Персик або Персик
(Persica vulgaris)
Персик - це плід персикового дерева (Persica vulgaris), дерева родом з Ефіопії, яке було завезене в Іспанію римлянами. Він високо цінується за смак і аромат плодів, свіжих і стиглих їстівних або нарізаних і висушених на сонці; в цьому стані їх називають "орехонами".
Персикове дерево має безліч різновидів плодів, найвизначнішими з яких є альбергіго, сошник, персик і павія, що належать до ботанічного сімейства мигдаликів. У Валенсії його називають "Брескілла"
Важливою деталлю, щоб не погіршити якість плодів, є подбати про певні деталі при обробці плодів під час його збору.
Потрібно бути обережним, вириваючи плоди з дерева, не надмірно натискати на них і не засовувати пальці в м’ясність. Це зручно при збиранні їх, беручи їх цілою рукою і відокремлюючи від гілки лівим чи правим поворотом, або обрізаючи врожайними ножицями.
Французький виробник фруктів пильно дбає про цю деталь. Він не торкається стиглих плодів рукою, робить це пучками соломи, таким чином захищає фрукти більше від натиску руки. Результат полягає в тому, що за зовнішнім виглядом французький персик перевершує деякі регіони інших країн.
Персик слід збирати за один-три дні до споживання. Початок їх передчасно, до їх зрілості, втрачає якість, як це трапляється з країнами, призначеними на експорт, і в деяких країнах, таких як Аргентина, яких збирають зеленими, щоб з часом і спекою дозріти.
Ми можемо розглядати персик або персик як безцінну лікарську їжу. Його склад настільки багатий, що запрошує мене розмістити його властивості, щоб читач міг оцінити його переваги.
Свіжий персик містить кожні 100 гр.:
Фізіологічна вода. 86 гр.
Протидіє. 0,5 гр.
Ліпіди 0,1 гр.
Вуглеводи. 12 гр.
Целюлоза. 1,4 гр.
Сірка. 7 мг.
Матч. ? мг.
Хлор. 3 мг.
Натрію. 3 мг.
Калій. 230 мг.
Магній. 10 мг.
Кальцій. 8 мг.
Залізо. 0,40 мг.
Цинк. 0,2 мг.
Мідь. 0,05 мг.
Магній. 0,66 мг.
Йод. 0,002 мг.
Вітамін С. 5 - 8 мгр.
Вітамін В1. 0,03 мг.
Вітамін В2. 0,05 мг.
Вітамін РР. 0,90 мг.
Вітамін А. 0,30 мг.
(1200 до 2000 IU)
Перегонкою стиглих плодів отримують есенцію, яка містить ефіри, ліналоол, мурашину, оцтову, валеріанову, каприлову, ацетальдегідну, пурпурольну, кадінерову кислоти.
У хімії персик є біокаталізатором, він містить кислоту, подібну до лимонної кислоти лимона, містить дуже потужну хімічну дію розчинника, настільки потужну, настільки активну та фульмінантну, що виявляється перевершує будь-які плоди свого роду.
Найголовніше - це, природно, його сік. Професор Ніколас Капо стверджує, що персик (особливо клас "Павія") є найбільш відомим фруктом для лікування раку. І це пов’язано (каже він) з його високою розчиняючою здатністю. Нешкідливий для людського організму, приймаючи кількість. Персик у повній зрілості (у своєму лікарському соку) атакує та розчиняє отрути з крові, із тканин, затверділих токсинами сечової кислоти (неорганічні залишки білків та альбумінів), і одночасно тягнеться до виходу з сечовивідних шляхів, у його свіжому та пом’якшувальному соку вся нездорова сечовина через нирки та сечовий міхур. Розчиняє камені та камені, що утворюються амінокислотами.
Кислий персик має великий руйнівний вплив на органічні отрути та ненормальне бродіння тканин, і зовсім не шкодить здоров’ю організму чи клітинам організму, а навпаки; очищає, очищає, очищає та регенерує, водночас віталізуючи організм, всередині. Він дає важливі біологічні солі, такі як: йод, залізо, магній, сірка, фосфор, кальцій, натрій, кремній та калій.
Стиглі персики мають помірний відсоток вуглеводів. Це плід із засвоюваністю, рівною груші. Шлунок це добре перетравлює.
Персик, як і всі соковиті фрукти, м’яко стимулює виділення шлункових соків, тому їх слід їсти як їжу і завжди спочатку як першу страву, а як другу страву можна з’їсти трохи круп, таких як: коричневий рис, пшоно, овес, кукурудза та ін. таким чином ми отримаємо чудову якісну дієту, щоб живити наш організм.
Персик з хлібом і тирнют-хорчата - чудовий сніданок.
З дерева персика ми могли б написати багато сторінок, оскільки всі його частини дуже корисні. Її тверда деревина з щільним зерном надзвичайно затребувана граверами, токарями та майстрами: її плоди, кістянки, волохаті, з вишуканою і соковитою м’якоттю, справедливості заради, вважаються одними з найкращих, а також гарних плодів сад, також рекомендований за його сечогінними властивостями, і злегка проносними.
Сік, вичавлений з персика, прийнятий вранці натщесерце з розрахунку на склянку кілька днів поспіль, настійно рекомендується регулювати роботу кишечника та перебіг сечі, і якщо ми супроводжуємо це банан ми отримаємо чудовий сніданок. Висушені та подрібнені в порошку вони дуже добре впливають на бронхіт, ромадізо, простудні захворювання, осиплість голосу та афонію.
Олія, видобута з персикових кісточок, є дуже хорошим засобом при захворюваннях вух, таких як дзвін і приглухуватість. Цю саму олію, застосовувану при розжимах, успішно використовують проти геморою та запаленого герпесу.
Подрібнені кісточки персика, довгий час мацеровані хорошим якісним білим вином, настійно рекомендується регулювати періодичні правила. Мигдаль, який вони містять, - це верміфуга, і як абрикоси, оскільки вони містять вітамін В17, вони виліковують рак, з’їдаючи від трьох до п’яти щогодини. Подрібнені та прикладені до припарок, вони заспокоюють мігрень, невралгію, нервові зубні болі та виразки, герпес та опіки. Своїми седативними властивостями вони зобов’язані містять у своєму складі синильну кислоту, яку також називають синильною кислотою.
Приготування свіжого листя та другої кори у середній дозі 30 букетів, наповнених половиною літра ква, є прекрасним очисним засобом, загальним веретеном серед селян. Цей самий трав'яний чай, який приймають між нападами періодичної лихоманки, зазвичай дає хороші результати, а також є сечогінним засобом.
Застосовувані на відкритому повітрі, тупі листя персика діють як заспокійливі засоби, змішуючи з петрушкою та просочуючи оливковою олією, вони швидко розсмоктують пухлини, змушуючи зупиняти біль при синцях, опіках та мозолях.
Відвар або настій з жмені квітів на молоці є проносним та протиглисним засобом, тобто здатним викликати загибель кишкових глистів. Без побоювання його можна вводити дітям.
Лист і другу кору персикового дерева бажано збирати ранньою весною, роблячи їх сухими в тіні. Торкаючись квітів, їх збирають під час їх цвітіння, піддають помірному нагріванню в духовці і подрібнюють. У такому стані вони зберігають свої лікувальні властивості протягом тривалого часу, доки їх захищають від вологи закритою скляною пляшкою.
Ми можемо узагальнити властивості персика, сказавши, що він енергійний, шлунковий, сечогінний, легкий проносний і очищаючий, але вже не так просто ущільнити ті випадки, в яких зазначено його використання як лікарського засобу незрівнянної ефективності. Ось чому я хотів би вивчити ті властивості та всі випадки, коли вказується вживання персика, оскільки він вважається життєво важливим.
Персик або персикове лікування слід робити в той момент, коли з’являється цей дорогоцінний фрукт, що лікує і регенерує кров. Персики або м’які персики, молярні, білі або жовті, дуже багаті цілющими властивостями; але найсмачніший і наймасовіший є більш вищим, оскільки він може приймати день від 5 до 6 кілограм і більше, особливо для пацієнтів із запорами. Ці кількості використовуються для подвійного цілющого ефекту: атонії кишечника або запору та відновлення крові та тканин.
Білий або ранній персик потрапляє до нас як совок наприкінці весни, дуже швидко зникаючи з ринку, маючи не дуже стійку якість, дуже соковитий: він містить майже 90% фізіологічної води, шкіра дуже легко відокремлюється і бідна цукром, настійно рекомендована діабетикам, хворобам нирок та особам, які мають труднощі з сечовипусканням, особливо хворим на простату та сечовивідні шляхи. Однак з ним можна зробити хороший засіб для лікування, оскільки він дуже шлунковий та травний, рекомендується при захворюваннях печінки та проти запорів.
Японський або китайський (плоский) персик з’являється влітку і набагато дрібніший за попередній, легкозасвоюваний, а також легко очищається, але не має такої кількості води, хоча має дуже смачний водянистий смак.
Жовтий персик має м’якоть більшої консистенції і одночасно більше кислоти, солодкої та соковитої. Цей яскраво-жовтий персик має стійку м’якоть, дуже цукристу і має велику стійкість на експорт, перш за все, він має особливий і характерний аромат, який виділяє кремній цього персика, багато спеціальних солей є унікальними, оскільки вони не містяться в інших фруктах. Це вишукана закуска, яка при високій насиченості вітамінізує організм, не завдаючи йому шкоди, і в той же час це чудова енергетична їжа.
Дотримуючись дієтичного харчування виключно з дуже стиглих персиків (кілограм-два на кожен прийом їжі), найбільш упертий запор виправляється через три-чотири дні. Давайте пам’ятатимемо, що персик, як і всі фрукти, не є десертом, а є чудовою їжею.
Їх можна їсти добре вимитими з шкірою за умови їх доброго пережовування, оскільки окрім їх соків, м’якоті, мінеральних солей та слизових властивостей, вони також є в шкірі. У разі запору целюлоза шкіри виробляє звичайні перистальтичні рухи для хорошої щоденної евакуації більше одного разу.
Як при атонії шлунка, так і у випадку з печією, невеликими виразками шлунка або добре заявленими виразками, персикова дієта зручно вилікувати всі ці аномалії шлунка.
Для печінки персик - чудовий засіб. Персик або персик дуже корисні завдяки своїм кислотам і дрібним сокам і стимулюють травлення печінки; Він також рекомендується при захворюваннях печінки, спричинених поблажливістю, циститом або зворотністю жовчі, каменів або каменів у печінці, раком або іншими патологічними осередками.
Рекомендується ексклюзивна дієта персиків, яка приймає від одного до п’яти кілограмів на день, супроводжуючи це лікування, якщо гострий випадок дуже болючий, гарячими глиняними припарками або компресами з гарячою водою, паровими ваннами або прямими сонячними променями на печінку, як я пояснюю в моя книга "ПРИРОДНА МЕДИЦИНА НА БЛАГО ВСІХ". Іноді рекомендується також м’який масаж руками та краплею олії в області правого верхнього квадранта.
Також для допомоги в трофічному лікуванні рекомендуються, як правило, гарячі глиняні припарки на всьому черевному пакунку та нирках, залишаючи їх на ніч, а також глибокі вдихи із закритим ротом, намагаючись спати з відкритими вікнами.
Завдяки своїм сечогінним властивостям персик настійно рекомендується застосовувати при запалених або ледачих нирках, починаючи, звичайно, дуже обережно, але завжди застосовуючи трофічне лікування з розумом та енергією, результати є цілком задовільними.
Якщо говорити про ревматизм, то слід сказати, що він утворюється шляхом накопичення сечової кислоти на лужних частинах тіла "хрящ. І ця сечова кислота накопичується внаслідок поганого харчування, яке перевищує нормальне виведення нирок і Деякі можливості для несправності полягають у тому, що не фільтрують належним чином нечисту кров; отже, терміново необхідна методична та систематична обробка цього фрукта у великих кількостях та його соків, щоб вилікувати всі види ревматизму, включаючи подагру та ішіас.
Персик рекомендований при всіх видах інфекцій в крові, оскільки він є чудовим очищувачем сироватки крові.
При серцевих захворюваннях вживання персикової дієти, розумна їжа до досягнення максимуму, який може знадобитися організму, може служити прямим або непрямим лікуванням, будь то ендокардит, мітральна регургітація або обструкція коронарних судин; І оскільки серце є великим промоутером крові, якщо воно надходить чисте і рідке, серце значно полегшить свою важку роботу.
Рак - це стан клітинної дегенерації. Вірніше, як сказав відомий доктор Ланкард: "Рак - це сором медицини, і коли лікар проголошує це, він повинен почервоніти". "Офіційна медицина
400 валенсійських рецептів: Том 1.
У цьому першому томі на цьому веб-сайті є 175 рецептів. Сухий рис, супі, рагу, каструлі, дичина тощо. Це рецепти, надіслані людьми, які знають їх назавжди та з оригінальними інгредієнтами.