Міністерство агропромисловості та Міністерство охорони здоров’я спільно з COPAL підписали угоду про співпрацю для розвитку спільних дій, пов’язаних із здоровим харчуванням.

вони

Міністр агропромислового комплексу Рікардо Буряйле представив Рамкову угоду разом з міністром охорони здоров'я Хорхе Лемусом та керівником Координатора галузей харчових продуктів (КОПАЛ) Даніелем Фунес де Ріоха для спільної розробки заходів з просування для збалансованого та здорова дієта.

Буряйле підкреслив, що "з Міністерства агропромислового комплексу ми працюємо над виробництвом більшої кількості та кращої їжі з більшою доданою вартістю. Як держава ми відповідаємо за просування цієї доданої вартості на основі здоров'я. Ми хочемо, щоб аргентинці знали, що вони споживають, і за це ми повинні мати контрольні органи, здатні їх контролювати ".

Тим часом міністр охорони здоров'я наголосив на важливості цієї угоди для покращення доступу та якості їжі за столом аргентинців. "Ця робота протягом місяців під керівництвом Міністерства охорони здоров'я спільно з Міністерством агропромисловості та COPAL є великим кроком на шляху зміцнення здоров'я та якості життя", - сказав Лемус, якого супроводжував координатор Національної програми з Харчування та профілактика ожиріння, Альберто Кормільо та частина його кабінету.

Зі свого боку, Фунес-де-Ріоха заявив, що "ця угода закладає основи для продовження цієї фундаментальної роботи, яка полягає у просуванні збалансованого харчування та звичок у житті. COPAL вважає важливим сприяння активному та здоровому способу життя серед населення, і, в цьому сенсі, харчова та напойна промисловість має робочий шлях пліч-о-пліч із державним сектором, у якому були досягнуті домовленості із справді успішними результатами ".

Угода, підписана різними суб'єктами, пропонує сформулювати стратегії зміцнення та профілактики здоров'я на різних напрямках харчування, охорони здоров'я, освіти та комунікації у внутрішній та поза міністерській, науковій, промисловій та соціальній сферах.

Угода передбачає створення Моніторингового комітету, до складу якого входитимуть представники підсекретаріату продовольства та напоїв Секретаріату з доданою вартістю Міністерства агропромисловості, Програми здорового харчування та профілактики ожиріння Міністерства охорони здоров'я та КОПАЛ.

Основні осі угоди підкреслюють необхідність спільної роботи між державою та харчовим сектором. Через нього COPAL - організація, яка представляє 36 палат, що асоціюються з понад 2200 компаніями з виробництва продуктів харчування та напоїв по всій країні - зобов'язується сформулювати дії, спрямовані на сприяння процесам зменшення критичних поживних речовин у складі упакованих харчових продуктів, як жири, цукор та натрій.

Нарешті, вони спрямовані на сприяння просуванню споживачів, покращенню інформації щодо маркування та просуванню відповідальних маркетингових та рекламних стратегій. Встановлено, що всі ці дії будуть здійснюватися за координацією обох міністерств через багатогалузеві технічні групи, які дозволять обмінюватися знаннями в пошуках харчового поліпшення продуктів.