Вівсяне печиво з лісовим горіхом і арахісовим маслом, яке на світлі роки краще за "братів" магазину, утворює неперевершену пару з (овочевим) латте!

печиво

Супер горіхове печиво на десять годин, або навіть занурення в каву в поспішний ранок.

Інгредієнти:

50 г кокосового цукру

1 ч. Ложка ванільного аромату

85 г арахісового масла

50 г рослинного молока

20 г цілого арахісу (ідеально підходить для солоного, смаженого або натурального)

Підготовка:

Цілі зерна арахісу крупно порубані.

В окремій мисці змішуємо сухі інгредієнти (вівсянку, вівсянку, сіль, кокосове молоко в порошку, кокосовий цукор), а потім в іншій мисці вологі (арахісове масло, рослинне молоко, аромат ванілі).

Посипте розпушувач поверх змішаних сухих інгредієнтів, збризніть яблучним оцтом, щоб він збився, і тоді мокрі інгредієнти можуть надходити.

Акуратно, але ретельно перемішайте тісто, нарешті, посипте шматочки фундука і працюйте в тісті.

З тіста формуються диски будь-якого розміру близько пальця. Покладіть їх на деко, застелене пергаментним папером, і випікайте до золотистої скоринки при 180 градусах приблизно 15-20 хвилин при перемішуванні на повітрі. (Після того як краї печива придбають золотисто-коричневий колір, їх можна дістати з духовки.

Тоді вони стануть трохи м’якшими, але вони будуть постійно «висихати» при охолодженні)

Нехай печиво охолоне на грилі, і тоді ви зможете відразу перекусити цим справді хрустким, солодким і дуже фундуковим делікатесом.

Якщо ви сфотографували та опублікували його, не забудьте позначити нас @absorice_en #absorice
Дякую сестрам Вегстерн за супер рецепт та фото!