Присутній у свіжій їжі

Вітамін С або аскорбінова кислота дуже важливі для здоров’я, і його хронічний дефіцит призводить до серйозного захворювання, яке називається цингою. Цей стан страждав моряками століття тому, коли, пропливаючи кілька місяців, не торкаючись суші, їм бракувало свіжої їжі. Однак щури, які подорожували на одному човні, ніколи не страждали від цинги. Справа була вирішена, коли англійці виявили, що цингу можна запобігти, просто доставивши хорошу партію лимонів. Звичайно, рішення було їм ближче, вони просто повинні були з'їсти сирих корабельних щурів. Ми збираємося пояснити ці питання, щоб побачити, які корисні для нашого здоров’я висновки ми можемо зробити.

виробляти вітамін

Майже всі тварини, включаючи щурів, можуть виробляти необхідний вітамін С у своєму тілі лише з такого багатого елементу, як глюкоза. Щури човнів, просто перегризаючи деревину та з’їдаючи зерно злаків, вони вже могли мати достатньо вітаміну С. Але люди та деякі наші родичі приматів втратили гени, необхідні для виробництва вітаміну С з глюкози, приблизно 15 мільйонів років тому. Ось чому нам потрібно вживати вітамін С, вироблений іншими організмами, будь то рослини чи тварини.

Вітамін С є потужним антиоксидантом, який захищає нас від агресії вільних радикалів, випромінювання, включаючи сонячне світло, і саме тому він захищає нас від проблем, які ці окислювачі можуть спричинити, такі як рак та прискорення старіння. Наші види (а також деякі види мавп) страждають від великого дефіциту антиоксидантної сили через наш дефіцит у здатності виробляти вітамін С. Наші родичі мавп вирішують це природним харчуванням трав та фруктів, яке забезпечують ліси та джунглі. в якому вони мешкають. Ми через свіжу їжу.

З огляду на великі можливості, що будь-яка тварина повинна виробляти вітамін С у своєму власному організмі, будь-яка свіжа їжа містить хороший запас вітаміну С. Звичайно, цього вітаміну більше в деяких продуктах, таких як деякі фрукти (ківі, гуава, лимон, апельсин і полуниця) та овочі (перець, брюссельська капуста, цвітна капуста, шпинат), але будь-які овочі, фрукти чи овочі, які їдять свіжими, без варіння, забезпечують вітамін С. М'ясо будь-якої тварини містить вітамін С, але його потрібно вживати в сирому вигляді. Це пов’язано з тим, що вітамін С легко розкладається внаслідок нагрівання, і вся їжа, яка готується, значно зменшує вміст вітаміну С (хоча їх завжди залишається). Ось чому ми прокоментували, що моряки, напевно, їли корабельних щурів у сирому вигляді, щоб запобігти цингу. Ескімоси, які не їдять фруктів чи овочів і м'ясо яких майже завжди їдять сирими через труднощі, що виникають у їхньому середовищі, ніколи не страждають від цинги.

Будь-яка здорова дієта, що включає сирі фрукти та овочі, забезпечує нам достатню кількість необхідного нам вітаміну С.

Насолоджуйтесь необмеженим доступом та ексклюзивними перевагами

Насолоджуйтесь необмеженим доступом та ексклюзивними перевагами

Вітамін С або аскорбінова кислота дуже важливі для здоров’я, і його хронічний дефіцит призводить до серйозного захворювання, яке називається цингою. Цей стан страждав моряками століття тому, коли, пропливаючи кілька місяців, не торкаючись суші, їм бракувало свіжої їжі. Однак щури, які подорожували на одному човні, ніколи не страждали від цинги. Справа була вирішена, коли англійці виявили, що цингу можна запобігти, просто доставивши хорошу партію лимонів. Звичайно, рішення було їм ближче, вони просто повинні були з'їсти сирих корабельних щурів. Ми збираємося пояснити ці питання, щоб побачити, які корисні висновки для нашого здоров’я ми можемо зробити.

Майже всі тварини, включаючи щурів, можуть виробляти необхідний вітамін С у своєму тілі лише з такого багатого елементу, як глюкоза. Щури човнів, просто перегризаючи деревину та з’їдаючи зерно злаків, вони вже могли мати достатньо вітаміну С. Але люди та деякі наші родичі приматів втратили гени, необхідні для виробництва вітаміну С з глюкози, приблизно 15 мільйонів років тому. Ось чому нам потрібно вживати вітамін С, вироблений іншими організмами, будь то рослини чи тварини.

Вітамін С є потужним антиоксидантом, який захищає нас від агресії вільних радикалів, випромінювання, включаючи сонячне світло, і саме тому він захищає нас від проблем, які ці окислювачі можуть спричинити, такі як рак та прискорення старіння. Наші види (а також деякі види мавп) страждають від великого дефіциту антиоксидантної сили через наш дефіцит у здатності виробляти вітамін С. Наші родичі мавп вирішують це природним харчуванням трав та фруктів, яке забезпечують ліси та джунглі. в якому вони мешкають. Ми через свіжу їжу.

З огляду на великі можливості, що будь-яка тварина повинна виробляти вітамін С у своєму власному організмі, будь-яка свіжа їжа містить хороший запас вітаміну С. Звичайно, цього вітаміну більше в деяких продуктах, таких як деякі фрукти (ківі, гуава, лимон, апельсин і полуниця) та овочі (перець, брюссельська капуста, цвітна капуста, шпинат), але будь-які овочі, фрукти чи овочі, які їдять свіжими, без варіння, забезпечують вітамін С. М'ясо будь-якої тварини містить вітамін С, але його потрібно вживати в сирому вигляді. Це пов’язано з тим, що вітамін С легко розкладається внаслідок нагрівання, і вся їжа, яка готується, значно зменшує вміст вітаміну С (хоча їх завжди залишається). Ось чому ми прокоментували, що моряки, напевно, їли корабельних щурів у сирому вигляді, щоб запобігти цингу. Ескімоси, які не їдять фруктів чи овочів і м'ясо яких майже завжди їдять сирими через труднощі, що виникають у їхньому середовищі, ніколи не страждають від цинги.

Будь-яка здорова дієта, яка включає сирі фрукти та овочі, забезпечує нам достатню кількість необхідного нам вітаміну С.