Вони вважають давню приказку про те, що варто снідати як імператор, обідати як король і вечеряти як жебрак, бути правильним, але найголовніше - нічого не їсти між ними. До цього часу було добре відомо, що жир спалюється в печінці під час «голодування» між прийомами їжі. Однак новиною є те, що фактор транскрипції, який називається foxa2, відіграє ключову роль у харчуванні та фізичних вправах, за словами молекулярних біологів Цюріхського технічного коледжу у своєму дослідженні в журналі Nature, інтернет-публікації австрійської газети Der Standard (www .derstandard.at).
Фактори транскрипції - це білки, що забезпечують активацію інших генів, тобто для їх транскрипції в білки. Foxa2 викликає потребу в споживанні їжі та спонтанному русі мозку. Він контролюється інсуліном. За відсутності інсуліну фактор стає активним до їжі і неактивним після їжі. Хорошим прикладом цього є спритний рух хижака перед годуванням, а потім його лінь після годування. А у мишей із ожирінням foxa2 вимикали незалежно від того, голодні вони чи ситі. Відсутність фізичних вправ помітна і у повних людей.
Дослідження показують, що вони рухаються лише вдвічі менше, ніж їх середня вага. Як доказ, дослідники вивели мишей, у яких в мозку постійно був активний фокса2. Ці гризуни рухалися в п’ять разів більше, при цьому значно менше жирової тканини, але більше м’язової тканини, ніж їх звичайні аналоги. Їхній метаболізм прискорився, а показники крові мали кращі показники. Дослідження підкреслює, що тілу потрібні періоди голодування, щоб залишатися здоровим. Дослідники не вважають часто озвучувану думку про те, що вам слід їсти мало часто, правильною, а навпаки, заохочують створювати ідеальну масу тіла.
Постійна втрата ваги без голоду?
Скиньте зайві кілограми за допомогою пакета для схуднення!