вівсянка Це злак, який споживають мільйони людей по всьому світу, і є важливою частиною їх сніданку.

варених вівсяних пластівців

Це однорічна трав'яниста рослина, яка належить до сімейства poaceae, і завдяки високому вмісту білків, жирів, вітамінів та мінералів вона стала важливою їжею для повноцінного здорового харчування у людей будь-якого віку.

Насправді, проведені дослідження показують, що саме в зернових культурах найбільша кількість рослинного жиру, при цьому 54% ненасичених жирів і 46% лінолевої кислоти.

Він також містить легко засвоювані вуглеводи, крім кальцію, цинку, міді, фосфору, заліза, магнію, калію, натрію та вітамінів групи В, таких як В1, В2, В3, В6 та вітамін Е.

Високий вміст клітковини важливий для сприяння руху та здоров’ю кишечника.

Цікавим у вівсі є те, що, хоча він був відомий людині ще з бронзового століття, він не мав більшого значення для годівлі популяцій, ніж пшениця чи ячмінь, і його часто сіяли на корм для тварин.

Звичаєм у країнах, які споживають овес, є сніданок, але є й ті, хто подає собі добро тарілка вівсянки на вечерю.

Хоча така практика здається немислимою для "вчених", овес є здоровою їжею і як такий його можна їсти в будь-який час.

Давайте розглянемо, як це може принести вам користь закрити свій день багатим тарілка вівсяних пластівців на вечерю.

Користь вівса як їжі

Низька кількість калорій і жиру у вівсі робить його ідеальною їжею для тих, хто хоче схуднути та зберегти форму.

Насправді овес містить багато води та клітковини, а також низький вміст жиру та калорій. На кожні 100 грам зварених вівсяних пластівців більше 83 грамів відповідають воді.

Ця вода в поєднанні з розчинними та нерозчинними волокнами у пластівцях може тримати вас ситішими довше, ніж інші продукти, і змушує вживати менше калорій.

З точки зору калорійності, чашка варених вівсяних пластівців, швидкого приготування, звичайних пластівців або пластівців швидкого приготування, містить близько 165 калорій, 6 грамів білка, 3,5 грама жиру, 28 грамів вуглеводів, 4 грама клітковини та 0,5 грама цукор.

Вживання чашки варених вівсяних пластівців забезпечує більше половини добової потреби в марганці, мінералі, який бере участь у формуванні сполучної тканини, кісток, факторів згортання крові та статевих гормонів.

Крім того, марганець сприяє енергетичному обміну, засвоєнню кальцію, регуляції цукру в крові та нормальній роботі мозку.

Він також вносить від 15 до 18 відсотків добової норми фосфору, цинку та селену та 10 відсотків добової норми заліза. Ці мінерали підтримують імунну систему, підтримують здорові кістки та зуби та правильне вироблення еритроцитів.

Майте на увазі, що якщо ви готуєте вівсяну кашу на молоці замість води або якщо до пластівців додаєте вершки, цукор або фрукти, харчова цінність відповідно змінюватиметься.

Вечеря

Коли ви їсте вівсянку на сніданок, це допомагає контролювати голод протягом дня, але ця перевага не настільки актуальна, якщо ви споживаєте тарілка вівсянки на вечерю.

Але це змінюється, якщо ви один з тих людей, які схильні перекушувати після обіду або спокушати себе десертами.

Вживання вівсяних пластівців на ніч допоможе вам почуватися менш тривожно і уникнути цих спокус, зменшуючи калорії.

Ще однією перевагою вживання крупи двічі на день є те, що це допомагає компенсувати недолік клітковини в кишечнику, якщо ви один з тих людей, які не додають у свій щоденний раціон багато рослинних волокон або цільних зерен.

Але цього недостатньо само по собі, завжди потрібно намагатися споживати фрукти, овочі, нежирні білки та молочні продукти на обід або інші страви.

Міркування

Коли ви прагнете до здорової дієти, одним з найважливіших факторів, який слід враховувати, є різноманітність.

Вівсяна каша забезпечує баланс вуглеводів, жирів та білків, що робить її здоровим вибором у будь-який час доби.

Але ви можете приготувати більш збалансовану вечерю, додавши її до фруктів чи овочів, знежиреного молока або нежирного йогурту, щоб забезпечити додатковий приріст білка, який ви зазвичай отримуєте з м’яса.

ПОПЕРЕДЖЕННЯ: Ця стаття не повинна розглядатися як еквівалент професійної медичної консультації. Зверніться до свого довіреного лікаря, якщо у вас виникнуть запитання щодо цього чи будь-якого іншого питання, пов’язаного із вашим здоров’ям.