Невелике поселення Бараня здавна славилось своєю співпрацею, яку в суботу пережили всі, хто відвідав Черкут, де відбулися дві важливі події. Простір пригод для гастрономії передали вранці, а потім затишний і довгоочікуваний день села.

могли

Простір гастрономічного досвіду пов’язаний із зеленою дорогою Баранья, ми дізналися від Едіни Паллос, яка організовує місцеві культурні програми. Інвестиція була реалізована через транскордонний тендер за допомогою хорватського партнера. Будинок знаходився у дворі офісу Черкута, де стояв раніше невикористаний, досить старий сарай. Простір для пригод може вмістити приблизно вісімдесят людей і обладнаний сучасною кухнею, де можна приготувати їжу на 100 осіб. Їх мета - зробити навчальний центр місцем для місцевих громад, неурядових організацій та асоціацій.

Після урочистої передачі приміщення для пригод відкрило свої двері, де захоплені відвідувачі отримали невеличку дегустацію страв місцевих первинних виробників та асоціацій. Таким чином, вони серед іншого познайомилися з козячим сиром Йожефа Ужхелі, смачними маленькими закусками Асоціації Грінвей Мечека, скибочками боснійської леді з міста Герцегшлуш Іболі Босняк.

Програма тривала в другій половині дня в Гастрономічному просторі пригод. О третій годині місцеві виробники відступили, і прибув креативний шеф-кухар Акос Локоді, який готував корисні страви з барбекю із салатами. Звичайно, він подавав слухачам корисну інформацію, готуючи страви. Поки креативний шеф-кухар працював перед пригодним простором, молоді та старі всередині будівлі могли запитати жінок із фабрики макаронних виробів Vokány, як зробити справжні макарони з равликів.

День села розпочався опівдні. Перед величезним наметом, встановленим біля Гастрономічного простору пригод, топилися казани. Місцеві жителі могли вибирати з різноманітних страв на обід, на які кожен раніше отримував обідній квиток. Асоціація "Mecsek Greenway", очолювана капітаном команди Евою Сазач, виготовила капусту "Серкут", яка стала переможцем цьогорічного змагання з кулінарії. Поруч з ними був Йожеф Пал, який готував рибальський суп на посаді голови Асоціації рибалок на горі Чана. Команду місцевого уряду очолив представник Норберт Келенфі, який зробив квасолевий гуляш і виплеснув його з хорватським партнером Балінтом Юхашем. До кінця дня, виявилось, шістсот порцій закінчилися з їжею.

Премія Черкута все ще знаходиться в хорошому місці
Щороку на День села присуджується премія Черкута. Цього року не було інакше. Нагорода вручається людині, яка багато зробила для місцевої громади. Цього року Іштван Немет був нагороджений премією села, який раніше був ключовою фігурою в культурному житті та членом симпатійського оркестру Черкута. Після церемонії нагородження розпочалася низка культурних програм, серед яких танцювальний спектакль, жонглери вогнем та ретро-дискотека.