Коли ми говоримо про ресурси в сільському господарстві, зазвичай про орні землі думає кожен, хоча вода є найважливішим і найбільш зникаючим ресурсом у виробничому циклі сьогодні. Правильної якості води мало, і майбутнє не обіцяє занадто багато.
Експерти кажуть, що завдяки подальшому зростанню населення споживання води до 2030 року зросте на 30 відсотків. Більше того, до 2050 року промисловості буде потрібно на 50 відсотків більше води для здійснення виробничих процесів, ніж зараз.
Сільське господарство є основним споживачем
За даними MTI, експерти найбільше пов'язують сільське господарство з різким виснаженням водних ресурсів. За їх словами, сільське господарство відповідає за 70 відсотків загального споживання води, хоча зрошуються лише 15 відсотків ріллі. Однак ця 15-відсоткова зрошувана рілля здатна настільки інтенсивно виробляти, що звідси збирають 40 відсотків урожаю.
Припинення швидкого виснаження води a внаслідок зміни клімату це буде ще складнішим завданням, але важливо знайти рішення. Це пов’язано з тим, що дефіцит води, спричинений зміною клімату, також має значний вплив на виробництво продуктів харчування. Ось чому нам потрібно зібрати найкращі рішення у світі, створити умови для успішної адаптації в інших місцях та заохочувати нові інноваційні рішення. В надії на успіх необхідно розпочати якомога більше пілотних програм та створити умови для фінансування.