боротьби

МАДРІД, 15 березня (EUROPA PRESS) -

Волоські горіхи допомагають контролювати вагу завдяки високому вмісту ненасичених жирів, оскільки згідно з дослідженням, опублікованим у Журналі Американської асоціації серця, споживання дієти, що містить ненасичені жири, впливає на втрату ваги, подібно до нежирної, високо -вуглеводна дієта.

Крім того, ще одне дослідження, проведене на основі когорти Predimed, показало, що тривале споживання середземноморської дієти з корисними овочами з обмеженим вмістом калорій не веде до збільшення ваги і пов’язане з невеликим зниженням ваги та меншим збільшенням ваги. окружності талії. Ці результати зумовлені кількома факторами, включаючи ефект ситості при споживанні горіхів, з якими в наступні страви їдять менші порції інших продуктів.

Існує занепокоєння, що високий вміст жиру у волоських горіхах може призвести до збільшення маси тіла людей, які їх їдять. Однак ці дослідження показують, що ця їжа може бути чудовим союзником для регулювання контролю ваги.

Дієтичні настанови для іспанського населення рекомендують зменшити споживання насичених жирів до менш ніж 10 відсотків добових калорій і, зокрема, замінити продукти, що містять цей тип жирів, на ті, що містять поліненасичені жири, такі як волоські горіхи.

Поінформованість та поширення інформації необхідні в Іспанії, де 26,5 відсотка населення страждає ожирінням, а 65,6 відсотка мають надлишкову вагу, що є фактором ризику серцево-судинних захворювань, головної причини смерті в Іспанії.

КОНГРЕС SEEDO

Таким чином, Nueces de California бере участь у XIV конгресі Іспанського товариства з вивчення ожиріння (SEEDO), який триватиме до 16 березня в Ллеїді, з метою інформування користі цього фрукта для контролю ваги, демістифікації відгодівлі та підтримки цих професіонали в пропаганді важливості здорового харчування.

Конгрес збирає понад 300 медичних працівників, включаючи лікарів первинної медичної допомоги, медсестер, дослідників та дієтологів. Учасники матимуть у своєму розпорядженні корисні ресурси та посібники щодо ролі дієти у профілактиці захворювань, а також оновлену документацію про наукові дослідження, пов’язані з горіхами та їх користю для здоров’я.