Партнери Самуель Корінек та Мартін Нота почали продавати здорову їжу разом 17 років тому. Вони нарешті відобразили свій ентузіазм у цій галузі у власному бренді Dobré časy, в якому виробляють органічну продукцію. У бізнесі вони хочуть бути уважними та екологічно чистими.

Таким чином, вони беруть сировину із стійких джерел, дотримуються принципів справедливої ​​торгівлі, не додають ніяких хімічних речовин у свою продукцію та намагаються максимально спростити свої рецепти.

Вони потрапили в ланцюги через 13 років

Ще у 2002 році Самуель та Мартін відкрили невелике бістро у Зволені, де пропонували раціональну їжу та продукти. Вони вважають ідею створення словацького бренду Dobré časy різновидом свого бачення. "Ми багато подорожуємо разом, ми слідували європейським та світовим тенденціям. Але це також стосується підходу нашого життя до природи та планети ", - говорить Самуель.

Реалізація їх бачення, звичайно, чогось коштувала. "Від внеску капіталу через усі заходи щодо впровадження, не кажучи вже про трудомісткість", - додає Мартін для Forbes.sk. Однак разом їм найважче завоювати довіру до своєї продукції. На початку більшість людей їм не довіряли. Вони увійшли до мережі магазинів чотири роки тому, тобто через 13 років у бізнесі. "Тоді ми це просто помітили. На це бачення не розглядають багато, воно більше стосується тенденцій та поведінки споживачів ", - погоджуються вони.

Ми рекомендуємо:

Початкові інвестиції були власними ресурсами. На той час це було близько мільйона словацьких крон (понад 33 000 євро). Найбільшу частину бюджету вимагали маркетинг, побудова відносин із клієнтами та постійний контроль якості.

Проблемою для цієї пари було особливо вивести на ринок свої органічні продукти. Однак на цьому робота ні в якому разі не закінчується. Це потрібно тримати на певному рівні. "Конкуренція зросла за останні п'ять років. Ми раді, що можемо постійно збільшувати товарообіг і не втрачати якість. Його потрібно постійно вдосконалювати. Це завжди щось », - відверто зізнається Самуель.

Після алергіків вони потрапили і до спортсменів

На початку бізнесу їх цільова група складалася з переважної більшості людей, які шукають раціонального харчування, алергіків або людей з непереносимістю. "Наприклад, такі целіакії. Рецепт наших барів був створений спеціально для них ", - розповідає Мартін Forbes.sk.

Однак це змінилося з часом та із встановленням бренду на ринку. Сьогодні практично всі споживачі складають свою клієнтську базу. Будь то матері чи спортсмени, які тягнуться до своїх продуктів, коли їм потрібно поповнити енергію, тому вони носять їх із собою у своєму спорядженні. Однак вони також спостерігають ще одну позитивну тенденцію в торговій марці «Добрі часи»: «Це споживання вітчизняних продуктів. І сто відсотків нашого виробничого процесу відбувається у Словаччині ", - говорить Самуель.

хочуть
У словацькому бренді вони суворо дотримуються рецептів без штучних фруктів. Фото: архів Good Times

В даний час вони пропонують людям три основні продукти. Існує п’ять видів органічного печива із спельти, п’ять типів бобових паличок та органічного гомасіону, який є макробіотичним харчовим смаком. Все виробництво відбувається в Детві, за нього відповідають чотири-п’ять людей і становить близько сотень тисяч штук на рік.

Мартін також розповідає про продукти, які найкраще підходять для продажу: «Печиво натуральне та какао. У випадку з паличками це поєднання соняшнику з гарбузом, кунжуту з льоном та чіа ", - говорить Мартін.

Експорт - це тривалий процес

Мета цієї пари - представити якісну та чесно зроблену продукцію. Разом вони погоджуються, що вони відносно недовго живуть на ринку, тому наразі вони навіть не повинні мати інших цілей. Однак вони намагаються проникнути на західноєвропейські ринки, і за кордоном є щось за кордоном, зокрема в Канаді та на Близькому Сході.

"Скрізь шлях подібний до того, яким він був у наші часи. Ми намагаємось експортувати вже четвертий рік поспіль, але, незважаючи на перші менші замовлення, це дуже тривалий процес ", - розповідає Семюел Forbes.sk. Однак їхнє повідомлення залишається незмінним і простим. Навіть малий бізнес можна перетворити на щось велике. Однак це ніколи не повинно відбуватися за рахунок якості.

В даний час вони зосереджені на розробці нових продуктів. У цьому контексті вони задають собі питання: "Якщо товар хороший, чому постійно впроваджувати його в інновації лише тому, що це такий час?" Для багатьох продуктів, що випускаються десятиліттями, зміна смаку часто лише шкодить. Простота повинна підтримуватися і не перебільшуватися. Це саме повідомлення Самуеля та Мартіна, вони дотримуються його головним чином тому, що планета не грабується безкінечно.

У майбутньому вони планують вивести свою торгову марку Good Times на європейські та інші ринки, хоча в більшості випадків їм доведеться виробляти свою продукцію та упаковувати її в упаковку інших компаній. Але дует ще не бачить у цьому великої проблеми. Вони вважають важливим для людей мати роботу з ними. А що стосується виробництва, то вони якраз готують новинку у вигляді пікантної випічки.