Сьогодні Халяль - це набагато більше, ніж тип звичаїв та їжі людей мусульманської релігії. Щороку все більше людей приєднуються до здорового та стійкого способу життя, який пропагує халяльна їжа. Є про здорова їжа і добре розроблена, логічно, що вона сумісна з ісламським законом та заповідями Рамадану.

marhaba

Яке м’ясо заборонено

У віршах Корану заборонено вживання М'ясо свинини і будь-яке м’ясо, яке містить кров. Також їжа харам або їжа, протилежна халяльній їжі, включає м’ясо, отримане від тварини, принесеної в жертву в ім’я когось або когось іншого, крім Аллаха, а також задушених тварин.

Здорова та етична дієта

Халяльне меню дозволяє уникнути вживання алкоголю та похідних продуктів, а також продуктів, що містять емульгатори або інші сумнівні речовини невідомого походження. Як правило, слід уникати вживання желе, але для любителів солодкого є альтернативи, такі як Халяль гумі. Це желатини, які не вживають алкоголь, і в яких використовується коров’ячий желатин, а не свинина.

Важливо враховувати сертифікати, і саме тому це слід враховувати Продукти, які не мають халяльної печатки, не будуть гарантією. Багато компаній заявляють, що меню є халяльним, і тим не менше вони обмежуються не подаванням страв зі свининою чи алкоголем, оскільки нещодавно в суперечці зі службою поїздів Renfe насправді було багато скарг на те, що вони не мали халяльного сертифіката.

Зображення із зазначенням ліцензії, Джейсон Лам