Внутрішні правила шкільної їдальні початкової школи Нам. Л. Новомеське 2, Кошице

Внутрішні правила шкільної їдальні початкової школи Нам. Л. Новомеське 2, Кошице

замовлення

I. Ідентифікаційні дані

Назва об'єкту: Školská jedáleň pri ZŠ, Nám. Л. Новомеське 2, Кошице

Адреса школи: Nám. Л. Новомеське 2, Кошице

Форма правосуб’єктності: школа з правосуб’єктністю

Засновник: мерія Кошице

II. Загальні положення

1. Внутрішні правила шкільної їдальні - це сукупність правил щодо функціонування кімнати шкільної їдальні, яка призначена для харчування учнів та працівників школи.

Обід видається з: 11.30. - 14.10.

Десяте видається під час великої перерви з: 9.40 ранку. - 9.55 ранку.

Харчування для іноземних пансіонатів у часі з: 11.30. - 12.00.

Харчування працівників SJ з: 11.30 - 14:00.

III. Обов'язки нагляду в ШЖ

1. Нагляд у шкільній їдальні забезпечують педагогічні працівники школи. Розклад
нагляд доступний у класі та в шкільній їдальні.

2. Контролюючий педагогічний персонал повинен виконувати вказівки щодо забезпечення порядку,

гігієнічні, культурні та харчові звички учнів.

Нагляд у ŠJ та інших:

  1. Це забезпечується педагогічним колективом школи, згідно з графіком нагляду за відповідний місяць.
  2. Нагляд контролює реакцію закусочних на кількість та якість їжі (температура, смак, зовнішній вигляд, кількість спецій, сіль). У разі сумнівів він може попросити у працівників шкільної їдальні дегустаційну частину та записати коментарі в операційну книжку, яку для цього веде заклад громадського харчування. Розмір порції можна визначити, зваживши кожну частину їжі окремо (м’ясо, гарніри.) І результат знову записати в операційну книжку.
  3. Нагляд стежить за дотриманням гігієнічних правил працівниками шкільної їдальні - робочих пальто, головного убору, рукавичок тощо.
  4. Нагляд заважає батькам проникнути в їдальню.
  5. Нагляд стежить за дотриманням меню.
  6. Нагляд стежить за чистотою їдальні (тарілки, столові прилади, підноси, чашки).
  7. Нагляд регулює освітлення та вентиляцію в шкільній їдальні.
  8. Останній нагляд після закінчення роботи закриває вікна, вимикає освітлення.

3. Постійне прибирання в робочий час здійснюється працівниками шкільної їдальні, включаючи столи та підлоги, забруднені продуктами харчування.

4. Прибирання після закінчення робочого часу забезпечує школа. Якщо приміщення шкільної їдальні використовується для інших цілей (викладання тощо), перед тим, як витрачати їжу, необхідно забезпечити в ній порядок.

5. Керівник шкільної їдальні видає набір інструкцій для учнів та батьків - про спосіб реєстрації та виписки на харчування, витрати на харчування та спосіб оплати. Інструкції постійно розміщуються у шкільній їдальні та надалі, щоб вони були доступні батькам, які не заходять у шкільну їдальню.

6. Повний обід, що включає м’ясо та гарніри, подається інтернатам. Учнів не можна змушувати споживати всю їжу і повертатися їсти її.

7. Персонал та пансіонати шкільної їдальні послідовно відокремлюють усі відходи.

8. Меню публікується перед входом до школи та на веб-сайті школи.

9. Контролюючи педагогічний персонал, який харчується у шкільній їдальні, звертайте увагу на дотримання елементарних правил гігієни працівниками закладу громадського харчування. Якщо є сумніви, вони проконсультуються з директором школи, а згодом він/вона з керівником шкільної їдальні.

IV. Організаційні заходи

1. Ці внутрішні правила завжди оновлюються з 1 вересня відповідного навчального року.

2. Виїзд на обід - до 8.00, особисто або за телефоном: 055/6252962

3. Ціна на харчування діє з 08.10.2011, згідно з категорією пансіонатів: