ожиріння

Збільшення ваги - це складна багатофакторна проблема, причини якої важко розпізнати, взаємопов’язані та виходять за рамки їжі. Однак наші харчові звички, безсумнівно, сприяли набору ваги як суспільства. І ми стали дуже брудними у своїх стравах, прагнучи пропустити одне, а інших зробити дуже рясними. Крім того, ми максимально збільшили порції всього, що ми їмо, і вибираємо більше продуктів та препаратів, які мають щільну енергію, але бідні поживними речовинами та цінністю ситості.

Щоб мати більш упорядковану дієту, нам слід вибирати продукти з високим значенням ситості. Це досягається, коли їжа багата клітковиною, білком або сильно концентрована в жирі. У випадку з арахісом цінність його ситості висока, оскільки це їжа, зосереджена у клітковині, яка забезпечує 5 г клітковини на кожні 100 г продукту. Клітковина збільшує об’єм харчового болюсу всередині кишечника, регулює його транзит і сповільнює час спорожнення шлунка, що сприяє збільшенню його насиченості.

Жири в арахісі та інших продуктах також підвищують цінність ситості. І оскільки це ненасичені та довголанцюгові жири, один із найздоровіших для серцево-судинних захворювань і повний незамінних жирних кислот, що потрібні нашому організму щодня для виробництва гормонів, хорошого холестерину або ЛПВЩ та відновлення мембран наших клітин, окрім підтримуючи наші когнітивні здібності та нервову систему, яка їх підтримує, який кращий спосіб споживати необхідні ліпіди та захисні кардіотренажери та продукти з високою цінністю насичення, ніж 30 г арахісу, вставлених у сніданок, салати або як закуску для всіх членів родини.

Група овочів та фруктів також допоможе вам отримати таке відчуття ситості завдяки високому вмісту клітковини, який вони нам забезпечують. Корисні жири також можна знайти в сирій оливковій олії, незгорілих рослинних оліях, авокадо, мигдалі, волоських горіхах, фісташках, насінні соняшнику, білій рибі, такі як лосось.