Одним з наших найкорисніших фруктів є горіхи. Найважливіша частина його плодів - надзвичайно здорове ядро ​​волоського горіха, але також використовується шкірка і листя.

ДОСВІДИ ТИСЯЧОЛІТТЯ

Хоча сьогодні волоські горіхи в основному використовуються як сировина для тортів та солодощів, приємно знати, що вони використовуються в медицині дуже давно. На думку вчених, до н. У 9000 році, імовірно на території колишньої Персії, наші предки вже вживали волоські горіхи. Стародавні греки також знали його позитивні властивості, вони використовували його для загоєння та дезінфекції ран і як протиглисний засіб. У середні віки з нього готували чай проти ревматизму та нервових скарг.

горіхи

Це корисно для багатьох речей від серця до шкіри

Волоські горіхи вважаються рідними для Угорщини - деякі літописи вважають, що їх вже споживали наші предки-завойовники. У народній медицині горіхи часто застосовували як внутрішньо як очищувач крові, проти кишечника та гастриту, так і зовнішньо для загоєння ран. Різноманітне використання волоських горіхів протягом багатьох століть не випадкове, оскільки рослина є багатим джерелом здорових жирів, клітковини та білків, але воно також покращує стан серця і кісток, а також може допомогти при зниженні ваги. Відмінне джерело магнію і цинку, він також містить велику кількість калію, заліза, фосфору і кальцію, а свіжий волоський горіх також є значним джерелом вітамінів групи В і С.

ДОБРЕ ДО СЕРЦЯ

Науковий аналіз показав, що ненасичені жирні кислоти в горіхах знижують рівень шкідливого холестерину та тригліцеридів, одночасно зменшуючи ризик серцево-судинних захворювань та інсульту та інфаркту. Згідно з дослідженням, опублікованим у британському журналі здоров'я, ризик ішемічної хвороби серця на 37 відсотків нижчий, ніж у тих, хто вживає жирні фрукти кілька разів на тиждень.

Згідно з дослідженням, споживаючи дві з половиною дека горіха на день, ми можемо забезпечити необхідне споживання омега-3, за допомогою якого, крім захисту стінок судин, ми можемо також багато зробити для підтримки рівня артеріального тиску . На додаток до запобігання проблемам холестерину та артеріального тиску, волоські горіхи допомагають підтримувати гнучкість стінок судин, запобігаючи утворенню тромбів.

ВИГОДНО ДЛЯ МОЗКУ

Завдяки мінералам волоських горіхів він зменшує стрес, а також допомагає роботі мозку. Омега-3 зменшує окислювальний стрес у мозку та підтримує мозкову передачу сигналів, допомагаючи нервовим клітинам розвиватися. Інші важливі поживні речовини в горіхах, такі як вітамін Е, фолат та елагова кислота, також сприяють нормальному функціонуванню функцій пам'яті. Крім того, високий вміст жирних кислот омега-3 у горіхах також відіграє важливу роль у лікуванні розладів настрою та депресії.


Місі, білка теж любить ...

ДОПОМОЖЕТЕ ВАШІЙ ДІЄТІ

Недавні дослідження показують, що горіхи допомагають стримати апетит завдяки ефекту, що підвищує серотонін. Клітковина, що міститься в них, посилює відчуття ситості, тому ми відчуваємо себе ситішими швидше, отримуючи менше поживних речовин. Дієти, як правило, тримаються подалі від горіхів через їх високу калорійність, хоча горіхи містять дуже мало вуглеводів, тому вони можуть бути ефективними інгредієнтами в дієтах з низьким вмістом вуглеводів. Окрім підтримання рівня холестерину в порядку, вміст омега-3 жирних кислот також покращує вироблення в організмі інсуліну, тому його особливо рекомендують діабетикам та тим, хто схильний до нього.

КРАСИВИЙ

У волоських горіхах міститься досить багато вітаміну Е, який є важливою опорою краси шкіри, тому його також віддає перевагу індустрія краси. Завдяки своїм активним інгредієнтам, він здебільшого застосовується зовнішньо при різних проблемах шкіри, а завдяки жирності та чудовому заспокійливому ефекту для шкіри, волоські горіхи допомагають захистити шкіру від зневоднення, а також зменшують запалення, що розвинулося.

Косметика, виготовлена ​​з волоських горіхів, може дуже допомогти в лікуванні проблем шкіри, від простих прищів до складання есенцій для стиснення фурункулів, виразок та екземи. Олія або відвар волоського горіха часто застосовується як "базове масло" в різних косметичних та масажних продуктах, а рослинна ванна чудово справляється з гемороєм, а також може застосовуватися при шкірних висипаннях та шкірних захворюваннях.