна упаковка 100 + 30 таблеток

МЕДФАРМА Вітамін А + D (5000 МО/400 МО) 107 капсул

Що таке вітамін А

Вітамін А, тобто ретинол, - це жиророзчинний вітамін, завдяки якому людина добре бачить у сутінках і правильно розпізнає кольори.

Вітамін А міститься в продуктах тваринного походження, таких як печінка, м’ясо, яйця або риб’ячий жир. Вітамін А - це провітамін бета каротин, з якого в організмі утворюється вітамін А. Бета-каротин міститься в жовто-оранжевих овочах.

Перетворення каротиноїдів у вітамін А в організмі відбувається за наявності жирів. Тому доцільно додавати якісні рослинні олії разом із споживанням жовтих, оранжевих та червоних овочів та фруктів, що допоможе нашому організму використовувати корисні вітаміни.

Що таке каротиноїди

Каротиноїди є ісильні антиоксиданти, які відіграють важливу роль у захисті клітин людини від окисного стресу та впливу навколишнього середовища.

Ми займаємо серед них:

  • бета каротин,
  • лютеїн,
  • лікопен,
  • зеаксантин,
  • астаксантин a
  • криптоксантин.

Джерела каротиноїдів

  • бета-каротин - апельсинові овочі - морква, гарбуз, солодка картопля, абрикоси, апельсинові дині
  • лютеїн - жовто-червоні та зелені овочі та фрукти - перець, помідори, морква, брокколі, шпинат, жовток
  • лікопін - червоні овочі та фрукти - помідори, червоний перець, червоні дині, червоні грейпфрути, аронін
  • зеаксантин - темно-зелені овочі - зелений перець, капуста, жовток, кукурудза, спіруліна також є багатим джерелом
  • астаксантин - прісноводна водорость гематокок та морські тварини (омари), лосось
  • криптоксантин - апельсинові овочі та фрукти - апельсинові гарбузи, перець, мандарини, апельсини, папайя, персики

Для чого потрібен вітамін А?

На додаток до вищезазначеної підтримки нормальнийзорова функція, що може сприятливо вплинути як на правильний зір у сутінках, так і на правильне бачення кольорів підтримує ріст і правильний розвиток клітин слизової оболонки, шкіри, кровотворення та імунітету. Не менш цікавою властивістю вітаміну А є сприятливий вплив на нормальну роботу та якість шкіри.

Де знайти вітамін А

Вітамін А можна знайти в будь-якій їжі тваринного походження, наприклад печінка та молочні продукти, або у формі провітамінів - каротиноїдов присутній в овочіe і фруктиí, особливо в морква, петрушка, помідори, шпинат або абрикоси та інші види кольорових фруктів.

Дефіцит вітаміну А.

При нестачі цього вітаміну пошкоджуються особливо тканини, де клітини діляться або де клітини активні.

Одним із ранніх симптомів є

  • втрата смаку,
  • зупинити ріст,
  • захисний розлад,
  • нічна сліпота,
  • сушіння слизових оболонок (наприклад, очей - тобто пошкодженої рогівки)

Будьте обережні з вітаміном А.!

Вітамін А не рекомендується у формі харчових добавок або ліків - v вагітність, курці, хвороби нирок, вірусні гепатити та хронічний алкоголізм.

Передозування вітаміну А може статися при надмірному споживанні печінки, чого слід уникати вагітним жінкам.

Вітамін А може впливати на дію інших ліків, які ви приймаєте. Тим, хто використовує, слід бути особливо обережними гормональна контрацепція, деякі антибіотики, ліки від холестерину, ліки від печінки, ліки від вугрів. ЗАВЖДИ діліться ними з вітаміном А та проконсультуйтеся з лікарем.

Дієтичні каротиноїди не викликають цих побічних ефектів.

Передозування вітаміну А

У дорослих гіпервітаміноз, t. j. передозування вітаміну А зазвичай відбувається лише при тривалому застосуванні високих доз або при надмірному споживанні вітаміну А, особливо у жирах, у яких цей вітамін розчинний.

Якщо ви дотримуєтеся рекомендованого дозування харчових добавок і харчуєтесь регулярно та різноманітно, вам не про що турбуватися.

Прояви передозування вітаміну А

  • нудота і блювота,
  • апатія,
  • суха шкіра,
  • втрата волосся,
  • порушення зору,
  • кровотеча,
  • болі в суглобах.

Рекомендована добова доза вітаміну А

Рекомендовані добові дози такі:

  • дітям до 3 років - 0,4 мг
  • діти 4 - 6 років - 0,5 мг
  • діти 7 - 10 років - 0,7 мг
  • дітям та дорослим старше 10 років - 1 мг
  • жінки, що годують груддю - 1,6 мг