артишоку

Основні компоненти артишок є:

  • Цинарин: гірка сполука, корисна для печінки і з сечогінними властивостями.
  • Інулін: є різновидом складного вуглецю.
  • Слизи.
  • Кислоти: хлорогенний, яблучний і лимонний.
  • Вітаміни: від комплексу В.
  • Мінерали: залізо, магній, фосфор, калій.
  • Флавоноїди: цинарозид (глюкозид, отриманий з лютеоліну), циннаропікрин.

Здорові властивості артишоку

Хоча це одна із зірок Росії прожиткового мінімуму контролю вага, має інші властивості, які працюють у взаємодії для збереження лінія. Зверніть увагу на таке:

  • У зелених листках артишоку є речовина цинарин, яка діє за рахунок збільшення жовчі. Отже, це допомагає "розщеплювати" білки та синтезувати всі мікроелементи їжі.
  • Наче цього було недостатньо, цього овочевий він також багатий на калію, магній і стерини, які підвищують ефективність цинарину.
  • Це сприяє створенню травлення менш важкі або полегшити меню занадто сильно жир. Це ідеальний овоч для людей з повільними проблемами з печінкою (не патологією, а просто характеристикою), жовтяницею або тим, хто погано синтезує жири.
  • Контроль запорів. Хоча артишок використовується для схуднення через його низький рівень калорійність, Також майте на увазі, що важливо контролювати аерофагію та запори, якщо ви хочете схуднути.
  • Є очищення традиційна печінка і, отже, кров.
  • Деякі наукові дослідження пов'язують цей овоч з речовинами, що знижують його холестерин.