Вівсяне молоко, Має багато властивості та характеристики здоров’я, тож у “World Health Design” ми хочемо поговорити з вами зараз про це рослинне молоко та всі його види Переваги. Наступні, Вівсяне молоко: властивості та користь для здоров’я.
Індекс статті
Що таке вівсяне молоко
Однією з найважливіших відмінностей вівсяного молока порівняно з коров’ячим є те, що цей тип молока є повністю овочевий.
Фундаментальний аспект для багатьох вегетаріанців непереносимість лактози або навіть для тих, хто не любить соєве молоко чи з яким вони не закінчують насолоджуватися хорошим травленням, оскільки це може спричинити тяжкість або навіть набряк.
Вівсяне молоко виготовляється із цільного вівса, морської солі, нерафінованої соняшникової олії та води.
Як пити вівсяне молоко
Вівсяне молоко можна вживати як гарячим, так і холодним, це залежить від смаків кожної людини, а не від характеристик цього продукту.
Перетворити вівсяне молоко можна використовувати для приготування інших видів їжі такі як креми або соуси, які так популярні на кухні, або ви навіть можете використовувати їх для десертів. Єдине, що потрібно пам’ятати, це те, що воно буде мати особливий смак.
Властивості вівсяного молока
Однією з найцікавіших властивостей вівсяного молока є його високий вміст клітковина, що робить його сенсаційним продуктом для тих, хто хоче подбати про свій холестерин, для тих проблеми із запорами або тих, хто має ризик серцево-судинних захворювань.
У свою чергу, не забувайте, що цей вид молока це більше травлення ніж соєве молоко або коров'яче молоко, що також є вашим балом на користь здорового травлення.
Вівсяне молоко багате на вітамін В, вітамін, з яким багато хто пов’язував спокій і спокій, тому для тих, хто страждає від стресу та переживань, вівсяне молоко може стати хорошим фактором для спокою.
Для тих з вас, хто думає подбати про лінію або схуднути кілька кілограмів вівсяне молоко містить повільні цукри, що призводить до кращої активності підшлункової залози та щитовидної залози.
Вівсяне молоко - одне з натуральних молочків рослинного походження, яке останнім часом стало більш популярним, поряд з такими, як соєве або мигдальне молоко.
Це, безсумнівно, хороший варіант для ті, хто не хоче приймати молоко тваринного походження, будучи вегетаріанцем або веганом.
Це також може бути молоко рекомендується тим, хто може страждати непереносимістю лактози і повинен шукати інші альтернативи.
В рамках здорової та здорової дієти передбачається вівсяне молоко хорошим джерелом необхідних поживних речовин і це було б однією з його основних властивостей.
У ньому також були б такі інші:
- Клітковина: клітковина необхідна для функціонування кишечника і необхідна для регулювання кишкового транзиту та запобігання або лікування запор. Це також добре для люди з холестерином та серцево-судинними захворюваннями.
Вівсяне молоко містить багато клітковини завдяки високому вмісту Бета-глюкан (тип розчинної клітковини), яка сприяє «позитивній» флорі кишечника, такі як Лактобактерії.
- Вуглеводи: Вівсяне молоко забезпечує багато енергії, оскільки містить багато вуглеводів. Якщо ми вимірюємо, 100 грамів цього молока дають вам майже 10 грамів вуглеводів.
- Високий вміст білка: У вівсяному молоці також багато білків, хоча слід додати, що в ньому завжди буде менше молока тваринного походження. Наприклад, склянка вівсяного молока забезпечує 2 грами білка.
- Високий вміст вітамінів групи В: Вітамін B необхідний для хороша робота нервової системи. З цієї причини рекомендується, наприклад, студентам або дуже нервовим людям.
- Наявність незамінних амінокислот: незамінні амінокислоти допомагають нашому організму у формуванні нових тканин.
- Високий вміст кальцію: Тваринне молоко містить багато кальцію, але вівсяне молоко не має нічого більше, ні менше 120 мг кальцію в одній склянці.
Харчова інформація для вівсяного молока (на 100 мл)
- 1 г. Білок.
- 0,04 г. натрію.
- 0 Холестерин.
- 0 Лактоза.
- 1,5 г. Жир (42% - поліненасичені)
- 9,70% Волокна.
Вівсяне молоко - альтернатива непереносимості лактози
Люди з непереносимістю лактози, не можуть засвоювати молочний цукор через дефіцит лактази так щовівсяна каша з багатьма харчовими властивостями, це хороший замінник.
Крім того, також Це може бути рекомендованим молоком для тих, хто має алергію на білки тваринного молока, через надмірну реакцію вашої імунної системи на білки в цьому молоці.
Користь вівсяного молока
Як ми вже згадували, вівсяне молоко має велику кількість користі для здоров'я, і зараз ми збираємось розширити цей розділ, щоб ви могли набагато краще знати все, що дає вівсяне молоко, і чому ви повинні включати його у свій раціон:
- Допомагає зменшити шкідливий холестерин: вівсяне молоко ідеально підходить людям з високим рівнем холестерину, і це допомагає нам припинити його, зробивши рівень більш нормальним і, отже, уникати серцево-судинних захворювань.
- Покращує центральну нервову систему: вівсяне молоко багате на вітамін В, який є найважливішим у догляді та захисті центральної нервової системи.
І, щоб ви могли продовжувати читати про переваги вівса, ми залишаємо вам кілька статей, щоб ви могли побачити переваги різних форматів, у яких ви можете споживати овес. Звичайно, вам цікаво дізнатись більше про користь вівса, натисніть на таке посилання:
Допомагає запор
Вівсяне молоко містить багато клітковини, тому однією з основних його переваг є те, що ми дозволяє регулювати кишковий транзит і покращувати функції і здоров’я нашого кишечника.
У випадках специфічних запорів рекомендується взяти склянку для регулювання транзиту. Постійне споживання може змусити нас повністю покласти край проблемі.
Знижують рівень холестерину та тригліцеридів
Вівсяне молоко допомагає нам зменшити жир у нашому тілі, завдяки чому воно знижує рівень холестерину і не тільки, але і тригліцеридів.
Ті люди, які страждають серцево-судинними захворюваннями або мають високу дозу жиру в крові, вони можуть пити вівсяне молоко, щоб знизити рівень цього.
Насправді вівсяне молоко допомагає знизити рівень ЛПНЩ, який вважається "поганим холестерином". Таким чином, цей напій стає необхідним інгредієнтом нашої дієти для регулювання рівня холестерину.
Легко засвоюється
Вживаючи коров’яче або козяче молоко, ви могли помітити, що іноді у вас після цього боліли шлунок або шлунково-кишкові проблеми.
Це відбувається тому жири, які зазвичай містить молоко тваринного походження, змушує нашу травну систему часом не засвоювати їх добре.
Таким чином, якщо ви страждаєте від важкого травлення, то Вівсяне молоко - хороша альтернатива, оскільки воно легше і це також корисно для людей, які мають проблеми з роздратований кишечник.
Рекомендується діабетикам
Низька доза цукру, що міститься в вівсяному молоці, робить його рекомендованим для людей, які повинні регулювати рівень цукру в крові.
Якщо у вас діабетик, і ви не можете пити молоко тваринного походження, ви повинні знати, що вівсяне молоко може бути гарною альтернативою, оскільки воно дозволяє зменшувати кількість інсуліну, який підшлункова залоза виділяє в кров.
Завдяки розчинній клітковині та ненасиченим жирам, які містить вівсяне молоко, ваше тіло здатне виділяють багато інсуліну за короткі проміжки часу.
Допомагає нервовій системі
Вітамін B, що міститься в вівсяному молоці, дозволяє нам регулювати свою нервову систему і не тільки це, але і дозволяє знизити рівень стресу та тривожності.
Протипоказання вівсяного молока
Однак не всі люди добре переносять вівсяне молоко, особливо це стосується тих людей, які страждають певними захворюваннями непереносимість глютену. Деякі проблеми, які можуть виникнути, такі:
- A збільшення ваги, що виходить за межі споживаних калорій.
- Через засвоюваність, іноді важку, вона може генерувати гази.
- Можна викликають алергію до тієї ж їжі.
- Якщо наш шлунок ніжний, це не тільки спричинить біль, але й загальне погане почуття.
Поради щодо вживання вівсяного молока
Коли ви вирішите, що пора вівсяному молоку стати частиною вашого життя, один з найкращих варіантів, який ви можете зробити, - це зробити вівсяне молоко частиною вашого щоденного сніданку. Це змусить ваші ранки починатися з набагато більше енергії, ніж раніше, і ви зможете щодня стикатися найкращим чином.
Якщо ти страждаєш від діабет Ви повинні знати, що щоденне вживання вівсяного молока вранці дозволить вам набагато більше регулювати і контролювати рівень цукру в крові, за допомогою чого додавання цього типу їжі на сніданок зробить краще травлення і що таким чином кров Рівень глюкози набагато більше контролюється, оскільки крохмаль, який він містить, сприяє поліпшенню загального травлення.
Коли ви дієтуєте, білка Зазвичай вони є однією з найважливіших цінностей і тих, які необхідно враховувати, щоб вона була ефективною. Вживання вівсяного молока забезпечує вам близько 8 основних амінокислот, які є джерелами енергії та білків, які дозволяють генерувати нові тканини у вашому тілі сильним та реальним способом, що є необхідним для збалансованого здоров'я.
Як би цього було недостатньо, одна з великих переваг споживання вівсяне молоко вранці це те, що згідно з дослідженнями в США він має протиракові властивості, що зменшило б можливість захворювання на рак товстої кишки або раку молочної залози щонайменше на 10%, що дуже важливо, якщо врахувати, що це дуже проста і легко засвоювана їжа.
Нарешті завдяки тому, що він містить омега 3 кислоти всередині він ідеально підходить для догляду за серцем і таким чином знижує так званий "поганий" холестерин до максимуму.
Факт споживання вівсяного молока можна робити по-різному, як природним шляхом, так і факт використання його для приготування різних типів загальних десертів або навіть печива.
Зрозуміло, що факт виробництва продуктів або принаймні споживання вівсяного молока щодня може зробити ваше життя більш збалансованим і що ви можете запобігти деяким захворюванням та патологіям, згаданим вище.
Рецепти вівсяного молока
Перевіривши всі властивості та переваги вівсяного молока, можливо, ви захочете дізнатися деякі рецепти, які дозволяють приймати його різними способами.
Ми починаємо з того, що розглядаємо, як ви можете зробити своє вівсяне молоко.
Рецепт домашнього вівсяного молока
Вівсяне молоко виготовляється з цілий овес, вода, нерафінована соняшникова олія та морська сіль, і ось чотири інгредієнти, які слід змішати отримати своє вдома.
Інгредієнти:
- 1 склянка цільного вівса, нарізаного зернами або пластівцями.
- Вода
- щіпка солі
- Півсклянки соняшникової олії
- Екстракт кориці, меду або ванілі (що необов’язково для посилення смаку).
Підготовка:
Ви поміщаєте всі інгредієнти в блендер або блендер, і ми їх биємо, поки не отримаємо текстуру, подібну до тексту молока. Вода повинна бути гарячою.
Ми зріджуємо рідину через ситечко, щоб уникнути залишків або грудочок, і поміщаємо її в пляшку або скляну банку, яку ми можемо тримати в холодильнику від чотирьох до п’яти днів.
Йогурт з вівсяного молока
Якщо у вас є йогуртниця вдома, ви можете спробувати приготувати йогурт, змінивши молоко тваринного або коров’ячого виробництва на вівсяне.
Інгредієнти:
- 1 літр вівсяного молока
- 8 капсул Infloran (капсули Lactobacillus доступні в аптеках - вартість приблизно 5 євро за коробку з 20)
- 2 столові ложки агарового агару в склянках
- 2 столові ложки фруктози (або підсолоджувача)
Підготовка:
Ми починаємо з нагрівання агар-агар з невеликою кількістю вівсяного молока. Як тільки ми бачимо, що він закипить, його перемішують кілька хвилин, поки ми не побачимо, що він повністю розчинився.
Дайте йому охолонути і поки, Молоко струшують з капсулами Infloran і суміш розподіляють між склянками йогуртниці, даючи йому сидіти протягом ночі, щоб добре затвердіти. Потрібно не менше 13 годин відпочинку.
Бісквіт з вівсяним молоком
Найпростіший рецепт торта, як правило, має молоко, тому ми також можемо зробити смачний з вівсяного молока.
Інгредієнти:
- 120 мл вівсяне молоко
- 150гр. пшеничне борошно
- Склянка оливкової олії
- Конверт з розпушувачем.
- 50гр. цукру.
- Яйце.
Підготовка:
Почнемо з того, що поставимо піч нагріватися до 180 градусів. Поки, збиваємо в мисці яйце і цукор поки ми не побачимо, що він був добре інтегрований.
Додаємо борошна (просіяного, тобто попередньо пропущеного через сито) та дріжджів. Збиваємо ще раз, поки воно добре не перемішається.
Не припиняючи збивати, додайте вівсяне молоко та олію. Коли ми бачимо, що суміш однорідна, її виливають у форму (попередньо змащену вершковим маслом або олією).
Випікайте близько 40 хвилин, уникаючи відкривання духовки принаймні протягом перших десяти хвилин, щоб запобігти падінню пирога.
Коли пройде 40 хвилин, ми наколюємо торт дерев'яною зубочисткою, щоб перевірити, чи це вже зроблено. Якщо зубочистка вийде чистою і сухою, це буде знаком того, що наш торт готовий. Якщо ні, ми повинні залишити це ще на кілька хвилин.
Відео з вівсяним молоком
Інші статті, які можуть вас зацікавити: