Як проходив збір та хто отримав пакунки з продуктами?
Ви коли-небудь чули, щоб хтось просив вибачення за те, що мало пожертвував, бо він вийшов на пенсію, чи бачив, як хтось купував повну кошик для покупок і просто залишав її на касі? Отже, ви ще не були в Кауфланді.
У четвер, 17 жовтня, Словацький Червоний Хрест та Кауфланд організували шостий рік колекції «Допомагаємо їжею» по всій Словаччині, під час якого збирали міцну їжу для людей, які цього потребують.
У 67 Кауфланді у Словаччині 16 000 людей взяли участь і подарували рекордні 60 тонн їжі, ще дванадцять тонн внесла Кауфланд. Вони допомогли 3400 одиноким пенсіонерам, багатодітним сім'ям та соціально незахищеним людям. Однак все почалося набагато раніше, коли генеральний секретар Словацького Червоного Хреста сів за комп’ютер.
Понад 800 добровольців
"Підготовка колекції - це кілька тижнів роботи, і ми маємо до неї підготуватися. Однак завдяки попередньому досвіду ми вже можемо передбачити, що нас чекає, як це відбудеться і скільки людей нам потрібно для збору, скільки для упаковки і скільки для розповсюдження ", - пояснює Генеральний секретар Словацького Червоного Хреста Зузана Росіярова Кесегова.
Тому планування кожного збору їжі починається в Excel. Потрібно узгодити такі дані, як кількість територіальних об’єднань, кількість закладів, години роботи або кількість добровольців. Більше 800 з них взяли участь.
"Для нас це дійсно велика подія, особливо кількість залучених людей. Хоча колекція займає один день, нам знадобиться кілька тижнів, щоб підготувати її ", - виявляє Росіарова Кесегова.
Червоний Хрест налічує 300 працівників та близько 50 000 членів у Словаччині, проте знайти достатню кількість добровольців непросто. Причиною є розклад занять та робочий час, оскільки збір проводиться щочетверга, близько 16 жовтня, коли відбувається Всесвітній день харчування.
Кауфланди по всій Словаччині працюють о сьомій ранку, і ви можете придбати їх до дев’ятої вечора. Це чотирнадцять годин, протягом яких волонтери повинні постійно перебувати у відділенні. Хтось видає листівки та повідомляє, що триває збір, хтось допомагає у самому придбанні, а хтось стоїть біля кас і збирає подаровану їжу.
Нічим не було і в братиславському Кауфланді на Трнавській дорозі. Волонтерка Емма була готова вести туди команду волонтерів з сьомої ранку.
"Колекція триває сьогодні? Покажіть, будь ласка, що я можу купити? »- запитав її літній кавалер, і вони разом пішли до магазину. Він не єдиний просив про вибір їжі, а інші заходили вдень.
"Я допоміг джентльмену вибрати підходящі продукти, і коли кошик наповнився наполовину, я вказав, що цього, мабуть, буде достатньо. Він відповів, що зупинить мене, якщо йому вистачить. У касах це коштувало 35 євро ", - згадує Ема.
Відповідною їжею було все, що було довговічним та простим у приготуванні, найчастіше макарони, бобові, пудинги, консерви, компоти, паштети, борошно, рис, олія, цукор, сіль або чай. Одні робили внески, упаковуючи спагетті, інші передавали повний кошик для покупок. Купувати в Кауфланді не було умовою, важливіше було дарувати їжу.
"У нас навіть траплялося так, що один клієнт щодня помилявся і купував продукти для колекції напередодні. Вона повернулася з покупкою в потрібний день і передала все волонтерам Словацького Червоного Хреста ", - пояснює Люсія Лангова, речниця Kaufland.
Отримувачі змінюються
За шість років колекція стала популярним і затребуваним способом допомогти людям, які цього потребують. Деякі клієнти є постійними донорами, і є ті, хто запитує, чи почнуть вони робити колекцію кілька разів на рік.
«Щороку кількість пожертвуваних продуктів збільшується. Цього року ми зібрали 60 тонн їжі, і ми внесли ще дванадцять тонн як Kaufland. Разом нам вдалося підготувати понад 3400 пакунків, що на 430 більше, ніж минулого року ", - з нетерпінням чекає Ленг.
Словацький Червоний Хрест (SČK) роздав харчові пакети людям, які потребують, щоб вони могли приготувати з них п’ять-шість гарячих страв.
"У Словаччині все ще живе багато людей, для яких навіть найпоширеніші харчові продукти рідкісні, рідкі чи то багатодітні, соціально слабші чи люди похилого віку. Тому ми дуже раді, що так багато донорів вирішили допомогти ", - сказала генеральний секретар Червоного Хреста Зузана Росіярова Кесегова.
Однак сам збір не закінчується для SRC після години роботи Kaufland, вони працюють над ним ще два-три тижні. Даровану їжу необхідно транспортувати до штаб-квартири територіальних одиниць, сортувати, підраховувати та готувати відповідно до зразкової упаковки. Прикладом є повна бананова коробка вагою понад десять кілограмів.
"Ми зможемо сортувати за один день. Разом зі своїми колегами ми спочатку розділимо окрему сировину на окремі ноги, а потім разом із п’ятнадцятьма волонтерами виготовимо пакунки за чотири години », - говорить Рената Лукачова, директор територіального об’єднання SČK у м. Пріевідза.
З двох Кауфландів, розташованих у місті, їм вдалося зробити близько 80 пакунків.
"Бенефіціари змінюються щороку, станом на серпень 2019 року, за даними Управління праці, соціальних питань та сім'ї, 139 000 людей були в нужді, і ми хочемо допомогти більше. Завдяки тому, що ми щодня буваємо на місцях, ми знаємо ситуацію там і те, як тут живуть люди. Чим краще ми зможемо визначити найбільш залежних ", - пояснює Лукачова.
Директор словацького Червоного Хреста в Пріевідзі також пам’ятає випадки, коли люди, які потребують допомоги, допомагали людям, які цього потребують.
"Деякі мають духовний підхід, який дає одна рука, друга отримує. Вони сприймають це таким чином, що також отримували, коли були в нужді, тож тепер дають і з останнього ", - підсумовує Лукачова.
Ця стаття представлена вам Kaufland.
Правила співпраці рекламодавців та редакції ви можете побачити за цим посиланням.