водна

(Nasturtium officinale)
Це дика, світло-квітуча рослина на березі струмків, але її також можна вирощувати вдома, у вікні кухні. Дуже популярні спеції, салати, соуси, рибні та м'ясні страви.

Крес-салат - Nasturtium officinale латиною - як брокколі та капуста є членом популярного сімейства хрестоцвітих.

У наш час гастрономія починає відкривати водний обмін, який стимулює чудовий обмін речовин та діуретики.

Відвідувача - Nasturtium officinalis - можна зустріти в дикій природі, на повільних течіях, так само, як це було в часи наших предків. Перші сліди його вирощування в XII. На початку ХХ століття ми можемо знайти його у Франції: монастирі пробували це. Пізніше в XIV. У 19 столітті, крім французів, німці створили перші великі ферми крес-салату. Сьогодні його споживання дуже популярне в Західній Європі та Америці, оскільки народна медицина також добре відома своїми властивостями. У 1600-х роках уважні лікарі, в тому числі Джон Холл та зять Вільяма Шекспіра, вперше описали сприятливий вплив нутрощів, абрикоса та лимона. Слід враховувати регулярне вживання невеликих кількостей, щоб зменшити сприйнятливість до прищів, але одночасно підвищити стійкість до катаральних та інфекційних захворювань. Навіть у разі сприятливих розладів нирок, це запобігає утворенню каменів у нирках. Це також сприятливо впливає на пацієнтів з розладами щитовидної залози, такими як хвороба Бадедова. Він ефективний при очищенні крові і рекомендується при сильному серцебитті, зобі, підвищеній чутливості, водянистих, плоских, нервових, діабетичних та анемічних. Споживайте його для тих, хто відчуває втому. За словами Бела Аладар Варру, це корисно для людей із ожирінням та відмінними старими дітьми, змішаними з великою кількістю олії та трохи оцту.

Вирощування:
Рослину можна вирощувати вдома, в саду, будинку, на терасі, на високоякісному квітковому полі. Завжди підтримуйте землю у вологому стані. Заморожена рослина.
Також його можна вирощувати в невеликих садових діжках.

Споживчий ефект крес-салату

Фізіологічні ефекти, склад

Він має сильну антибактеріальну дію.

Його сприятливий ефект обумовлений їдкою олією рослини. На відміну від багатьох антибіотиків, його діюча речовина, схожа на пеніциліни, не погіршує нормальний рівень жовчного фтору навіть при більших дозах. Його можна безпечно вживати проти інфекцій дихальних шляхів та сечовивідних шляхів, незалежно від кількості. Це цінна частина запобігання брязкальцям.

Візитора належить до сімейства ребер, що містять розп’яття та «темно-зелені» рослини. Це пов’язано з капустою, брокколі та брюссельською капустою.

Антиоксидантні властивості вітаміну А і С у нутрощах відіграють важливу роль у інактивації ракових збудників активних радикалів. Ефективне вживання цієї рослини може запобігти утворенню ротової порожнини, стравоходу, - шлунку, - кишечника, - легенів та сечового міхура.
Він містить надзвичайну кількість кальцію, міді, вітаміну С та Е.

Смак крес-салату злегка їдкий, але в той же час солодкий, і рослина має особливий охолоджуючий ефект. У природній медицині він визнаний насамперед за діуретичний, травний засіб та очищувальну дію, але також використовується для протикашльової та відхаркувальної дії.

Завдяки своїм їдким сполукам він стимулює вироблення травних соків та детоксикує травну систему через свої волокна. Крес-салат сприяє виробленню жовчі, забезпечуючи тим самим легшу переробку жирів - цьому також сприяє вміст кальцію.

Крес-салат містить корисні рослинні поживні речовини, і за даними Міністерства сільського господарства США, лише 10 скибочок крес-салату (25 г), крім вітаміну К - 63 мкг (78% -DV) -, вітаміну А - 798 МО (16% -DV), він має джерело -11 мг (18% DV). Однак vнzitorma Він також містить багато інших поживних речовин, таких як кальцій, магній, калій, тіамін, рибофлавін, фолієва кислота та 18 важливих амінокислот.

Як лікарський засіб водотік застосовували у всіх куточках світу для фітотерапії в домашніх умовах. Свіжий надземний фільтр або нектар рослини використовується для наступного: для запобігання цинги, очищення крові, полегшення травлення та сечовипускання.
Дослідження показали, що крес-салат зменшує окислювальний стрес і підвищує антиоксидантну здатність у тварин. Протягом багатьох років вчені вивчали молекулярні компоненти рослини, такі як ізотіоціон та фітонутрієнти, які починають боротьбу із вільними радикалами. Раніше він використовувався в угорській народній медицині при ожирінні.

Вітамін А надзвичайно високий в організмі відвідувача.

Судинні захворювання розвиваються в результаті недоїдання. Стіни змагань втрачають свою еластичність в результаті розвантаження. Капілярні судини закупорюються в головному мозку, очах і нирках. Артеріальний тиск підвищується. Ситуація на серці також погіршується. Змішуючи сік нутрощів та інших трав, ми можемо допомогти знизити артеріальний тиск, очистити кров і зробити кров. Ми не тільки можемо вилікувати атеросклероз, але й лікувати інші захворювання нервової системи.

Овочі, що містять багато сірки, є природним протираковим засобом у нашому організмі. Це стає можливим завдяки цистеїну та метіоніну як амінокислотам, оскільки вони життєво важливі для організму. Ці амінокислоти не можуть вироблятися організмом, вони отримуються з нашої сірковмісної їжі. Оскільки всі клітини нашого організму містять їх, недостатнє надходження може зробити клітини вразливими до вільних радикалів кисню. Вітаміни А, С і Е також сприяють захисту організму, який також можна знайти в жирі та найближчих родичах в організмі відвідувача.

Низька кількість їжі впливає на низький кров'яний тиск, серед зеленої листяної зелені ми знаходимо деякі з достатньою кількістю цукру і достатньою кількістю солі, щоб знизити високий кров'яний тиск і звести мінімальний тиск до мінімуму. Вода - це також наша зелень, особливо в літню спеку рекомендується враховувати цю властивість.

Відвідувачі також можуть взяти участь у весняному масштабному прибиранні. З іншими ранніми рослинами, такими як салат, шпинатний сік, а після збору листя квітконосу сік, що центрифугується, звільняє кров від усіх виділень і дає поштовх всьому організму. Ми також можемо прийняти ці свіжі листя як наш щоденний салат, щоб зберегти кров свіжою, доки ми не зможемо вживати інші види овочів.
Золото:
Для золотистих болячок, але особливо для полегшення кровотечі, використовуйте нутрощі, білий хвощ і зелень шпинату з відцентрованими листям. Високий вміст кальцію, заліза та вітамінів у всіх них служить лікуванню.

Хрін відвідувача містить величезну кількість сірки, а також достатньо євреїв, так що суміш двох елементів забезпечує чудову підтримку функціонування залоз внутрішньої секреції. Якщо хтось має проблеми з функціонуванням щитовидної залози, краще вживати сік крес-салату на деякий час або в іншій зелені.

Якщо ми їмо сік нутрощів під час їжі, наше травлення стане легшим, оскільки це допомагає роботі шлунку та кишечника, а також вмісту вітаміну К. Цей вид білка допомагає травленню. Ще шість для інших функцій та секреції жовчі. Це також побічно впливає на зниження рівня холестерину та очищає кишечник від небажаних бактерій та кишкових глистів.

У відвідувача є все необхідне для очищення крові, всього організму, він також містить природні антибіотики. Цей процес дозволяє нам позбутися наших алергічних нападів, спраги та кашлю. Завдяки вмісту вітамінів він також суттєво сприяє зменшенню астматичних нападів.

Існує кілька можливих причин болючого сечовипускання. Утворення піску та каменів у нирках можна попередити, змішуючи сік крессу або хрону з соком білого ріпаку. Цей сік також може вилікувати хворобливе сечовипускання - бактеріальну інфекцію сечовивідних шляхів, яка зазвичай пов’язана із захворюваннями, що передаються статевим шляхом.

Якщо ми іноді кладемо в букет один або два листки відвідувачів, ми збираємо їх у саду під час подорожі, щоб приготувати щоденний зелений напій, лише цим рухом ми можемо запобігти звичним спалахів вірусів чи бактерій. Це досягається шляхом поступового протистояння нашому організму, тобто підтримки нашої імунної системи не спати з жирами, які містять велику кількість природних антибіотиків.

Це допомагає запобігти процесам бродіння в травній системі, тим самим зменшуючи скарги на травлення, пов’язані з здуттям живота. Завдяки всьому цьому він стимулює прогрес поживних речовин у травній системі, посилює обмін речовин, допомагає схуднути.

Крім того, він дуже багатий на вітамін А та хлорофіл, тому допомагає усунути проблеми зі шкірою, а також має антиоксидантну дію. Він також є природним сечогінним та очищувачем крові, а також має антибіотичні властивості - що може бути особливо корисно в холодні місяці.

Протипоказання

Однак, крім багатьох позитивних властивостей крес-салату, важливо зазначити, що не рекомендується вживати його під час вагітності, оскільки це може спричинити м’яке бджільництво.

Тож споживайте відвідувача!

Свіжі пагони та листя води, багатої вітамінами, в основному використовуються для панірування або пюревання. Ви також можете заправляти нею салати, але також часникові макаронні соуси. Злегка приготовлений, ви також можете використовувати його в супах, або можете додавати в овочеві соки або навіть трав'яні чаї. Якщо ви регулярно вживаєте рослину з дієтою зі зниженою калорійністю, ви можете випустити до п’яти таблеток за один місяць.

Порада! Крем-суп з крес-салату

Інгредієнти: 2 головки цибулі, 5 дк вершкового масла, 1,2 л овочевого або курячого супу, 2 середні
велика картопля, 2 жмені вікторії, 12 дк свіжого пюре, су, кегіхегінія
меленого перцю, 1 дл вершків.

Цибулю наріжте дрібними шматочками, а картоплю меншими кубиками. Листя хрону очищають, а сіль очищають. Розмішайте масло і випотіть над ним цибулю. Додайте картоплю, суп і варіть до накриття, поки картопля не стане м’якою. Потім ми кидаємо в кидок відвідувача та інше. Варити 3-5 хвилин. Дайте охолонути, а потім змішайте разом із вершками. Додати і нагріти з перцем і перцем. Також може бути холодно.

VЦZITORMAKRЙM

15 дкг крес-салату

20 дкг зеленого перцю

4 столові ложки оливкової олії (екстра вірджин)

pinch sу (натуральний, не рафінований)

1. Зваріть горох у стільки води, скільки він покриває

2. поки горох вариться, посипте водяну башту паличним міксером, а потім змішайте відфільтрований, підігрітий зелений горошок.

3. обсмажте, поперчіть порошок, а потім перемішайте масло за допомогою паличного міксера (це зробить його більш кремовим)

- відмінний крем для бутербродів, холодних страв

- Також його можна поливати іншими спеціями