Вітаміни B-комплексу забезпечують кофактори або групи протезів для різних ферментативних реакцій. Серед вітамінів групи В, вітамін В6 або піридоксин є єдиним бере участь у метаболізмі всіх трьох макроелементів, білків, ліпідів та вуглеводів.

Ферменти, що беруть участь в обміні амінокислот, використовують піридоксальфосфат як кофактор. Через велику природу цих реакцій, потреба в цьому вітаміні пов’язаний із вмістом білка в раціоні. Він також має обов'язкова роль в імунній та ендокринній системі.

Пол Дьорді визначив вітамін В6 як інший фактор, крім рибофлавіну (вітамін В2), та профілактичний фактор для пелагри (відсутність ніацину (вітамін В3)) Дьорді та Лепковський.

Хімічна структура була визначена як 3-гідрокси-4,5-гідроксиметил-2-метилпіридин, і про його синтез повідомляли Harris and Folkers та Kuhn e. Вперше Дьорджі назвав цю сполуку піридоксином.

цього вітаміну

У наступні роки було встановлено, що природні матеріали, які мають більшу активність вітаміну В6, можуть бути представлені вмістом піридоксину. Це призвело до ідентифікації похідних вітаміну B6, які ми зараз називаємо "вітаміном B 6" у вітамінних добавках.

Зараз використовується загальновживаний термін «вітамін В6» група природних похідних піридину, представлена ​​піридоксином (піридоксолом), піридоксалем та піридоксаміном та його фосфорильовані похідні з подібними фізіологічними діями.

Всмоктування вітаміну В6 відбувається після гідролізу фосфорильованих форм у просвіті кишечника. Раніше вважалося, що це відбувається шляхом простої дифузії.

Недавні дослідження дали докази існування спеціалізованого поглинання піридоксину, залежного від носія.

Після всмоктування не відбувається взаємоперетворення різних форм вітаміну B 6. Піридоксину гідрохлорид є найбільш поширеною формою вітаміну B6. Продається у вигляді вітамінної добавки або як компонент у складі полівітамінних препаратів.

Призначаючи всередину, піридоксину гідрохлорид застосовується менш ефективно, ніж внутрішньовенна інфузія. Внутрішньовенно влита ПН швидше поширюється за обсягом розподілу, оскільки вона не зв’язується з білками плазми крові і, отже, має постійну швидкість виведення. Незважаючи на це, відбувається значне накопичення в плазмі крові.

Зміст

Відео про вітамін В6 або піридоксин

Відео розповідає про його історію, функції, властивості, метаболізм в організмі та джерела їжі:

Потреби у пірідоксині (вітамін В6) у дієті

Для оцінки потреб людини у вітаміні В6 використовувались різні методи.

Як цей вітамін бере участь як кофермент у різних метаболічних шляхах, визначаючи ефективність метаболічного шляху, можна використовувати для вказівки на статус вітаміну В6 людини.

З огляду на той факт, що кофермент вітамін В6 бере значну участь у метаболізмі амінокислот, встановлення потреби в цьому базується на споживанні білка.

Фізіологічні потреби залежать від віку, статі, розміру тіла, обсягу фізичної активності та споживання білка в їжі..

Сучасна рекомендована добова норма (RDA) встановлена ​​на рівні 2,0 мг для дорослих чоловіків та жінок, 0,9 мг для дітей у віці 4-6 років та 1,2 мг для дітей у групі віком 7-10 років.

Симптоми дефіциту вітаміну В6

погіршення соматичного росту, пелаграподібний дерматит та атаксія зареєстровано у всіх видів тварин з дефіцитом цього вітаміну.

Анемія зустрічається у всіх видів, крім щурів. Серед найбільш помітних симптомів - симптоми, пов’язані з нервовою системою. Атаксія, гіперздатність, зміна пильності, ненормальні рухи головою та судоми спостерігаються у різних видів, що вивчаються, таких як курка, качка, індичка, щур, свиня, корова та людина.

Періоральний дерматоз та нервово-психічні розлади, такі як депресія та розлад сну, пов’язані з використанням пероральних контрацептивів у деяких жінок, коригуються за допомогою добавок піридоксину.

Функціональний дефіцит вітаміну В6 може існувати у хворих на уремію. У цих пацієнтів спостерігалися такі симптоми, як нервово-м'язова дратівливість, депресія центральної нервової системи, судоми та периферичний неврит.

Різні причини, такі як порушення кишкового всмоктування або посилена активність фосфатази, можуть сприяти цьому дефіциту вітаміну.

Ризики дефіциту вітаміну В6 (піридоксин)

Як і інші вітаміни групи В, піридоксин міститься в багатьох звичних продуктах харчування, особливо в тих багаті білками продукти, такі як м’ясо, риба та яйця. Так само додається в борошно, крупи на сніданок та багато хлібобулочних виробів.

Вживання занадто великої кількості цих продуктів навряд чи буде дефіцитним. У тих, хто відчуває дефіцит, можливо також спостерігається дефіцит інших вітамінів групи В, як правило, через неправильне харчування.

Більше 40 різних ліків впливають на рівень піридоксину, проте є деякі інші причини низького рівня піридоксину:

Вітамін він потрібен для безлічі різних функцій в організмі, але пріоритетна функція безпосередньо впливає на імунну систему.

загальним симптомом є анемія Коли еритроцити не мають достатньої кількості кисню, це вирішальний фактор. Рішенням цієї проблеми є добавки та краща дієта з більшою кількістю білка.

Передозування вітаміну В6 (піридоксин)

RDA для піридоксину в більшості полівітамінних добавок зазвичай коливається від 10 до 50 мг. Добавки поставляються в таблетках або капсулах розмірами від 25 до 500 мг.

Будьте дуже обережні з прийомом добавок цього вітаміну, оскільки це одна з небагатьох водорозчинних добавок, якій ви насправді можете передозувати.

Прийом занадто великої кількості піридоксину викликає такі неврологічні проблеми, як оніміння або поколювання в руках і ногах і проблеми з ходьбою..

Симптоми зазвичай зникають, якщо дозу знову скоротити, але іноді вони постійні. Неврологічні симптоми зазвичай виникають лише тоді, коли приймаються великі дози більше 2000 мг на день.

Більшість людей можуть приймати до 500 мг на день без будь-яких проблем, але до 200 мг на день можуть спричинити проблеми. Щоб бути в безпеці, приймайте не більше 50 мг на день.

Так само необхідний хороший рівень магнію в організмі для його правильної метаболізації.

Фолієва кислота (вітамін В9) поєднується з піридоксином (вітамін В6) і кобаламіном (вітамін В12), щоб боротися з хворобами серця розщеплювати гомоцистеїн. Це необхідно всі три компоненти працюють разом для досягнення максимального ефекту.

Зі свого боку, піридоксин виконує інші функції, які також допомогти запобігти хворобам серця. Однією з найбільш
важливо уникати агрегації тромбоцитів.

Коли це трапляється, клітини виділяють потужні хімічні речовини, які з часом спричиняють відкладення, що закупорює артерії та може призвести до серцевого нападу або інсульту.

Імунна система

Є всі вітаміни групи В необхідні для нормального функціонування імунної системи, але ключовим є піридоксин.

Без цього ви не зможете заробити достатньо клітин, які борються з інфекцією, для боротьби з хворобами. люди з низьким імунітетом, алкоголіки, онкологічні хворі, люди похилого віку та інші теж як правило, мають низький рівень цього вітаміну.

Люди похилого віку дуже вразливі до цієї хвороби, і до третини всіх людей похилого віку мають низький рівень вітаміну. Частково це тому, що з віком з їжею засвоюється менше В-вмісту.

Піридоксин та астма

Дещо люди з астмою отримують користь від добавок піридоксину, можливо, тому, що їх організм не використовує його належним чином для початку.

Прийом додаткової добавки може відновити рівень піридоксину, близький до нормального, за рахунок зменшення хрипів та зменшення частоти нападів.

Препарат, який називається теофілін, широко призначають при астмі, бронхіті та емфіземі. Це ефективне лікування, але воно має масу негативних побічних ефектів, включаючи головний біль, нудоту, дратівливість, тремор, проблеми зі сном і навіть судоми.

Побічні ефекти викликані тому, що теофілін блокує спосіб використання організмом піридоксину. Добавки цього вітаміну використовувались для зменшення побічних ефектів теофіліну, особливо тремору.

Так ви приймаєте це ліки, поговоріть зі своїм лікарем щодо цих вітамінних добавок, перш ніж спробувати їх самостійно.

Запобігання ускладненням від діабету

Люди, які страждають на цукровий діабет, іноді страждають від діабетичної нейропатії - хворобливого нервового захворювання.

Симптоми подібні до симптомів серйозних дефіцитів, і багато з них мають низький вміст піридоксину. Чи є зв’язок? Деякі дослідники кажуть, що нейропатію можна запобігти, приймаючи 150 мг піридоксину на день.

Якщо ти страждаєте на діабет і хочете спробувати вітамін для лікування або профілактики діабетичної нейропатії, спершу поговоріть зі своїм лікарем.

Полегшення синдрому зап’ястного каналу

Зап’ястково-тунельний синдром - це болюча проблема, яка стає дуже поширеною. Симптомами є біль, оніміння і поколювання в пальцях, зап’ясті або кисті. Здається, жінки отримують це частіше, ніж чоловіки.

Багато люди стверджують, що доповнення до піридоксину допомагають або навіть "вилікувати" цю проблему. Чи є для цього докази? Не зовсім.

Детальні дослідження показують, що майже ніхто, хто страждає нею, не відчуває дефіциту або має низький рівень його. Дослідження також не показують реальної користі від лікування лише великими дозами піридоксину, і, як ми вже обговорювали раніше, великі дози можуть бути небезпечними.

Вітамін може допомогти, якщо його приймати в помірних дозах (150 мг на день) разом з іншими видами лікування, такими як лікувальна фізкультура та ліки для зняття набряку.

Піридоксин при передменструальному синдромі

Дослідники шукали на пірідоксині рішення для лікування ПМС з початку 1970-х років. Вони провели понад десяток серйозних досліджень, і жодне з них не показало, що піридоксин діє так чи інакше.

У ході досліджень жінки, які приймали піридоксин, відчували, що їх симптоми, включаючи депресію, дратівливість, головні болі та затримку рідини, були як ніколи кращими. Проблема полягає в тому, що жінки, які думали, що приймають піридоксин, насправді приймали цукрові таблетки.

Інші проблеми та піридоксин (вітамін В6)

Залежно від того, кого ви запитаєте, довгий перелік недуг, від аутизму до блювоти, можна лікувати піридоксином.

Не всі з цих тверджень витримують, але ось кілька таких:

  • Меланома. Це може допомогти зупинити ріст меланоми, дуже небезпечного типу раку шкіри. Це захоплююча нова розробка, оскільки в цей час меланома важко піддається лікуванню, хоча дослідження все ще перебувають у фазі експерименту.
  • Депресія. Деякі люди, госпіталізовані через депресію, мають низький рівень піридоксину і, здається, їм краще приймати добавки.
  • Камені в нирках. Якщо у вашій нирці потрапляють камені типу оксалату кальцію, добавки піридоксину разом із додатковим магнієм можуть розчинити їх. Поговоріть зі своїм лікарем, перш ніж спробувати це.
  • Токсичність лікарських засобів проти раку. Неприємні побічні ефекти деяких протипухлинних препаратів, таких як вінкристин, зменшуються за допомогою додаткових вітамінних добавок.
  • Ранкова хвороба. Невелика добова доза піридоксину (25 мг), здається, працює для кожної третьої жінки. Перед експериментами проконсультуйтеся з лікарем.

Оскільки дослідження цього вітаміну тривають, ми, швидше за все, знайдемо більше способів, як він може допомогти при проблемах зі здоров’ям.

Наприклад, піридоксин може допомогти деяким формам безпліддя, і продовжуються дослідження способів боротьби з раком.