Дослідники університетської лікарні Сант’Орсола-Мальпі у Болоньї та Італійський фонд харчування клінічне випробування показало, що бета-глюкани вівса можуть знизити рівень "поганого холестерину" в крові.
Дослідження, в якому взяли участь понад 80 учасників, виявило, що споживання трьох грамів бета-глюкану з вівса на день знижує рівень холестерину ліпопротеїдів низької щільності (ЛПНЩ) у випробовуваних у середньому на 12 відсотків лише за чотири тижні, а також вісім тижнів. також досягла одного відсотка. Все це важливо, оскільки високий рівень ЛПНЩ, який часто називають "поганим холестерином" і піддаючи більшій частині холестерину в організмі, може збільшити ризик розвитку ішемічної хвороби серця *.
Дослідження, яке було першим подібним клінічним випробуванням серед населення Південної Європи, було проведено з 83 учасниками, 48 жінками та 35 чоловіками. На початку дослідження всі учасники мали помірно високий рівень холестерину, низьку та помірну сприйнятливість до ішемічної хвороби серця, і спільною рисою було те, що вони дотримувались середземноморської дієти.
З вівсом та ячмінною крупою для здоров’я
Бета-глюкани - це найважливіша клітковина вівса та ячменю, а також їх можна знайти в таких дієтичних добавках, як Herbalife Nutrition Beta Heart®, багатий на поживні речовини порошок напоїв із ароматом ванілі та овес-бета-глюкан OatWell ™ основні інгредієнти.
У дослідженні, використовуючи Beta-Heart®, вони досягли середнього зниження рівня холестерину на 6,5% за чотири тижні та 9% зниження за вісім тижнів. Дослідники також виявили, що рівень холестерину учасників повернувся до вихідного рівня після припинення прийому Beta Heart® - що також доводить важливість щоденного споживання бета-глюкану.
Відповідаючи на результати дослідження, директор країни Ромео Казанеску зазначив: «Дослідження підкріплює передумови Гербалайфу, що бета-глюкани можуть ефективно та безпечно знижувати рівень холестерину у тих, хто має низький або помірний рівень холестерину, в тому числі у відносно молодшої вікової групи . Згідно з доповіддю ВООЗ, 54 відсотки дорослих людей у віці старше 25 років мають високий рівень холестерину, що є найвищим показником у світі ”, - підсумував експерт.
Результати дослідження опубліковані в науковому журналі «Поживні речовини». Підсумкове відео дослідження доступне за цим посиланням.
* Доведено, що бета-глюкани вівса знижують рівень холестерину в крові. Високий рівень холестерину збільшує ризик розвитку ішемічної хвороби серця. Щоденне споживання бета-глюкану на основі вівса, необхідне для досягнення сприятливого ефекту, становить 3 грами. Існує кілька факторів ризику ішемічної хвороби серця, і зміна одного з цих факторів ризику може мати сприятливий ефект. Бета-серце не призначене для діагностики, лікування, лікування або попередження будь-яких захворювань.