ружинова

Що спільного у Японії та початкової школи Врутоцької в Трнавці? Одна спільна зустріч у шкільній їдальні. Її відвідав Хіроко Наказава, посланник культури Японії у 2014 році.

Хіроко Наказава - вихователь, який спеціалізується на дослідженнях здоров’я та харчування для дітей та підлітків в Японії. В Європі він знайомить громадськість з японською культурою харчування та одночасно відвідує шкільні їдальні в кожній країні, щоб дізнатись, як вони працюють та як харчуються діти. Таким чином, вона мала можливість познайомитися зі шкільною їдальнею в початковій школі Врутцка в Ружинові. "Пані Наказаву в основному цікавило, як забезпечити достатнє споживання кальцію через молочні продукти, її цікавили різні молочні програми, складання меню та законодавства та словацькі норми харчування", - описала курс японського візиту Дарина Безакова, директор Врутцької початкової школи. Вона оцінила смак обіду в шкільній їдальні, а також його технологічне обладнання, дитячу їдальню та повне обслуговування їдальні. "Ми були раді виявити, що шкільне харчування в Словаччині є однією з найкращих країн, які вона відвідувала на сьогодні", - додала Дарина Безакова.