інші імена: рибофлавін, рибофлавін, лактофлавін, лактофлавін, вітамін G

сприяє

з історії: У 1879 році вчені за допомогою мікроскопічного спостереження виявили в молоці жовто-зелену речовину, яку в 1933 році Пол Дьорді визначив як рибофлавін. По-перше, вони назвали цю речовину ферментативно жовтим. При підвищеному споживанні вітаміну В2 наша сеча жовтіє. Звідси і назва «флавін» - від латинського слова жовтий.

типу: розчинний у воді

функція:

  • відіграє важливу роль у фізичному зростанні
  • стимулює вироблення гормону щитовидної залози
  • допомагає засвоювати залізо і відновлювати вироблення еритроцитів
  • сприяє більш чіткому зору, допомагає запобігти катаракті
  • підвищує продуктивність
  • сприяє зменшенню виснаження та втоми
  • сприяє підтримці здоров’я шкіри та слизових оболонок
  • застосовується при лікуванні синдрому зап’ястного каналу
  • пом'якшує солодкий смак
  • підтримує процеси загоєння тканин

Рекомендована добова доза

  • діти: від 0,3 мг
  • чоловіки: 1,5 мг
  • жінки: 1,1 мг
  • вагітним і годуючим жінкам: 2 мг

Для кого потрібен вітамін В2:

  • вегетаріанці, спортсмени, яким потрібно підвищити працездатність, підлітки та люди, які перебувають на скорочувальній дієті
  • рибофлавін також необхідний людям після лікування антибіотиками або страждаючими певними захворюваннями, такими як щитовидна залоза, целіакія, цироз печінки, розлади травлення

Причини дефіциту вітаміну В2

  • втома
  • розлади особистості
  • розлад всмоктування заліза, анемія
  • мукозит (губи, рот, шкіра)
  • тривожність
  • гіпертонія

Причини надлишку вітаміну В2

Надлишок рівня вітаміну В2 виводиться з організму із сечею, доза понад 20 мг токсична.

Природні джерела вітаміну В2

яйця, молоко та молочні продукти, сири, йогурти, пивні дріжджі, волоські горіхи, печінка, лосось, скумбрія, баранина, свинина, овочі: цвітна капуста, шпинат, брокколі, горох та бобові