15 січня 2005 р. 8:00
Свіже: абрикоси та персики є цінними джерелами вітамінів A, B і C, а в абрикосах багато кальцію, заліза, магнію та калію.
Консерви: Таким чином з фруктів видаляється лише мінімальна кількість поживних речовин, особливо багато вітамінів А і С залишається в персиках. На жаль, вони найчастіше зберігаються в цукровому соку, який, у свою чергу, вже не такий здоровий!
Заморожені: Заморожені персики є цінним джерелом вітаміну С, і вони зберігають здоровий колір фруктів завдяки охолодженню.
Сушені: смачний делікатес з кураги. Високий вміст клітковини чудово впливає на травлення. Однак у процесі сушіння вітамін С видаляється з плодів.
Найкраще: свіже, заморожене або сушене.
Свіже: здорове джерело вітаміну С, багате антиоксидантами, клітковиною і мало калорій.
Заморожена: Заморожена малина найсмачніша, якщо вона не так давно була в морозильній камері. У топлених фруктах високий вміст вітамінів С і В, тому він є чудовим стимулювачем імунітету навіть взимку.
Найкраще: свіже або заморожене.
Свіжі: Помідори з високим вмістом клітковини є чудовим джерелом вітамінів С, Е, бета-каротину та калію. Дослідження показали, що лікопін у м’ясі та шкірці томатів знижує ризик розвитку раку.
Консервовані: Помідори, які їдять без солі, мають більш концентрований вміст лікопіну, ніж свіжі овочі. При покупці звертайте увагу на кількість добавок і вміст цукру!
Найкраще: свіже або консервоване.
Свіже: чудове джерело вітамінів С, групи В, фосфору, кальцію та білка, багате клітковиною.
Консервовані: втрачає свій здоровий зелений колір, розм’якшується, а також багато солі в половині тарілки гороху.
Заморожений: він зберігає багатий вміст вітаміну замороженим відразу після прийому. Особливо, якщо ви звернете увагу на тушкування трохи соку після розморожування протягом декількох хвилин.
Найкраще: свіже або на пару протягом декількох хвилин після заморожування.
Свіжий: надзвичайно багатий на поживні речовини, з антиоксидантними вітамінами Е і С, калієм та залізом.
Консерви: сливи також консервують у цукровому сиропі, що надає фруктам особливий смак, але також підвищує калорійність.
Заморожені: їжте більше заморожених слив, багатих на вітамін С, які зберігають свій цінний вітамінний вміст навіть у замороженому стані принаймні рік.
Сушений: він втрачає вміст вітаміну С під час сушіння, але залишається цінним джерелом заліза та калію. Через високий вміст клітковини в сухофруктах вживання великої кількості рідини має великий вплив на травлення.
Найкраще: свіже, заморожене або сушене.
Свіже: Значний вміст кальцію, калію, фосфору, бета-каротину, вітамінів С, Е та В.
Заморожені: Заморожені овочі, заморожені відразу після збору, мають набагато більший вміст вітаміну С, ніж при зберіганні при кімнатній температурі протягом доби. При варінні у воді він легко втрачає вміст поживних речовин, тому краще готувати на пару протягом короткого часу в мікрохвильовій печі.
Найкраще: свіже або на пару протягом короткого часу після заморожування.
Свіжий: Прекрасне джерело нейропротективного вітаміну B12, крім регенеруючого шкіру біотину, омолоджуючої фолієвої кислоти, міорелаксанта магнію, селену та цинку, що підвищує імунітет, заліза та ніацину, що знімає стрес.
Консерви: Він також зберігає багатий вміст поживних речовин і легше засвоюється, тому його активні інгредієнти краще засвоюються.
Заморожена: Заморожена кукурудза швидко втрачає хрусткість після розморожування, тому почніть готувати на пару навіть в замороженому стані, тому з неї виділяється лише мінімальна кількість вітамінів.
Найкраще: консервувати або готувати на пару після заморожування. (W)
Нас засипають великою кількістю новин з різних порталів, і нелегко розпізнати справжні та фейкові новини. Ось чому важливо дізнатися про веб-сайти, які надають надійну, точну інформацію.
В редакції ujszo.com ми щодня працюємо над тим, щоб на нашому веб-сайті ви отримували лише перевірені, реальні новини. Забезпечити це досить дорого. Однак ми хочемо, щоб усі наші шановні читачі мали доступ до перевіреної інформації, але в довгостроковій перспективі це неможливо без вашої фінансової допомоги.
Тому ми просимо наших читачів внести свій внесок у роботу ujszo.com. Ми розраховуємо на вас. Ви також можете розраховувати на нас.
Якщо ви хочете підтримати нас, натисніть кнопку нижче. Дякую.
- Розлади харчової поведінки Нове слово Угорський щоденник та портал новин у Словаччині
- Десять тисяч кроків мають бути лише новим словом Словацька щоденна газета та портал новин у Словаччині
- Часткове припинення вогню в Сирії Нове слово Угорський щоденний та новинний портал у Словаччині
- Кріштіану Роналду, "Золотий м'яч", вдруге став угорським словом Словацька щоденна газета та портал новин у Словаччині
- Рушник замість гантелей Нове слово Словацька щоденна газета та портал новин у Словаччині