Без глютену та молочних продуктів. Я просто смачний. Обов’язково спробуйте:-). Тільки інгредієнти говорять самі за себе. Горіхи, шоколад, яблука тощо.
Яблучно-шоколадний пиріг
Інгредієнти
- 2 склянки безглютенового борошна
- щіпка солі
- 1 чайна ложка розпушувача
- 4 яйця
- 1/2 склянки фундука
- 3 великих яблука
- 100 г шоколаду для приготування
- 1 склянка цукрового піску
- 1 склянка кокосової олії (у рідкій формі)
Підхід
Очистіть яблука від шкірки і наріжте меншими кубиками, а також поріжте шоколад і горіхи на менші шматочки.
Яйця ділимо і спочатку добре змішуємо жовтки і цукор.
Поступово додаємо олію та борошно (в яке ми попередньо поклали щіпку солі та розпушувач), потім шоколад, горіхи та нарізані яблука.
Нарешті збийте сніг з яєчних білків і акуратно додайте його в тісто. Якщо він здається занадто щільним (це не відніме від смаку:-), ми можемо додати трохи кокосового молока.
Застеляємо деко папером для випічки, «виливаємо» тісто і випікаємо в розігрітій духовці при 180 ° C приблизно 40-45 хвилин.
Лівія Мікульчикова
Я люблю готувати та випікати, і моя місія - показати вам, хто повинен дотримуватися безглютенової та немолочної дієти, як готувати смачно, швидко та ефективно. Я буду радий вам порадити, тож сміливо питайте, читайте та готуйте:-). Переглянути всі статті Лівії Мікульчікової →