Вітамін С - чи не найвідоміший вітамін. Похідне цукру, що належить до групи водорозчинних вітамінів. Більшість тварин здатні синтезувати власні потреби у вітамінах, тоді як люди повинні обмежуватися дієтичними джерелами. Вітамін С міститься лише в дуже незначних кількостях у поживних речовинах тваринного походження, зелені рослини та фрукти покривають більшу частину потреби. Деякі рослини містять особливо велику кількість вітаміну С, наприклад, 1-2% сухої маси шипшини та деяких видів перцю. В чистому стані він був вперше виділений з наднирників залозою Альбертом Сент-Дьєрджі в 1928 році, пізніше в 1931 році з лимонного соку і томатного перцю. Це було відкриття, яке було удостоєно Нобелівської премії з медицини в 1937 році.

Основними його природними джерелами є: цитрусові, ягоди, зелені та листові овочі, помідори, перець.

11 компонентів лише повна ціна:

2480 фунтів / місяць

вітамін

Чому вітамін С важливий?

Вітамін С сприяє нормальним процесам метаболізму, що виробляють енергію, підтримці нормальної психологічної функції, нормальній роботі нервової системи та імунної системи. Вітамін С також сприяє нормальному утворенню колагену, підтримуючи тим самим нормальний стан шкіри, судин, хрящів, кісток, зубів та ясен. Це сприяє зменшенню втоми та втоми, сприяє регенерації відновленої форми вітаміну Е та збільшує засвоєння заліза. Сприяє захисту клітин від окисного стресу та нормальному функціонуванню імунної системи під час або після інтенсивних фізичних навантажень.

Вітамін D

Він відноситься до групи жиророзчинних вітамінів. Вітамін D3 утворюється в шкірі з дегідрохолестерину, що виробляється печінкою під впливом сонячних променів. Вітамін D має одну характеристику: для його утворення потрібне сонячне світло, яке потрапляє на нашу шкіру, зокрема, один з ультрафіолетових променів має здатність перетворювати внутрішньошкірні стероїди у вітамін D. Нирки та печінка завершують позитивний вплив ультрафіолетового випромінювання і дають вітаміну D можливість проявляти свою активність і перетворюватися в свою активну форму. Багато людей вважають вітамін D гормоном, а не справжнім вітаміном. Одна з речовин, що виробляються залозами внутрішньої секреції. Основні природні джерела: риб’ячий жир, сардини, оселедець, тунець, лосось, молоко та молочні продукти.

Чому вітамін D важливий?

Вітамін D сприяє підтримці нормального рівня кальцію в крові, нормальному засвоєнню та використанню кальцію та фосфору. (Фосфор бере участь у підтримці нормальної роботи кісток.) ​​Він відіграє роль у поділі клітин, сприяє підтримці здорової функції м’язів, кісток, нормальних зубів та нормальної роботи імунної системи.

Зустрічається в природі шипшина

Трояндова троянда була королевою квітів з давніх часів, однак серед трав благородна рослина стає цікавою лише тоді, коли пишні пелюстки вже відмерли, а її плоди, менші за плоди вишні шипшини, дозріли. Шипшини збирають, коли вони вже яскраво-червоного кольору, але все ще еластичні, тобто до перших заморозків. Найціннішим діючим компонентом шипшини або висівок є аскорбінова кислота. Завдяки своєму сприятливому складу та приємному смаку, шипшина використовується як лікарська та харчова рослина. Він також може мати сприятливий фізіологічний ефект, якщо його вживати як чай або варення. Ідеальна дієтична добавка.

У природі зустрічається ацерола

Ацерола, також відома як барбадоська вишня, виростає до п’яти метрів у висоту - листяне дерево, що дає велику кількість червоних плодів діаметром 1-2 см. Плоди м’які, соковиті та мають приємний смак. Дерево ацероли росте дико, але вирощується також у Центральній Америці, північних районах Південної Америки, Бразилії та Ямайці. Цінність плодів в основному пов’язана з тим, що він містить значну кількість вітаміну С. Це зменшується під час дозрівання, тому плоди, що продаються, збирають зеленими.