Вживання продуктів, багатих на вітамін С, може зменшити ймовірність інсульту, але дефіцит вітаміну може бути фактором ризику, виявило французьке міні-дослідження.

Дослідження розглядало дані 65 пацієнтів, які перенесли інсульт. У контрольній групі було 65 здорових учасників. Результати дослідження будуть представлені на щорічній зустрічі Американської академії неврології.

вітамін

Соління, лимонна цвітна капуста, соління Джерело: Táfelspicc

Геморагічний інсульт рідше, ніж гіпоксія, але є більш небезпечним, оскільки частіше закінчується смертю.

Дослідження вимірювало рівні вітаміну С у крові учасників, щоб з’ясувати, яка може бути залежність між інсультом та кількістю вітаміну. Загалом у 41 відсотка в крові був помірний рівень крові, у 45 відсотків - низький рівень вітаміну С, а у 14 відсотків - авітаміноз. Як правило, дослідники вимірювали низький рівень вітаміну С у крові хворих на інсульт та нормальний рівень у здорової контрольної групи.

На підставі результатів, крім високого кров'яного тиску, споживання алкоголю та надмірної ваги, дефіцит вітаміну С також слід розглядати як симптом серйозної хвороби, пояснив Стефан Ваньє, керівник досліджень у стипендії Університетської лікарні Понтчайо в Ренні. Він додав, що вітамін С, швидше за все, допоможе регулювати кров'яний тиск і виробляти білок, який називається колагеном, у кістках, шкірі та інших тканинах, але це потрібно з'ясувати подальшими дослідженнями.