живіт

7.3. 2014 5:30 Загальновідомо, що солодкі батончики, чіпси та фаст-фуд не є здоровою їжею. Тож не дивно, що в них повно харчових добавок. Однак дивовижна кількість штучних інгредієнтів підстерігає нас у декількох невинних на вигляд та звучачих продуктах, таких як сметана тощо.

Хімічні добавки
Клієнти можуть логічно припустити, що такі продукти містять щонайбільше один недобросовісний інгредієнт, але їх часто набагато більше, і ми взагалі не читаємо етикетки на них. Іноді споживачі навмисно вибирають ці «здоровіші» типи їжі замість високооброблених, оскільки вони хочуть уникнути негативного впливу хімічних добавок на їхнє здоров’я.

На жаль, багато, здавалося б, «цільних продуктів» часто містять абсолютно однакові інгредієнти та приховані джерела хімії, які містяться у таких речах, як фаст-фуд. Ці хімічні речовини додають до продуктів харчування, оскільки вони збільшують прибуток харчової промисловості за рахунок зменшення виробничих витрат та продовження терміну їх зберігання. Вони збільшують продажі, роблячи продукцію більш звикальною.

Харчові рідини
Якщо ви не хочете купувати такі продукти і хочете уникати споживання добавок, ви повинні прочитати все та все, що написано на етикетці. Нижче наведено приклади деяких продуктів, які, на вашу думку, можуть не містити підозрілих інгредієнтів, але містять їх. Хоча вам здається, що яблучний сік - це прекрасна поживна рідина, яка виготовляється тільки з яблук, це не часто трапляється у комерційних брендів.

Аромати
Аромат зазвичай додають до «несоленого» виду масла, щоб компенсувати його слабший смак. Аннато іноді додають, крім вершкового масла, до сирів, щоб надати їм жовтуватий вигляд. Багато марок містять багато добавок, і особливо великий вміст фруктового сиропу. Коли ви востаннє читали ярлик на сметані?

Оскільки він такий кремовий, він набагато густіший за молоко і часто містить такі добавки, як карагенан, модифікований крохмаль та гуаранову камедь для загустіння до кремоподібної консистенції. А також йогурти, а також ті, що призначені для дітей. Інгредієнти "з низьким вмістом жиру" та "без жиру" також роблять хімію вершків та йогуртів. Отже, ви будете трохи довше купувати продукти, щоб добре бачити все?

Вас також може зацікавити.

Ваша думка щодо цієї статті? Напишіть коментар