Опубліковано 29 вересня 2018 р
Документи
УНІВЕРСИТЕТ ГРАНАДИ
НАУКОВИЙ ФАКУЛЬТЕТ
Кафедра аналітичної хімії
Дослідницька група FQM-297 Аналітичний, екологічний, біохімічний та харчовий контроль
ВИЗНАЧЕННЯ КОНТАМІНАНТІВ
В ДИСТАНЦІЙНИХ МІСЦЯХ
ТА ІНШІ АНАЛІТИЧНІ ПРОБЛЕМИ
Пауліна Карем Контрерас Гутіррес
претендувати на ступінь
Доктор хімічних наук
Видавництво: Редакція університету Гранади Автор: Пауліна Карем Контрерас Гутіррес D.L .: GR 494-2013ISBN: 978-84-9028-377-6
Ця докторська дисертація виконана за допомогою докторантської стипендії
Іспанською агенцією міжнародного співробітництва для розвитку, в межах
стипендіальної програми МАЕС-AECID Міністерства закордонних справ та співробітництва та
фінансування від дослідницької групи FQM-297 Analytical Control,
Екологічна, біохімічна та харчова, з різних проектів, контрактів та
субсидії Центрального та Автономного управління та Власний план досліджень
ВИЗНАЧЕННЯ КОНТАМІНАТІВ У ДИСТАНЦІЙНИХ МІСЦЯХ
ТА ІНШІ АНАЛІТИЧНІ ПРОБЛЕМИ
Пауліна Карем Контрерас Гутіррес
Віза в Гранаді до липня 2012 року
Підписано: професор д-р Д. Альберто Ферндес Гутіррес
Професор кафедри аналітичної хімії
Природничий факультет. Університет Гранади
Підписано: д-р Д. Антоніо Сегура Карретеро
Професор кафедри аналітичної хімії
Природничий факультет. Університет Гранади
Підписано: д-р Д. Хорхе Фернандо Ферндес Снчез
Професор кафедри аналітичної хімії
Природничий факультет. Університет Гранади
Робота, представлена на здобуття наукового ступеня доктора хімічних наук.
Підписано: Пауліна Карем Контрерас Гутіррес
Проф. Д-р Д. АЛЬБЕРТО ФЕРННДЕЗ ГУТІРРЕС, професор кафедри
Аналітичної хімії факультету наук Університету Гранади та директор
дослідницька група FQM-297 Аналітичний, екологічний, біохімічний та харчовий контроль та
Центру досліджень та розробки функціонального харчування (CIDAF).
Що робота, представлена в цій докторській дисертації під назвою: ВИЗНАЧЕННЯ
КОНТАМІНАТІВ У ДИСТАНЦІЙНИХ МІСЦЯХ ТА ІНШИХ АНАЛІТИЧНИХ ПРОБЛЕМ, було
здійснюється під моїм керівництвом - доктора Д. Антоніо Сегури Карретеро та доктора Д. Хорхе
Фернандо Ферндес Снчез, в лабораторіях, які має група FQM-297 в
Кафедри аналітичної хімії, а також, частково, в лабораторіях Інституту
екологічної діагностики та досліджень вод (IDAEA) CSIC-Барселона, факультет
Морські та екологічні науки (CASEM) Cdizy з Центру досліджень та розробок
функціонального харчування (CIDAF), що відповідає всім юридичним, академічним та
вчених зробити кандидатом докторських наук Да. Пауліна Карем Контрерас Гутіррес травня
претендувати на здобуття наукового ступеня доктора хімічних наук.
І для протоколу, я видаю та підписую цей сертифікат у Гранаді, вересень
Доктор Д. Альберто Ферндес Гутіррес
1. Аналітична хімія як сучасна наука. 9
2. Рішення аналітичної хімії в науках про довкілля. 9
2.1. Стійкі органічні забруднювачі (СОЗ). одинадцять
2.1.1. Хлорорганічні сполуки (OC). 14
2.1.1.1 DDT та аналоги (DDT, DDD, DDE). п’ятнадцять
2.1.1.2. Гексахлороциклогексан (HCH). 16
2.1.1.3. Циклодієни та подібні сполуки. 17
2.1.2. Поліхлоровані біфеніли (ПХБ). 18
2.1.3. Полібромовані дифенілетери (БДЕ). двадцять
2.2. Поліциклічні ароматичні вуглеводні (ПАУ). двадцять один
2.3. Сліди металів. 2. 3
3. Рішення аналітичної хімії в харчовій галузі. 24
3.1. Харчування-здоров'я. 24
3.2. Функціональна їжа. 26
3.3. Біоактивні сполуки. 27
3.3.1. Поліфенольні сполуки. 29
3.3.1.1. фенольні кислоти. 30
3.3.1.2. Флавоноїди. 30
3.3.1.3. Дубильні речовини 31
3.3.1.4. Інші сполуки. 31
3.3.2. Терпени. 32
3.3.3. Азотні сполуки. 33
3.3.4. Сполуки сірки. 33
4. Сепаративні прийоми. 3. 4
4.1. Високопродуктивна рідинна хроматографія (ВЕРХ). 3. 4
4.1.1. Види рідинної хроматографії. 36
4.1.1.1. Розділювальна або розділова хроматографія. 37
4.1.2. Оптимізація методології. 38
4.2. Газова хроматографія (ГХ). 40
4.2.1. Види газової хроматографії. 42
4.2.1.1. Газо-тверда хроматографія. 42
4.2.1.2. Газорідинна хроматографія. 42
4.3. Капілярний електрофорез (СЕ). 42
4.3.1. Види капілярного електрофорезу. 46
4.3.1.1. Капілярний електрофорез в області. 47
5. Аналітичні системи виявлення. 51
5.1. Мас-спектрометрія. 52
5.1.1. Процедури вакуумної іонізації. 55
5.1.1.1. Електронна ударна іонізація (ЕІ). 55
5.1.1.2. Позитивна хімічна іонізація (NCI). 55
5.1.2. Процедура іонізації атмосферного тиску. 56
5.1.2.1. Іонізація електророзпиленням (ESI). 56
5.2. Основні аналізатори. 57
5.2.1. Час польоту аналізаторів. 58
- Докторська дисертація пов’язана з психологією з ожирінням та діабетом
- Докторська дисертація виявляє генетичні особливості популяції Майорки, які пов’язані
- Теми для дисертації з дієтології та дієтології
- Визначення ваги коней
- Теза УМУ попереджає про високі показники ожиріння у дітей та підлітків Onda Regional