Перш за все, слід сказати, що вітамін В5 відомий у сленгу як пантотенова кислота. Треба сказати, що це водорозчинний вітамін, тобто він без особливих труднощів розчиняється у воді.

енциклопедія

Хоча в 1940 році людська істота змогла його синтезувати, необхідно повернутися майже на десятиліття назад, до 1931 року, щоб зустріти Роджера Дж. Вільямса, його першовідкривача.

Яка ваша функція?

Говорити про єдину функцію вітаміну В5 було б практично неможливо. Насправді, якщо ми перейдемо до добре задокументованих джерел, ми виявимо, що засвоєння нашим організмом пантотенової кислоти має важливе значення для засвоєння та метаболізації вуглеводів, жирів та білків. Набір дійсно важливих функцій для клітинного життя. Ось чому це не дивно, анітрохи не те, що воно тісно пов’язане з усіма методами лікування діабету та ожиріння.

Слід також сказати, що вітамін В5 може бути пов’язаний з усім, що пов’язано з функціями вироблення гормонів. Зокрема, і як приклад, який може бути нам дуже знайомий, цей вітамін групи В відповідає за регулювання рівня нашого стресу, тому ми можемо зробити висновок, що він має прямий вплив на центральну нервову систему.

Однак вітамін В5, незважаючи на той факт, що він має важливе значення для клітинного життя, як ми вже говорили, має набагато більший сенс у поєднанні з вітаміном тієї самої групи, яким є не хто інший, як В12, разом із яким він зміцнює нашу імунну систему по-справжньому важливим способом.

У поєднанні з такими важливими функціями, що його проковтування є обов'язковим. Проковтування, яке, як зараз, ми побачимо трохи глибше, набагато простіше, ніж ми думаємо, оскільки ця кислота міститься у великій кількості звичних продуктів харчування.

Рекомендована добова кількість та продукти, що її містять

Перш ніж звертатися до короткого переліку продуктів, що містять цей вітамін групи В, слід сказати, що його рекомендована добова кількість (RDA) становить лише 10 міліграмів, тому ми можемо зробити висновок, що не надмірно складно повністю його приймати.

  • Печінка (100 грам - 83% від RDA)
  • Пшеничні висівки (100 грам - 74% від RDA)
  • Насіння (100 грам - 71% від RDA)
  • Сухе молоко (100 грам - 56% від RDA)
  • Гриби (100 грам - 36% від RDA)
  • Гриби (100 грам - 52% від RDA)
  • Сир (100 грам - 34% від RDA)
  • Ікра (100 грам - 35% від RDA)
  • Помідори (100 грам - 21% від RDA)
  • Авокадо (100 грам - 1,5% від RDA)

Дефіцит вітаміну В5

Якщо взяти до уваги, як ми вже говорили на початку цих рядків, що вітамін В5 тісно пов’язаний з нашим метаболізмом та засвоєнням жирів, цукрів та вуглеводів, то не дивно, що дефіцит цього вітаміну спричиняє втому, виснаження і апатія. Але це також те, що якщо дефіцит вітаміну В5 надмірний, це може навіть спричинити головний біль, розлади крові та навіть шкірні розлади.

Однак, щоб не насторожувати надмірно, слід сказати, що дефіцит цього типу кислоти є малоймовірним, оскільки, як ми змогли переконатися на власні очі, він виявляється у великій кількості продуктів.

Надлишок вітаміну В5

Якщо ми розглянемо деталі, коли ми заговорили про пантотенову кислоту, то слід сказати, що дуже складно, якщо не практично неможливо, мати надмірну інтоксикацію вітаміном В5, оскільки, розчиняючись у воді, ми можемо усунути це без будь-яких труднощів через сечу. Однак, якщо є надлишок цього виду вітаміну групи В, основними симптомами, з якими нам доведеться зіткнутися, буде випадкова діарея, а також періодична затримка рідини.

Всі ці незначні проблеми, які ми можемо виправити простим відвідуванням лікаря і дещо більш збалансованою дієтою, виключаючи з неї ті продукти, що містять цей тип вітаміну.